餛飩里面有秘密-中國新傳說

遲忠厚今年快七十歲了，人送綽號“餛飩王”。他包了一輩子的餛飩，早先在老街開了家餛飩店，一開就長達五十年。老街拆遷時，店門關(guān)閉，無事可做，他竟閑出病來，一次突發(fā)腦溢血，險些喪命。身體恢復(fù)后，他不顧家人反對，在新街上又開了一家。
　　
　　這天早上，遲忠厚一如往常地開門營業(yè)，準(zhǔn)備工作還沒做完，街對面突然傳來響亮的鞭炮聲。煙霧散去后，遲忠厚往對面一瞅，頓時心里一驚，對面竟然又開了家餛飩店。再仔細(xì)看掛招牌的店老板，遲忠厚心里更是涼了半截，店老板他太熟悉了，不是別人，而是他遲忠厚的徒弟小林子。
　　
　　這是什么意思呀？這小林子也太不厚道了，跟師傅搶起生意來了。遲忠厚真是有苦說不出，不過他并不擔(dān)心多了一個競爭對手，有道是，姜還是老的辣。他遲忠厚開始包餛飩時，小林子還在娘胎里呢！
　　
　　幾天過去后，遲忠厚的信心減去一大半，人家的生意一天好過一天，他的生意卻一天差過一天。遲忠厚心里不甘呀！小林子是他一手帶出來的，按理說生意應(yīng)該不會相差太大，可現(xiàn)在卻是一邊倒。為此，遲忠厚讓他的幫工繞了一大圈的路，到對面打包了一份餛飩回來。一品嘗，遲忠厚明白了，小林子的手藝高出他一大截來，口味相差無幾，差別在皮上，人家的餛飩皮薄，韌性足，口感好。敢情幾年不見，這小子得到什么秘方了。
　　
　　又過了幾天，遲忠厚快要撐不下去了，稀稀落落的客人讓他顏面掃地，他甚至都不好意思走出店門。
　　
　　這天晚上收攤后，見街上沒什么人，遲忠厚走進了小林子的餛飩店。小林子正在忙，猛地一見遲忠厚，“哐當(dāng)”一聲，手里的勺子驚得掉到了地上：“師傅，我，我也是沒辦法……”
　　
　　遲忠厚擺擺手，示意小林子不用解釋，咳嗽一聲，開口說：“你眼里沒我這個師傅，可我還認(rèn)你這個徒弟。你不過去看我，我只能送上門來。”
　　
　　“師傅，您別怪我，我是沒臉見您呀！”
　　
　　“俗話說，教會徒弟，餓死師傅。師傅快要餓死了！”
　　
　　“師傅，聽我一句話，您就別干了，干了一輩子該休息了，我養(yǎng)您都成。”
　　
　　聽小林子這么說，遲忠厚不高興了，心想我有胳膊有腿的，還要你來養(yǎng)？我兒子那我都不愿去。但他嘴上卻說：“你還想壟斷市場啊，你要還認(rèn)我這個師傅，就把秘方告訴我。”
　　
　　“秘方？”小林子愣怔了一下，立馬醒轉(zhuǎn)，“師傅，我的手藝都是跟您學(xué)的呀，哪有什么秘方。您要是不相信可以進廚房看看。”
　　
　　聽小林子這么說，遲忠厚坐不住了，他可是鼓足了勇氣，觍著老臉過來的，沒想到小林子壓根不買他的賬。
　　
　　“白眼狼！”遲忠厚丟下一句話，憤然地離開了。
　　
　　遲忠厚可不是輕易服輸?shù)娜耍热恍×肿硬豢险f，他就偷學(xué)。第二天開始，他就密切關(guān)注著小林子的一舉一動，只要小林子一出門，他就偽裝一番跟在后面。甚至小林子扔的垃圾，他都偷偷地?fù)旎貋硌芯恳环敲α藥滋靺s一無所獲。小林子采購的原材料跟他用的幾乎一樣，垃圾里也沒發(fā)現(xiàn)可疑物。問題出在哪？遲忠厚始終想不明白。
　　
