用餐時請保持沉默-生活
在一般的餐廳里,客人們總是習慣一邊吃飯一邊交談,氣氛越熱烈越好。可是紐約的一家餐廳卻很奇怪,如果你用餐時不小心說了話,服務員會毫不客氣地將你趕出去。
餐廳老板尼古拉曾經是一位上班族,職場中,競爭激烈,壓力山大,累了一天,根本不想下廚做飯,很多時候,他都是在餐廳解決。
那天,尼古拉被一個項目折騰得心力交瘁,下班后,到餐廳點了幾樣簡單的小菜,本打算好好享受一下片刻的寧靜,可是餐廳里嘈雜不堪,有情侶談情說愛,有夫妻談論家事,有朋友談論工作,各種話題往耳朵里鉆,像一個個小飛蟲惹人煩。
正煩著呢,忽然有人打招呼,原來是公司同事,熟人見面,總要寒暄幾句。看著同事一張一合的嘴,尼古拉真希望自己有魔法,讓所有人全都閉嘴。
這樣的情況幾乎每天上演,這讓尼古拉萬分苦惱,每日奔忙,已經夠煩夠累了,說的話也夠多了,好不容易盼來用餐時間,本想好好清靜一下,卻總是不能如愿。如果有一家餐廳,規定所有客人都不許說話,自己一定第一時間沖進去。
環顧四周,這樣的餐廳根本就不存在。可是,像自己一樣渴望寧靜的人一定不少,自己為什么不開一家這樣的餐廳呢?
尼古拉決定大膽一試。他租了一間房子,怕人太多會發出聲響,房間里面只設25個座位。廚房提供的飯菜也很簡單,都是南瓜湯、自制面包、沙拉等家常飯菜。
餐廳以“沉默”命名,四面墻壁上都貼著店規:“用餐時請保持沉默!”“不要言語交談,否則,請出去!”“安靜吃飯,別說話,這里不歡迎說話的嘴!”“請在這里安心享受寧靜的美!”
乍一看上去,這家餐廳既不豪華,也沒有特殊的美味,在創意不斷的餐飲界,實在沒什么競爭力,可是,餐廳開張后,卻一直生意興隆。因為為生活奔波的人們,被各種利益驅使,沉默的時間太少,真的很渴望寧靜,不被任何事物打擾,只安心地享受食物的純真味道。
25張座位根本不能滿足顧客的需要,很多人想要前來用餐,都得提前預訂,但是,尼古拉并不打算增加座位,物以稀為貴,再好的東西,如果泛濫,就會成災。沉默也一樣,人不能天天用餐都保持沉默。