怎么制作草莓冰淇淋
草莓冰淇淋是一款非常受歡迎的甜品,不僅美味,而且制作過程也非常簡單。下面我們就來介紹一下如何制作草莓冰淇淋。
材料:
- 新鮮草莓 500克
- 牛奶 250毫升
- 糖 100克
- 鮮奶油 250毫升
步驟:
1. 將草莓洗凈,去掉果梗,然后切成小塊。
2. 將草莓塊倒入攪拌器中,加入糖和牛奶,攪拌均勻。
3. 將混合物倒入鍋中,用中火加熱至糖完全溶解。
4. 然后將鍋從火上取下來,讓混合物自然冷卻至室溫。
5. 接著將鮮奶油打發至軟性發泡狀態。
6. 然后將打發的鮮奶油和草莓混合液混合在一起,攪拌均勻。
7. 將混合物倒入冰淇淋機中,并按照冰淇淋機的說明進行操作。
8. 等到草莓冰淇淋制作完成后,將其倒入密封容器中,放入冰箱中冷藏至少2個小時。
小貼士:
- 如果沒有冰淇淋機,可以將步驟7中的草莓和鮮奶油混合液倒入密封袋中,然后放入冰箱中。每隔30分鐘取出袋子并用手壓碎草莓,這樣就可以達到類似于冰激凌的效果。
- 如果喜歡更加濃郁的味道,可以在步驟5和6中加入適量的芝士粉。
- 還可以在草莓冰淇淋上撒上一些巧克力碎片或者堅果碎片提升口感。
以上就是制作草莓冰淇淋的詳細步驟了。不僅簡單易學,而且制作出來的草莓冰淇淋也非常美味,趕快嘗試一下吧!