青州好吃的糕點

青州好吃的糕點

青州是山東省的一個歷史悠久的城市，也是中國四大名鎮(zhèn)之一。在這個美麗的城市里，有著許多令人垂涎欲滴的美食，其中最有代表性的就是各種口感獨特、香甜可口的糕點。

芝麻糕

青州芝麻糕是當?shù)胤浅Ｓ忻囊豢顐鹘y(tǒng)糕點。它由紅棗、芝麻和粘米粉等原料制成，被譽為“南北第一糕”。這款糕點色澤金黃，口感綿軟，并帶有濃郁的芝麻香味。每到過年時節(jié)，青州人都會自制芝麻糕招待親朋好友。

蔥油掛面

雖然蔥油掛面不算是傳統(tǒng)意義上的糕點，但在青州卻備受歡迎。這道小吃以其簡單易做、味道醇厚而廣受消費者喜愛。用來制作蔥油掛面的面條細而柔軟，搭配上炸酥的蔥花和香濃的蔥油調(diào)味，入口綿軟順滑，回味無窮。

馬蹄糕

馬蹄糕是青州傳統(tǒng)的名點之一。它選用上等的粘米粉、鮮奶、白糖等材料制成，口感Q彈有嚼勁。馬蹄糕不僅外形美觀、色澤金黃，而且甘香可口，深受消費者喜愛。

麻團

麻團是青州另一種傳統(tǒng)的特色糕點。這款小吃以其軟滑、綿甜、芝麻濃郁而聞名于世。用黑芝麻、粘米粉和白糖等原料制成，再加以裹上芝麻覆蓋表面。每一口都能讓你感受到濃郁的芝麻香味和綿軟的口感。

結(jié)語

青州作為一個歷史文化名城，也以其美食而聞名于世。在這里不僅可以品嘗到傳統(tǒng)的山東菜肴，還有各式各樣的糕點小吃。無論是芝麻糕、蔥油掛面、馬蹄糕還是麻團，都值得一試。

如果你來到青州，一定要品嘗這些美味的糕點小吃，讓它們成為你旅途中美食的一大亮點。