　　這天晚上，小林子的店門前排起了長隊，遲忠厚的店里卻只有兩三位顧客。遲忠厚正發(fā)愁呢，一個六七歲的小姑娘推門進來，要了一碗餛飩。
　　
　　餛飩上桌后，遲忠厚有些奇怪，一個孩子怎么沒大人陪呢？于是他問孩子：“小朋友，你爸媽在哪里呀？”
　　
　　小姑娘往對面指了一下說：“在幫客人端餛飩呢。”
　　
　　“啊！”遲忠厚萬分驚訝，“小林子是你爸爸？”
　　
　　小姑娘點點頭，吃起了餛飩。看著小姑娘的吃相，遲忠厚差點笑出聲來。這孩子太可愛了，搖頭晃腦的，兩只羊角辮跟著左右搖擺，像機器人似的。
　　
　　小姑娘吃完，遲忠厚竟有些舍不得讓她走，上前想抱抱小姑娘。小姑娘還挺有主意，她讓遲忠厚站直，雙臂伸開，然后她站到椅子上，雙手環(huán)住遲忠厚的手臂，身體跟著上提懸空。這是要蕩秋千呀！遲忠厚樂呵呵地配合著小姑娘，無奈沒蕩兩下，遲忠厚的胳膊就挺不住了。小姑娘很快沒了興致，說爺爺沒勁，要回家找爸爸玩。
　　
　　見小姑娘要走，遲忠厚忍不住問了一句：“我們兩家，誰家的餛飩好吃？”
　　
　　“我家的，可是我爸讓我往后都來這吃。他太忙，顧不上我。”說完話，小姑娘不忘丟下幾塊錢在桌面上，蹦蹦跳跳地離開了。遲忠厚卻半天緩不過神來，小林子這是在可憐他嗎？
　　
　　又一周過去了，遲忠厚的店里幾乎沒有了客人。再這樣下去，老本都要賠光了。這下，餛飩店是開不成了，遲忠厚只好關(guān)了店去了兒子那里。
　　
　　在兒子家，遲忠厚還是不安生，他翻來覆去地想，終于想明白了：小林子肯定有著不可告人的秘密。他懷疑小林子沒走正道，往餛飩皮里添加了違禁添加劑，所以才不肯說出“秘方”，還不讓女兒吃自家的餛飩！這些都是疑點。
　　
　　于是，他隔三岔五就給有關(guān)部門打電話舉報小林子。兒子不滿地說：“爸，您不要再折騰了，人家要不是守法經(jīng)營，早被查處了。”
　　
　　遲忠厚卻理直氣壯地說：“我是怕他不走正道。”
　　
　　兒子嘆了口氣，接著說：“爸，您冤枉小林子了。跟您說實話吧，小林子從沒走過歪道，到您對面開店是我的主意。讓他女兒去你店里吃餛飩，是因為見您一個人很孤單，讓您享受一下兒孫之樂。我們的目的只有一個——把您弄到我身邊來。”
　　
　　“什么？你、你為什么這么做？”遲忠厚目瞪口呆。
　　
　　“不這樣做，你會過來跟我一起住嗎？”
　　
　　“這不行，我能走能跑，決不給兒女增加負(fù)擔(dān)，我還是要出去開餛飩店。”遲忠厚惱怒地說。
　　
　　聽到這話，兒子也惱了：“爸，您口口聲聲說不給兒女增加負(fù)擔(dān)，可您不年輕了，稍有不慎就會釀成大錯，上次的腦溢血您忘了嗎？您不在身邊，我照顧不到，隱性的負(fù)擔(dān)才是最大的負(fù)擔(dān)！”
　　
　　兒子這么一說，遲忠厚軟了下來：“我在這邊開，在你學(xué)校門口，你眼皮底下開店總行了吧！”
　　
　　“爸，您服輸吧，您的餛飩已經(jīng)賣不出去了。”
　　
　　“你讓小林子把秘方告訴我，我……”
　　
　　“爸，小林子早就跟我說了，您歲數(shù)大了，手腕沒力，制出的餛飩皮缺少韌性……他根本沒有什么秘方。”
　　
　　“啊……”遲忠厚恍然大悟，無言以對，兩行熱淚悄然滾落在地。