自制蜜桃冰淇淋
自制蜜桃冰淇淋
夏季，一杯清涼的冰淇淋是最好不過的解暑方式了。而現(xiàn)在，我們可以嘗試自制蜜桃冰淇淋，來感受一下制作美食的樂趣吧。
所需材料
- 新鮮蜜桃 2個(gè)
- 牛奶 1.5杯
- 淡奶油 1.5杯
- 砂糖 半杯
- 細(xì)鹽 少量
制作步驟
Step 1:
將新鮮蜜桃去皮后切成小塊，放入食品處理器中打碎成泥狀。
Step 2:
在一個(gè)大碗中，將牛奶、淡奶油和砂糖攪拌均勻。加入適量細(xì)鹽進(jìn)行調(diào)味。
Step 3:
將蜜桃泥加入到牛奶、淡奶油和砂糖的混合物中，再次攪拌均勻
Step 4:
將混合好的蜜桃冰糕液倒入制作冰淇淋的機(jī)器中，根據(jù)說明進(jìn)行操作。
Step 5:
在機(jī)器運(yùn)行10-15分鐘后，取出已經(jīng)呈現(xiàn)出濃稠狀態(tài)的蜜桃冰淇淋。如果需要更加濃稠的口感，可以將其放入冰箱中繼續(xù)冷藏，至少1小時(shí)。
小貼士:
- 在處理蜜桃時(shí)，記得先去皮再切塊。
- 在攪拌牛奶、淡奶油和糖時(shí)，可以用手動(dòng)或電動(dòng)打蛋器進(jìn)行操作。
- 要注意加鹽的量，過多會(huì)使冰淇淋變得過咸。
總結(jié)
自制蜜桃冰淇淋是一道簡(jiǎn)單又美味的夏季甜品。只需幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就能制作出美味可口、清爽解暑的冰淇淋。嘗試自己動(dòng)手制作吧！
