15種巧克力點(diǎn)心做法

15種巧克力點(diǎn)心做法

巧克力是大多數(shù)人都喜歡的甜食之一，而將它用于點(diǎn)心制作則更能讓人垂涎三尺。下面列舉了15種簡(jiǎn)單易學(xué)的巧克力點(diǎn)心做法。

1. 巧克力慕斯

將糖、蛋黃和牛奶混合在一起，隔水加熱至糖完全溶解，并加入巧克力，攪拌至其完全融化。最后加入打發(fā)的鮮奶油即可。

2. 巧克力松露

將巧克力與鮮奶油混合在一起，形成團(tuán)塊后放入冰箱冷卻。然后取出適量的巧克力團(tuán)塊，滾動(dòng)成小球并裹上可可粉或碎果仁即可。

3. 巧克力夾心餅干

制作兩個(gè)口感不同但味道相似的餅干，用巧克力夾在中間即可。

4. 巧克力蛋糕

將面粉、糖、可可粉和泡打粉混合在一起，加入牛奶、雞蛋和植物油拌勻。倒入模具中，在烤箱中烘烤20-25分鐘即可。

5. 巧克力卷

將面粉、糖和雞蛋混合在一起，鋪在平底鍋上小火煎至成型。然后涂抹巧克力醬，撒上碎果仁并卷成圓柱形即可。

6. 巧克力撻

制作撻皮，并在其中倒入巧克力餡料。然后放入烤箱中烘烤10-15分鐘即可。

7. 巧克力冰淇淋

將牛奶、鮮奶油、巧克力和蛋黃混合在一起，隔水加熱至融化并加入打發(fā)的鮮奶油。最后放入冰箱中冷藏?cái)?shù)小時(shí)即可。

8. 巧克力棒棒糖

將棒棒糖插入巧克力團(tuán)塊中，放到冰箱中凍硬。然后將巧克力棒棒糖蘸入可可粉中即可。

9. 巧克力薄餅

將面粉、糖、雞蛋和牛奶混合在一起，倒入平底鍋中小火煎至成型。然后鋪上巧克力醬并撒上碎果仁即可。

10. 巧克力芝士蛋糕

將芝士、牛奶和巧克力混合在一起，加入蛋黃和泡打粉拌勻。最后加入打發(fā)的鮮奶油，放入冰箱中冷藏?cái)?shù)小時(shí)即可。

11. 巧克力椰子球

將椰子絲、糖和巧克力混合在一起，形成團(tuán)塊后滾成小球，并在表面裹上椰子絲即可。

12. 巧克力香草布丁

將牛奶、鮮奶油和香草混合在一起，隔水加熱至溫暖狀態(tài)，并加入已經(jīng)融化的巧克力。最后放入冰箱中冷藏?cái)?shù)小時(shí)即可。

13. 巧克力米花

將巧克力團(tuán)塊放入微波爐中融化，然后將爆米花涂抹上巧克力即可。

14. 巧克力果仁球

將碎果仁、餅干和巧克力混合在一起，形成團(tuán)塊后滾成小球，并在表面裹上碎果仁即可。

15. 巧克力麥芬

將面粉、糖和泡打粉混合在一起，加入牛奶、雞蛋和植物油拌勻。最后加入已經(jīng)融化的巧克力，倒入模具中，在烤箱中烘烤15-20分鐘即可。

以上就是15種簡(jiǎn)單易學(xué)的巧克力點(diǎn)心做法。無論是做給自己還是送給別人都能讓人大呼過癮！