曲靖小吃特色美食

曲靖是云南省的一個美食之都，這里有許多獨特的小吃和特色美食。以下是幾種最受歡迎的曲靖小吃。

過橋米線：過橋米線是曲靖最著名的小吃之一，也是云南省的代表性美食之一。這道菜由切成細絲狀的米線、各種肉類、蔬菜和調料混合而成。主要特點是鮮、燙、嫩、香，讓人回味無窮。

亂燉火鍋：亂燉火鍋是曲靖另一個非常流行的美食，它與傳統火鍋不同，因為它將不同種類的肉類和蔬菜混合在一起。這樣做可以讓你享受到更多不同口味的滋味。

富源豬腳餌絲：富源縣是中國一個非常有名的小吃城市，其出產了許多當地特色美食。其中最有名的就是富源豬腳餌絲。這道菜由大塊豬蹄筋和細面條組成，再配上花生碎和香菜，味道非常美妙。

馬血糕：馬血糕是曲靖的傳統美食之一。這種小吃由水磨米、鮮牛血和豆沙混合而成，然后制成蒸餅狀。口感軟綿，甜而不膩。

過江米線：過江米線也是曲靖非常有名的一道小吃。與過橋米線不同的是，它的湯頭更為濃厚，加上辣椒、花生碎和其他調料，讓人食欲大開。

總之，在曲靖你可以品嘗到很多美味佳肴。如果你正在計劃前往云南旅游，不要錯過這些美食！