煉乳怎么做冰淇淋

煉乳是一種非常受歡迎的甜味調(diào)料，它可以用來制作各種甜點和飲品。其中，最受歡迎的就是煉乳冰淇淋了。這款美食既簡單又好吃，成為了許多家庭聚會和派對的必備食品。

要做出美味的煉乳冰淇淋，需要準備以下材料：

• 2 杯鮮奶油
• 1 杯全脂牛奶
• 1 杯煉乳
• 1/2 杯白砂糖
• 1/4 茶匙鹽
• 2 茶匙香草提取物

接下來就可以開始制作啦！

步驟 1：準備工作

在開始制作前，請確保所有材料都已經(jīng)準備好，并且你已經(jīng)將冰淇淋機放入冷凍室中至少 24 小時。

步驟 2：混合材料

在一個大碗中，將牛奶、鹽、白砂糖和煉乳混合在一起，攪拌均勻。然后加入香草提取物和鮮奶油，再次充分攪拌。

步驟 3：制作冰淇淋

將混合好的材料倒入預先冷卻過的冰淇淋機中，并按照使用說明進行操作。通常情況下，需要將冰淇淋機運行大約 20 到 25 分鐘，直到冰淇淋變得濃稠而柔軟。

步驟 4：存儲

將制作好的煉乳冰淇淋倒入一個密封容器中，并放入冷凍庫中至少 2 小時以上。這樣可以讓它變得更加堅硬和口感更佳。

好啦！你已經(jīng)成功地做出了美味的煉乳冰淇淋啦！這款甜點可以單獨食用，也可以搭配各種水果、巧克力醬或者其他甜品一起享用。不管怎樣，都會為你帶來極致的味覺享受。