竹筒奶茶做法

竹筒奶茶是一種非常受歡迎的飲品，以其特有的香味和口感吸引了廣大消費者。下面我們來學習一下如何自己制作竹筒奶茶。

材料：

• 綠茶粉/紅茶粉
• 牛奶
• 白糖
• 竹筒
• 開水

步驟：

1. 準備竹筒:

首先需要準備干凈的竹筒。將竹筒用開水燙一遍，這樣可以去除它表面上可能存在的細菌和異味。

2. 制作茶底:

取適量綠茶或紅茶粉放入杯子中，加入少量溫水攪拌成濃稠狀態，然后再加入適量開水兌稀。

3. 加入牛奶和白糖:

將牛奶倒入杯子中，根據個人口味加入適量白糖攪拌均勻。

4. 倒入竹筒中:

將制作好的茶液倒入竹筒中，約占竹筒容積的三分之一。

5. 加入開水:

將開水倒入竹筒中，覆蓋住茶液。這時會聽到“哧啦”一聲，這是因為熱水使得竹筒內部產生膨脹，形成了一個真空環境。

6. 封口:

用錫紙或保鮮膜將竹筒口封好，并用橡皮筋綁緊，在保持溫度的同時也避免了奶茶溢出。

7. 搖晃均勻:

將竹筒奶茶顛倒幾次搖晃均勻，讓奶茶和茶底充分融合。

8. 開始享用:

拆去封口處的錫紙或保鮮膜，用吸管直接從竹筒中喝奶茶即可。

總結：

以上就是制作竹筒奶茶的步驟，想要嘗試的朋友可以自己動手試一下。制作過程并不復雜，但需要注意衛生和保溫。希望大家能夠享受到這種獨特的飲品帶來的美味和驚喜！