香草雪糕的制作方法

制作香草雪糕

香草雪糕是一種非常受歡迎的甜品，制作起來也非常簡單。下面我們就來介紹一下制作香草雪糕的具體步驟。

材料

• 鮮奶油：500克
• 全脂牛奶：500毫升
• 白砂糖：200克
• 香草精：1勺
• 淡黃色蛋黃：6個

制作過程

1. 將鮮奶油和全脂牛奶混合在一起加熱。
   將鮮奶油和全脂牛奶放入鍋中加熱，直到它們變得溫暖。但不要讓它們沸騰。
   
   
   
   
2. 將蛋黃和白砂糖混合在一起。
   將蛋黃和白砂糖放入一個大碗中，然后用攪拌器攪拌它們，直到它們變得光滑、柔軟。
   
   
   
   
3. 將蛋黃混合物慢慢地加入奶油和牛奶中。
   慢慢地倒入蛋黃混合物，并不斷地攪拌，直到所有的成分都結合在一起。
   
   
   
   
4. 加入香草精。
   將香草精加入混合物中，并繼續攪拌，直到所有的成分都混合在一起。
   
   
   
   
5. 將混合物倒入冰箱里。
   將混合物倒入一個干凈的容器中，然后放入冰箱里。在冰箱里冷藏3-4小時或過夜。
   
   
   
   
6. 攪拌混合物并重新放回冰箱。
   在3-4小時之后，取出混合物并用攪拌器攪拌它們，直到它們變得光滑、柔軟。然后再次放回冰箱中，繼續冷藏1-2小時。
   
   
   
   
7. 享受美味的香草雪糕！
   最后，將香草雪糕取出并裝入碗中即可享用！

結論

制作香草雪糕非常簡單，只需要幾個材料和一些耐心。你可以在家中輕松地制作出美味的雪糕，并與家人和朋友一起分享！