在家做點心簡單做法
在家做點心簡單做法
現在越來越多人喜歡在家做點心，不僅可以享受美食的樂趣，還能鍛煉動手能力。下面分享幾種簡單易學的點心做法。
1. 蛋撻
蛋撻是一種口感特別好的小點心，吃起來酥脆可口。制作過程也非常簡單，只需要準備好雞蛋、牛奶、糖和餅皮就可以開始了。
材料：
- 雞蛋 3個
- 牛奶 200毫升
- 白糖 50克
- 溫水適量
- 餅皮若干張
步驟：
- 將雞蛋打散，加入牛奶和白糖，用攪拌器攪拌均勻。
- 將餅皮放入模具中，倒入蛋液。
- 預熱烤箱至180℃，將模具放入烤箱中，烤10-15分鐘即可。
2. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一種非常受歡迎的點心，它的味道濃郁、口感綿密。制作起來也很簡單，只需準備好奶油芝士、雞蛋和面粉就可以開始了。
材料：
- 奶油芝士 200克
- 雞蛋 4個
- 白糖 100克
- 低粉 50克
- 牛奶適量
步驟：
- 將奶油芝士加入碗中，用攪拌器攪打至順滑。
- 將雞蛋打散，加入白糖和低粉，再倒入牛奶進行攪拌。
- 將攪打好的雞蛋液倒入奶油芝士中進行混合。
- 預熱烤箱至160℃，將混合好的面糊倒入模具中，放入烤箱中，烤25-30分鐘即可。
3. 酸奶蛋糕
酸奶蛋糕是一種健康、美味的點心，制作起來也非常簡單。只需準備好酸奶、雞蛋和低粉就可以開始了。
材料：
- 酸奶 150克
- 雞蛋 2個
- 白糖 50克
- 低粉 100克
步驟：
- 將酸奶倒入碗中，加入白糖和雞蛋進行混合。
- 逐漸加入低粉，用攪拌器攪打至順滑。
- 預熱烤箱至160℃，將面糊倒入模具中，放入烤箱中進行烘焙，約20-25分鐘即可。
總結：
以上是三種簡單易學的點心做法，大家可以根據自己的口味和喜好進行創新。在家做點心不僅可以享受美食，還能鍛煉動手能力，是一種非常有趣的生活方式。
