上海糕餅品牌
上海糕餅品牌介紹
上海是一個美食之都,不僅有各種美味的菜肴,還有許多傳統的糕餅品牌。下面我們來介紹幾個具有代表性的上海糕餅品牌。
老鳳祥
老鳳祥創建于1934年,是一家歷史悠久的上海糕餅品牌。其蓮蓉月餅、五仁月餅、松子酥等產品備受消費者喜愛。老鳳祥以精湛的工藝和優質的原料制作出了口感極佳的糕點,深受人們喜愛。
興隆居
興隆居創立于1906年,是一家具有百年歷史的老字號糕餅店。其傳統點心包括小籠包、蝦仁茸燒賣、南乳燜肉等,這些美食已經成為了很多人童年回憶中不可或缺的部分。近年來,興隆居也推出了新款點心,如火龍果蛋糕、芝士蛋糕等。
周黑鴨
周黑鴨成立于1996年,以傳統的上海鹵味為主打產品。其鹵鴨、鹵肉、鹵豆腐等美食深受人們喜愛,已經成為了上海的一道特色美食。除了傳統糕點外,周黑鴨還推出了多種創新產品,如帶子芝士漢堡、香辣小龍蝦等。
三全食品
三全食品成立于1995年,以糕點和速凍食品為主要產品。其月餅、大閘蟹、小籠包等美食廣受歡迎,并在全國范圍內建立了銷售網絡。近年來,三全還推出了多種新款糕點和速凍食品,如紫薯泥月餅、芝士灌湯包等。
總結
以上介紹的只是幾家代表性的上海糕餅品牌,實際上上海有很多其他優秀的老字號和新型企業正在不斷涌現。這些企業在堅持傳統工藝的同時也不斷創新,為消費者帶來更多美味的選擇。