賀州市區美食攻略

賀州市區美食攻略

賀州位于廣西壯族自治區中部，是一個擁有悠久歷史和文化底蘊的城市。在這里，您不僅可以欣賞到自然風光和人文景觀，還能品嘗到各具特色的美食。下面為大家介紹一些賀州市區的美食。

1. 賀江魚糜

賀江魚糜是賀州地區非常有名的一道傳統小吃。它是由魚漿、米粉、豆腐皮等原料制成的，口感軟糯，味道鮮美。在賀州市區，最著名的魚糜店要數“老宋家”的魚糜了。

2. 馬橋油茶

馬橋油茶是一種將花生、茶葉、芝麻、豆類等多種原料混合加工而成的特色小吃。它色澤金黃，香氣撲鼻，口感豐富。在賀州市區，可以去“五星油茶”、“劉媽油茶”等知名店鋪品嘗。

3. 龍勝酸粉

龍勝酸粉是一道以米線、螺絲、豆皮等多種食材為主要原料的傳統小吃。它的特點是口感爽滑，味道清爽鮮美。在賀州市區，可以去“龍勝酸粉館”、“天霽酸粉”等店鋪品嘗。

4. 油炸花生

油炸花生是廣西地區非常常見的一種小吃。它選用新鮮花生，經過清洗、去殼、炒制后再進行油炸加工而成。油炸花生香甜可口，營養價值高，在賀州市區有許多路邊攤和小店都有售賣。

5. 端午粽子

端午節期間，賀州市區各大超市和商家都會推出各種口味的粽子。其中以肉粽、咸蛋黃粽和豆沙粽最為受歡迎。這些傳統食品不僅好吃，還寓意著人們對于健康、幸福、團圓的美好祝愿。

6. 清水蛋

清水蛋是一種特色小吃，它選用雞蛋作為主要原料，經過加工煮制而成。清水蛋的外皮呈深棕色，內部則是嫩滑細致的蛋黃和彈牙有勁的蛋白。在賀州市區，可以去“老徐家”的店鋪品嘗。

以上就是賀州市區的一些美食介紹。這里不僅有傳統的本地特色小吃，還有來自其他地方的美食。希望大家能夠在旅途中嘗遍美食、領略賀州的獨特魅力。