廣西大專烹飪技術(shù)學(xué)校有哪些
廣西大專烹飪技術(shù)學(xué)校是什么?
廣西大專烹飪技術(shù)學(xué)校,簡稱廣西烹飪學(xué)校,成立于1985年,是經(jīng)教育部批準(zhǔn)的全日制普通高等專科院校。學(xué)校位于南寧市江南區(qū)明秀路69號,占地面積約200畝,建筑面積7萬余平方米。
學(xué)校的辦學(xué)理念和特色
廣西烹飪學(xué)校的辦學(xué)理念是以培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才為目標(biāo),始終堅持“服務(wù)社會、造福人民”的宗旨。學(xué)校注重實(shí)踐教育和創(chuàng)新能力培養(yǎng),在國內(nèi)外享有良好的聲譽(yù)。
學(xué)校的教育體系和課程設(shè)置
廣西烹飪學(xué)校設(shè)有食品科技系、餐旅管理系、旅游管理系等教學(xué)部門。其中食品科技系下設(shè)八個專業(yè):中式烹調(diào)技術(shù)、西式烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)工藝與管理、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工與管理、食品質(zhì)量與安全檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)與保健、食品加工自動化技術(shù)和餐飲管理。旅游管理系下設(shè)旅游管理專業(yè)和旅游英語專業(yè),餐旅管理系下設(shè)餐飲管理專業(yè)。
學(xué)校的師資力量和教學(xué)設(shè)施
廣西烹飪學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的教師隊伍,其中具有中高級職稱的教師占總數(shù)的90%以上。學(xué)校擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施,包括實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)廳、模擬客房等,還配備了國際先進(jìn)的烹調(diào)設(shè)備和工具。
學(xué)校的就業(yè)情況和發(fā)展前景
廣西烹飪學(xué)校的畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在96%以上,并且獲得了用人單位的高度認(rèn)可。畢業(yè)生主要就職于星級酒店、高檔餐廳、大型企事業(yè)單位等行業(yè)領(lǐng)域。隨著社會對于美食文化和健康飲食需求不斷增長,烹飪行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展前景,廣西烹飪學(xué)校將會為這個行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才。
總結(jié)
作為廣西地區(qū)權(quán)威的烹飪技術(shù)專科學(xué)校,廣西大專烹飪技術(shù)學(xué)校一直致力于培養(yǎng)高素質(zhì)、應(yīng)用型人才,并且在教育體系、師資力量、教學(xué)設(shè)施等方面都做了大量的投入和努力。未來,我們相信,廣西烹飪學(xué)校將會在培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才、推動烹飪行業(yè)的發(fā)展等方面繼續(xù)發(fā)揮重要作用。