好吃的點心怎么做
點心是一種美食，可以在下午茶時間或晚餐后作為甜點品嘗。它們不僅好吃，而且很容易制作。
以下是幾種簡單的點心食譜：
1. 紅豆糯米團
材料：
- 糯米粉
- 紅豆沙餡
- 水
- 白糖
步驟：
- 將糯米粉倒入碗中，加入適量的水攪拌成面團。
- 將面團揉成小球，用手壓扁成薄片。
- 將紅豆沙餡放在薄片中間，然后包裹起來，搓成球形。
- 把水倒進鍋里燒開，在鍋里加入白糖。
- 將球形的紅豆糯米團放進鍋里，等到它們浮出水面后再繼續煮5分鐘左右即可撈出來食用。
2. 蛋撻
材料：
- 雞蛋
- 牛奶
- 白糖
- 面粉
- 黃油
- 鹽
步驟：
- 將面粉、黃油和鹽混合在一起，攪拌成面團。
- 將面團壓成薄片，然后將其放入撻模中。
- 將雞蛋和白糖打勻，加入牛奶繼續攪拌。
- 將混合物倒入撻模中。
- 把撻模放進預熱的烤箱里，以170°C的溫度烘烤約20分鐘左右即可食用。
3. 芝士蛋糕
材料：
- 餅干碎屑（如消化餅干）
- 無鹽黃油（融化）
- Cream Cheese（室溫）
- 白色顆粒糖
- 香草提取物
- Egg（室溫）
- 鮮奶油（室溫）
步驟：
- 把消化餅干壓碎，加入融化的黃油，攪拌均勻。
- 將混合物放入烤盤中，并在底部均勻鋪開。
- 將Cream Cheese、白色顆粒糖和香草提取物混合在一起，攪拌均勻。
- 加入Egg，繼續攪拌均勻。
- 將混合物倒入烤盤中，在上面平鋪鮮奶油。把烤盤放進預熱好的烤箱里，以160°C的溫度烘焙約30分鐘左右即可食用。
4. 水果沙拉
材料：
- 新鮮水果（如草莓、藍莓、菠蘿等）
- 檸檬汁
- 白色顆粒糖
- Cream Cheese（室溫）
步驟：
- 將所有水果洗凈，去皮并切成均勻的小塊。
- 將檸檬汁和白色顆粒糖混合在一起，攪拌均勻。
- 把混合物倒在水果上，并輕輕地攪拌。
- 將Cream Cheese加入混合物中，繼續攪拌均勻即可食用。
以上是幾種簡單的點心食譜，您可以根據自己的口味選擇其中之一。制作這些點心不僅簡單而且非常有趣，您可以享受到制作美食的樂趣，并與家人或朋友分享美味佳肴。
