江蘇蘇州十大特產糕點
江蘇蘇州十大特產糕點
江蘇蘇州是中國歷史文化名城,也是中國四大園林之一。除了美麗的風景和悠久的歷史文化,蘇州還以其獨特的糕點而聞名于世。以下是江蘇蘇州十大特產糕點。
1. 月餅
月餅是中國傳統節日中不可或缺的美食,在蘇州也不例外。這里的月餅口味多樣,有肉餡、豆沙、蛋黃等多種口味,尤其以南京路上的“興旺餡餅店”最為出名。
2. 燒麻花
燒麻花是蘇州最有名的傳統小吃之一。它由面粉、白糖、芝麻和植物油制成,并被切成小塊。這種小吃甜而不膩,口感松脆甚至帶有焦香味。
3. 松子糕
松子糕是一種以松子為主料制作的傳統糕點。它由糯米粉、松子、糖和油混合而成。這種糕點口感軟糯,味道芬香,是蘇州傳統的伴手禮之一。
4. 豆沙餅
豆沙餅是一種以紅豆為主料制作的傳統糕點。它由紅豆泥、面粉和白糖混合而成。這種小吃口感綿軟,甜度適中,是蘇州人最愛的零食之一。
5. 粢飯團
粢飯團是蘇州的傳統早餐之一。它以糯米、芝麻、開心果等為主料,包裹在嫩黃色的稻草中蒸制而成。這種小吃口感Q彈有嚼勁,營養豐富。
6. 金陵燒麥
金陵燒麥是蘇州地區的特色美食之一。它由面皮和肉餡混合而成,并用高湯慢慢蒸制而成。這種小吃口感綿軟多汁,香氣撲鼻。
7. 薺菜餃子
薺菜餃子是蘇州地區的傳統美食之一。它由面皮和薺菜餡混合而成,并用高湯慢慢蒸制而成。這種小吃口感鮮美,營養豐富。
8. 糯米糕
糯米糕是蘇州傳統美食之一。它由糯米、紅棗等材料混合而成,口感綿軟甜香。這種小吃適合作為早餐或下午茶點心。
9. 青團
青團是蘇州地區的傳統食品之一。它以綠豆、桂花、白糖等多種材料混合而成,色澤碧綠,口感軟糯、清香可口。
10. 芝麻球
芝麻球是蘇州傳統美食之一,也是流行度最高的小吃之一。它由芝麻、白糖等材料混合而成,外層金黃色,內部松脆香甜。
以上就是江蘇蘇州十大特產糕點,每一種都有其獨特的口感和風味。如果你到了蘇州,不妨嘗試一下這些美食。