大蜀山半邊街美食攻略

大蜀山半邊街美食攻略

大蜀山半邊街是成都市中心區(qū)域的一個(gè)歷史悠久的老街區(qū)，這里不僅有著濃郁的川西風(fēng)情，還聚集了各色美食。下面就為您介紹一些在這里值得一試的特色美食。

麻辣燙

麻辣燙是成都人最愛吃的夜宵之一，而在大蜀山半邊街也有很多家口味不錯(cuò)的麻辣燙店。推薦幾家：春田花花、小龍坎、牛叉燒燃面等等。無論是口感還是價(jià)格都非常實(shí)惠。

夫妻肺片

夫妻肺片作為成都傳統(tǒng)小吃之一，已經(jīng)被廣泛傳播和接受。在大蜀山半邊街也有很多家做得很好的夫妻肺片店，比如張阿姨夫婦、陳記等等。入口即化的牛肉配上麻辣油和花生醬，在冬天尤其受歡迎。

砂鍋

大蜀山半邊街的砂鍋也非常出名，推薦兩家：老錢砂鍋和李記砂鍋。老錢砂鍋的招牌菜是鴨頭和鴨胖子，入口油而不膩。李記砂鍋則以羊肉為主打，味道濃郁。

火鍋

成都人吃火鍋的頻率幾乎是每周一次，而在大蜀山半邊街也有很多家值得嘗試的火鍋店。比如小龍坎、老碼頭等等。無論是川味火鍋還是串串香都可以滿足你的口味需求。

小吃

除了以上介紹的美食外，大蜀山半邊街還有很多小吃店值得一試。比如鹽幫菜、重慶小面、手抓餅等等，每一種小吃都有著自己特色的味道和做法。

總之，在大蜀山半邊街逛街時(shí)一定要品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗常屇纳嗉庖材芨惺艿竭@里的美妙！