草莓甜品的做法大全

草莓甜品的做法大全

草莓是夏季最受歡迎的水果之一，它不僅味道鮮美，還富含維生素C和抗氧化劑。無論是單獨食用，還是制作成各種甜品，草莓都能為我們帶來愉悅的味覺享受。下面介紹幾款簡單易做的草莓甜品。

1. 草莓冰淇淋

材料：

- 新鮮草莓 200克

- 砂糖 100克

- 鮮奶油 200毫升

- 雞蛋黃 2個

- 香草精 少許

步驟：

1. 將草莓洗凈去莖，切成小塊。

2. 在攪拌機中將草莓塊和砂糖一起打碎成泥狀。

3. 在一個碗里打勻雞蛋黃，加入香草精和鮮奶油，再加入步驟2中的草莓泥，攪拌均勻。

4. 將混合物倒入冰淇淋機中，按照機器說明操作，待冰淇淋凝固后即可食用。

2. 草莓奶昔

材料：

- 新鮮草莓 100克

- 冰塊 100克

- 牛奶 200毫升

- 砂糖 適量

步驟：

1. 將草莓洗凈去莖，切成小塊。

2. 將草莓、冰塊、牛奶和砂糖放入攪拌機中，打成細膩的液體。

3. 倒入杯中，可以根據個人口味再加入一些新鮮的草莓作為裝飾。

3. 草莓果凍

材料：

- 新鮮草莓 300克

- 明膠粉 10克

- 砂糖 100克

步驟：

1. 將草莓洗凈去莖，切成小塊。

2. 將草莓放入攪拌機中打成泥狀。

3. 在鍋中加入適量水和砂糖，加熱至砂糖完全溶解。

4. 將明膠粉用少量冷水浸泡片刻，然后加入步驟3中的砂糖水中，攪拌均勻。

5. 加入草莓泥，繼續攪拌均勻。

6. 將混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至果凍凝固即可食用。

4. 草莓酸奶沙拉

材料：

- 新鮮草莓 200克

- 酸奶 100克

- 蜂蜜 適量

步驟：

1. 將草莓洗凈去莖，切成小塊。

2. 在一個碗中加入酸奶和適量的蜂蜜，攪拌均勻。

3. 加入草莓塊，輕輕拌勻。

4. 將混合物放入冰箱冷藏片刻后即可食用。

以上就是幾款簡單易做的草莓甜品做法。希望你能享受制作和品嘗這些美味的草莓甜品！