餐飲主任招聘

餐飲主任招聘

尊敬的求職者，感謝您對(duì)我們公司的關(guān)注和支持。我們正在尋找一位有才華、經(jīng)驗(yàn)豐富且充滿激情的餐飲主任加入我們的團(tuán)隊(duì)。

作為一家知名的餐飲企業(yè)，我們致力于提供高品質(zhì)的美食和卓越的服務(wù)體驗(yàn)。現(xiàn)在，我們正在擴(kuò)大業(yè)務(wù)并計(jì)劃開設(shè)新分店。因此，我們迫切需要一位能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)、制定策略并確保顧客滿意度的餐飲主任。

崗位要求：

1. 至少五年相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，包括在高端餐廳或豪華度假村等環(huán)境中擔(dān)任管理職位。

2. 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠激勵(lì)員工并帶領(lǐng)他們達(dá)到卓越績(jī)效。

3. 精通各種菜系，并熟悉食材采購(gòu)、調(diào)配和儲(chǔ)存等方面的操作。

4. 具備良好的溝通和人際交往能力，能夠與員工、顧客和供應(yīng)商保持良好的關(guān)系。

5. 具備優(yōu)秀的問題解決和決策能力，能夠在緊急情況下迅速作出正確的決策。

6. 熟悉餐飲行業(yè)的最新趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，能夠提出創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念和市場(chǎng)推廣策略。

7. 持有相關(guān)專業(yè)學(xué)位或證書者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)：

1. 負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐廳的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃和目標(biāo)，并確保團(tuán)隊(duì)以高效率實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。

2. 監(jiān)督菜品質(zhì)量、食材采購(gòu)和成本控制等方面的工作，確保食品安全和衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

3. 領(lǐng)導(dǎo)并培訓(xùn)員工，提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度達(dá)到最大化。

4. 協(xié)調(diào)與供應(yīng)商的合作關(guān)系，確保及時(shí)供貨并維護(hù)良好合作關(guān)系。

5. 分析銷售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情報(bào)，制定相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。

6. 解決客戶投訴和員工糾紛等問題，并與相關(guān)部門合作解決各種緊急情況。

7. 確保餐廳遵守所有法律法規(guī)以及公司制定的政策和程序。

如果您符合以上要求并有意加入我們的團(tuán)隊(duì)，請(qǐng)將您的簡(jiǎn)歷發(fā)送至recruitment@company.com。我們將盡快與您聯(lián)系安排面試。謝謝！

我們期待著在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)中與您攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造出卓越的餐飲體驗(yàn)！