家常甜點小吃簡易做法
1. 蒸米糕
材料:糯米粉、白糖、水
步驟:
1. 將糯米粉和白糖混合在一起。
2. 慢慢加入適量的水,攪拌均勻成為糊狀。
3. 將混合物倒入蒸鍋中,用大火蒸10-15分鐘。
4. 取出后待涼,切成小塊即可食用。
2. 紅豆沙
材料:紅豆、白砂糖、清水
步驟:
1. 將紅豆用清水洗凈,放入鍋中加入適量的水。
2. 大火將紅豆煮沸后轉小火慢慢燉煮,直至紅豆變得非常軟。
3. 加入適量的白砂糖,繼續攪拌并保持小火加熱至濃稠狀態。
4. 待冷卻后可以作為餡料使用或單獨食用。
3. 香蕉搖搖冰
材料:香蕉、牛奶、冰塊、白砂糖
步驟:
1. 將香蕉去皮切成小段。
2. 將香蕉段放入攪拌機中,加入適量的牛奶和白砂糖。
3. 加入一些冰塊,蓋上攪拌機蓋子,開始攪拌至順滑。
4. 倒入杯中即可享用。
4. 花卷
材料:面粉、酵母、溫水、食鹽
步驟:
1. 將面粉倒入大碗中,加入少許食鹽。
2. 在溫水中溶解酵母,然后加入面粉中。
3. 慢慢揉至面團光滑且有彈性狀態。
4. 靜置發酵30分鐘至面團體積變大約一倍。
5. 取出發酵好的面團,揉平后切成小塊,用手掌搟成圓形。
6. 將搟好的面皮卷起,再用手指捏住兩端拉長成花卷形狀。
7. 上鍋蒸15-20分鐘即可食用。
5. 糖醋小排
材料:豬排、白糖、醋、生抽、淀粉
步驟:
1. 將豬排切成小塊,加入生抽和淀粉拌勻腌制片刻。
2. 鍋中放油,將腌制好的豬排均勻放入鍋中煎至兩面金黃色。
3. 加入適量的白糖和醋,快速翻炒均勻至汁液變稠。
4. 裝盤后即可食用。
以上是幾種家常甜點小吃的簡易做法,不僅制作簡單方便,而且味道美味可口。無論是作為下午茶點心還是家庭聚會時的甜品選擇,都能為大家帶來愉悅的味蕾體驗。趕快嘗試一下吧!