早餐做什么湯好吃簡單
早餐做什么湯好吃簡單
早餐是一天中最重要的一餐，它能夠為我們提供能量和營養。而在早餐中，喝一碗湯不僅可以讓我們更好地消化吸收食物，還可以滋潤腸胃、增強身體免疫力。下面介紹幾款早餐湯，不僅好喝而且簡單易做。
番茄蛋花湯
材料：番茄1個、雞蛋2個、鹽適量、生抽適量。
步驟：
- 將番茄切成小塊，加入清水中煮沸。
- 將雞蛋打散倒入鍋中，慢慢攪拌至形成蛋花。
- 加入適量鹽和生抽調味即可。
玉米排骨湯
材料：玉米1根、豬排骨250克、姜片5片、枸杞適量。
步驟：
- 將豬排骨洗凈，放入鍋中焯水去腥。
- 將玉米切成小段，加入鍋中煮沸。
- 加入姜片和枸杞，繼續煮至湯色變濃稠即可。
豆腐菜花湯
材料：豆腐1塊、菜花適量、姜片5片、鹽適量。
步驟：
- 將豆腐切成小塊，用開水焯一下備用。
- 將菜花拆成小朵，清洗干凈備用。
- 將姜片放入鍋中熱油爆香，加入適量清水后放入豆腐和菜花一起煮沸。
- 最后根據口味加入適量鹽即可。
紅棗桂圓湯
材料：紅棗10個、桂圓肉30克、冰糖適量、水適量。
步驟：
- 先將紅棗和桂圓肉泡發30分鐘左右。
- 將泡發好的紅棗和桂圓肉加入鍋中，加適量清水后煮沸。
- 根據個人口味加入適量冰糖即可。
以上這幾款早餐湯都是簡單易做且美味可口的，不僅能夠滿足我們的胃口，還能夠讓我們一天有一個良好的開始。
