兩三樣最好-生活
一樣美食,要得人喜歡,就不能太簡單純粹。
簡簡單單的一樣食材,小巧之趣是有了,偶一食之,也未嘗不能令舌尖驚艷。但若是長年累月,難免覺出有些單薄,總覺得少了點什么。
但若是太繁復了呢?也令人心生膩煩。種種食材,種種程序,最后而成的所謂佳肴,容易成了“四不像”。費時費力,最后還不討好。
兩三樣最好,既不至于單薄,又不會繁瑣。就像一碗茶泡飯,說簡單不簡單,說復雜也不復雜。一壺茶,一碗飯,互相融匯,于舌尖上奏響了交響曲。
飯是冷的,粒粒分明;茶是燙的,水汽氤氳。滾燙的茶水,沖入冷卻的飯中,肆意流淌,用自己的溫度,將米飯溫暖得妥妥帖帖。桌上一小碟醬菜,半個切開的咸鴨蛋。這么一來,就能令執筷之人,心中生出對日子的真誠感激。
一個人,也就像一碗茶泡飯。
多了,成了一群人,呼呼喝喝,喧喧鬧鬧。最后,誰主誰次,分不清;誰親誰疏,顧此失彼。看似熱熱鬧鬧,可鳥獸散后,難免令人心生膩煩。
少了,形單影只,成了孤家寡人,也容易陷入消沉。兩三個最好,不至于吵吵鬧鬧,也沒有獨對明月,對影成三人的孤清。就像一碗茶泡飯,融冷熱于一碗,才是最好。
茶泡飯的妙處,還在于將雅與俗,融為一爐。
茶香裊裊,是雅;柴米油鹽,是俗。一碗茶泡飯中,雅俗兼具。有茶香可供清心,有飯香可供果腹。茶飯入肚,解饑,醒腦,整個人都舒服了起來。
而一個人,要讓人稱妙,得人喜歡,同樣也得如此。一味精心裝飾自己,滴水不漏,難免令人望而卻步,覺得虛假如海市蜃樓;可若是全然不講究,種種丑相隨意展露人前,同樣讓人避之唯恐不及。
雅怡情,這是一個人,愿意接近另一個人的方向;俗接地氣,這是兩個人,能長長久久情誼不變的根基。少了一樣,結局恐怕都不容樂觀。
過日子,就如一碗茶泡飯,簡簡單單,兩三樣最好。