杭州十大糕點

杭州十大糕點

杭州作為一個歷史悠久的城市，自然有著許多獨特的美食文化。其中最具代表性的就是杭州十大糕點了。這些糕點不僅口感絕佳，而且外形精美，是杭州必嘗的美食。

1.龍井糕

龍井糕是以龍井茶為原料制成的傳統糕點。它呈現出淡淡的茶香和清新的口感，非常適合搭配一杯龍井茶品嘗。

2.西湖莼菜糕

西湖莼菜糕是一道傳統名吃，其主要原料是鮮莼菜和大米粉。它口感細膩、爽滑、清香可口，被譽為“西湖第一糕”。

3.艾窩窩

艾窩窩在杭州已經有幾百年歷史了。它以花生、桂花麻等原料制成，口感軟嫩甜香。

4.梅花糕

梅花糕是一種傳統的杭州點心，由桂花、米粉、白糖等原料制成。它的外形像梅花，口感軟滑、香甜可口。

5.蛋黃酥

蛋黃酥是杭州最有名的點心之一，特色在于其酥皮和餡料的均衡。它采用最好的油和面粉制成，內餡則以蛋黃為主要原料。

6.南肉餅

南肉餅是杭州傳統小吃之一，以香菇、瘦肉末等原料制成。它外皮焦脆，內餡鮮美可口。

7.章魚丸子

章魚丸子是杭州非常受歡迎的小吃之一。它選用新鮮章魚制作而成，口感爽滑嫩滑。

8.良渚豆腐干

良渚豆腐干是杭州非常有名的傳統食品之一。它選用當地的大豆和山泉水制成，口感細嫩、味道鮮美。

9.蒸餃

蒸餃是杭州非常有名的小吃之一。它選用新鮮的豬肉、蝦仁等原料制成，皮薄餡嫩、汁多味美。

10.糯米團子

糯米團子是杭州傳統的甜品之一。它選用優質糯米和各種果仁制作而成，口感軟嫩、甜度適中。

以上就是杭州十大糕點，如果你去杭州旅游一定要嘗一嘗這些美食哦！