雪糕做法大全
雪糕做法大全
夏天來了，吃一份清爽的雪糕是再合適不過的事情了。這里提供幾種簡單易做的雪糕做法，讓你在家也能享受到美味的口感。
1. 香草冰淇淋
材料：
- 牛奶 200毫升
- 淡奶油 200毫升
- 砂糖 50克
- 香草精 1勺
步驟：
- 將牛奶、淡奶油和砂糖倒入鍋中，加熱至沸騰。
- 關火，放置5分鐘。
- 加入香草精，攪拌均勻。
- 倒入冰箱中冷卻1小時左右。
- 放入冰箱盒中，放回冰箱中冷藏3小時以上即可食用。
2. 水果雪糕
材料：
- 水果（可根據個人口味選擇）
- 酸奶 200克
- 蜂蜜 2勺
步驟：
- 將水果洗凈，去皮切小塊。
- 將水果、酸奶和蜂蜜放入攪拌機中，攪拌均勻。
- 倒入冰箱盒中，放回冰箱中冷藏3小時以上即可食用。
3. 巧克力雪糕
材料：
- 淡奶油 300毫升
- 牛奶巧克力（切碎） 100克
- 砂糖 50克
- 牛奶 150毫升
- 雞蛋黃 4個
步驟：
- 將淡奶油和牛奶巧克力放入鍋中，加熱至巧克力溶化。
- 在另一個鍋中加入牛奶、砂糖和雞蛋黃，加熱至糖溶化，攪拌均勻。
- 將兩個鍋中的液體混合在一起，攪拌均勻。
- 倒入冰箱盒中，放回冰箱中冷藏3小時以上即可食用。
4. 芝士蛋糕雪糕
材料：
- 芝士蛋糕（切碎） 200克
- 淡奶油 300毫升
- 牛奶 150毫升
- 雞蛋黃 4個
步驟：
- 將芝士蛋糕放入攪拌機中，攪打成泥狀。
- 在另一個鍋中加入牛奶和雞蛋黃，加熱至雞蛋黃變濃稠，攪拌均勻。
- 將芝士蛋糕泥和牛奶雞蛋液混合在一起，攪拌均勻。
- 倒入冰箱盒中，放回冰箱中冷藏3小時以上即可食用。
以上四種雪糕做法簡單易行，可以自己動手制作，也可以邀請家人或朋友一起制作，增加親密感。希望大家在這個夏天里能夠享受到美味的雪糕！
