糕點的制作教程

糕點的制作教程

糕點是廣受歡迎的甜點，它可以在家中自制。下面是一些簡單的步驟，幫助您制作出美味的糕點。

材料：

• 面粉：500克
• 白糖：200克
• 雞蛋：4個
• 牛奶：100毫升
• 黃油：150克
• 泡打粉：1茶匙
• 香草精：1茶匙

步驟：

Step 1: 將黃油和白糖放入碗中，用攪拌器攪拌至混合。

Step 2: 加入一個雞蛋，并繼續攪拌直到混合均勻。然后再加入下一個雞蛋，重復此過程，直到所有的雞蛋都被混合在一起。

Step 3: 在混合物中加入泡打粉和香草精。攪拌直到混合均勻。

Step 4: 將面粉分次加入混合物中，并用攪拌器緩慢攪拌。在攪拌的同時，逐漸加入牛奶，以確保面糊的質地不會太干或太濕。

Step 5: 將烤箱預熱至180攝氏度。使用糕點模具，在內部噴上一些油或涂上一層黃油以防止粘附。然后倒入面糊，填滿模具大約三分之二。

Step 6: 將模具放入烤箱中，烤制15-20分鐘或者直到插入的牙簽從中間取出時沒有殘留物。取出模具，待涼后即可食用。

結論：

這是一個簡單但美味的糕點制作教程。您可以根據自己的口味和喜好來改變配方，例如添加水果或巧克力碎片等。嘗試自制吧！