如何簡單制作蛋糕

準(zhǔn)備材料

制作蛋糕需要以下材料：雞蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、黃油、泡打粉。

步驟一：攪拌面糊

將雞蛋打散，加入白砂糖，用手動打蛋器或電動打蛋器攪拌均勻。再加入適量牛奶和黃油，繼續(xù)攪拌。最后篩入低筋面粉和泡打粉，輕輕地攪拌成光滑的面糊即可。

步驟二：倒入模具

將攪拌好的面糊倒入預(yù)先涂抹了黃油的模具中，注意不要倒得太滿，在模具中留出一定的空間。

步驟三：放入烤箱

將裝有面糊的模具放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，通常溫度為180℃左右，時間為20-30分鐘。可以通過插入牙簽檢查是否已經(jīng)成型。如果牙簽插進(jìn)去沒有粘附的面糊，就可以取出蛋糕了。

步驟四：裝飾蛋糕

將蛋糕冷卻后取出，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行裝飾。例如，可以在表面撒上一層白砂糖粉，或者在上面加上幾塊水果，讓整個蛋糕看起來更加美味。

總結(jié)

制作蛋糕并不難，只需要準(zhǔn)備好所需的材料和工具，并按步驟操作即可。希望大家能夠嘗試制作自己喜歡的口味的蛋糕，享受到自制美食的樂趣。