自制冷飲的做法

自制冷飲的做法

在炎熱的夏季，一杯冰涼可口的飲品是許多人的選擇。但是市面上的飲品往往添加了大量的糖分和防腐劑等化學物質，對身體健康有所影響。因此，自制冷飲成為了越來越多人的選擇。

1. 蜜柚水

蜜柚是夏季比較常見的水果之一，富含維生素C和鉀等營養物質。將蜜柚切成小塊，加入適量白糖攪拌均勻，再加入冰塊和清水即可制作出口感清爽、甘甜可口、適合消暑的蜜柚水。

2. 草莓奶昔

草莓奶昔是一款既美味又健康的冷飲。將新鮮草莓、牛奶、冰淇淋放入攪拌機中打碎，再加上適量白糖調味即可。草莓富含維生素C和纖維素，牛奶則含有豐富的蛋白質和鈣質，是一款營養豐富的飲品。

3. 薄荷檸檬水

薄荷檸檬水是夏季清涼解渴的好選擇。將新鮮檸檬汁、適量薄荷葉、白糖和冰塊加入清水中即可。檸檬富含維生素C和果膠等成分，具有清熱解毒、促進消化等功效；而薄荷則有提神醒腦、消除口臭等作用。

4. 自制冰淇淋

自制冰淇淋不但可以保證食材新鮮無添加，還可以根據自己的口味調整甜度和口感。將牛奶、奶油、白糖等食材放入鍋中加熱至糖溶解，再加入打散的雞蛋液攪拌均勻后放入冰箱冷藏一晚即可。

5. 果汁凍

果汁凍是一款既美味又健康的冷飲。將新鮮水果切成小塊，加入少量清水攪拌打碎，加熱至糖溶解后倒入模具中冷藏一晚即可制作出口感細膩、味道香甜、健康美味的果汁凍。

以上就是五款簡單易制作的自制冷飲，每一款都有不同的口感和營養價值，可以根據自己的口味和需求進行選擇。相信在家制作這些美味的冷飲也會讓你過一個清涼舒適的夏季。