自己包餃子吃佳句賞析
【第1句】: 描寫包餃子的好詞好句
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原發布者:度米文庫
包餃子的優美語句【篇一:包餃子的優美語句】描寫包餃子的句子(二)時間:2024-09-3006:57:52作者:來源查看:0次顯得格外神圣。★俗話說,“好吃不如餃子,舒服不過倒著”,北方人民對于餃子的喜愛可見一斑了。包餃子最能體現一家人的溫馨與親昵的氛圍,你看,剁肉的,和面的,擇菜的,搟皮兒的,包餃子的,燒火的,各有分工,人人能幫上忙,個個能露一手。包出的餃子也是形狀各異,大小不一。用我岳母的話講,叫做“從爺爺輩兒到孫子輩兒的都齊了。”全家人說說笑笑,其樂融融也哉!★聽了媽媽的話我又靜下心來慢慢包,雖然包的餃子沒有媽媽包的好,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個比一個好看,感覺自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在沖我笑。我嘴里還不由自主地哼起了小時候的一支兒歌。“羊媽媽包水餃,中間突起兩遍翹,有的像香蕉,有的像小船———”就這樣,我真的學會了包餃子,越包越好,一會工夫餃子包好了,吃著自己親手做得香噴噴的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。★我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒自己動手過,這回我可得大顯身手了。我拿起一張餃子皮,用勺子舀起滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:哈哈,我不學就會,真是聰明啊!正當我暗暗得意時,那肉餡就像個頑皮的孩子:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊出來了;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃出來了。這讓我為難了,怎么辦呢?突然,我靈光一閃,想到了一個好主意。我先拿一張餃子皮,舀
【第2句】: 小學作文包餃子好句
今天我們一家人圍在一起包餃子。
我拿了一張面皮,放在手上,然后用勺子舀了一大勺胡蘿卜餡,放在面皮上,把兩端對齊,小心翼翼地用手粘住邊,一個餃子包好了,我非常滿意,媽媽看了看說; “你放了太多胡蘿卜餡,你看,底下都被餡撐破了。”我看了看餃子,果然裂開了,胡蘿卜餡都露出來了。
只見媽媽嘴里說著話,手一點也不停歇。 她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著胡蘿卜餡,專管包餃子,不但餃子包得快,而且餃中間包得圓鼓鼓的像一個個雪白的小球。我想:媽媽包的餃子真漂亮,一定很好吃。
我又拿了一張面皮,照媽媽那樣做,包好了,放在盤子里的餃子都分不清是誰做的,我還比媽媽做得好呢!
餃子蒸好了,吃起自己包的餃子來又甜又香,一邊吃,一邊想:“包餃子真有意思,希望媽媽多讓我包餃子。''
【第3句】: 關于餃子的優美句子有哪些
原發布者:李鵬亞
包餃子的優美語句【篇一:包餃子的優美語句】描寫包餃子的句子(二)時間:2024-09-3006:57:52作者:來源查看:0次顯得格外神圣。★俗話說,“好吃不如餃子,舒服不過倒著”,北方人民對于餃子的喜愛可見一斑了。包餃子最能體現一家人的溫馨與親昵的氛圍,你看,剁肉的,和面的,擇菜的,搟皮兒的,包餃子的,燒火的,各有分工,人人能幫上忙,個個能露一手。包出的餃子也是形狀各異,大小不一。用我岳母的話講,叫做“從爺爺輩兒到孫子輩兒的都齊了。”全家人說說笑笑,其樂融融也哉!★聽了媽媽的話我又靜下心來慢慢包,雖然包的餃子沒有媽媽包的好,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個比一個好看,感覺自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在沖我笑。我嘴里還不由自主地哼起了小時候的一支兒歌。“羊媽媽包水餃,中間突起兩遍翹,有的像香蕉,有的像小船———”就這樣,我真的學會了包餃子,越包越好,一會工夫餃子包好了,吃著自己親手做得香噴噴的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。★我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒自己動手過,這回我可得大顯身手了。我拿起一張餃子皮,用勺子舀起滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:哈哈,我不學就會,真是聰明啊!正當我暗暗得意時,那肉餡就像個頑皮的孩子:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊出來了;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃出來了。這讓我為難了,怎么辦呢?突然,我靈光一閃,想到了一個好主意。我先拿一張餃子皮,舀
【第4句】: 300字美文加句子賞析和全文賞析
大錢餃子 張林 那一年,是動亂的第二年吧,我被劃進了浩浩蕩蕩的黑幫隊伍里。
那時的黑幫也真是多,可以整班整排的編制起來。我在那長長的隊伍里倒不害怕,覺得不孤單。
怕的就是游斗汽車開到自己家門口,這一招太損了。嗐,越害怕還越有鬼,有一次汽車就真的開到了家門口。
那八旬的老母親看見了汽車上的我,嘴抖了幾抖,閉上眼睛,扶著墻,身子像泥一樣癱了下去。妻子竟忘了去扶持母親,站在那兒,眼睛都直了,跟個傻子一般。
[動作描寫、神態描寫] 我擔心老母從此會離我而去。謝天謝地,她老人家總算熬過來了。
轉眼到了除夕。還算萬幸,除夕這一天竟把我放回家了。
一進家門,母親用一種奇怪的眼光打量我,好像我是撞進這個屋里來的陌生人;然后,她一下撲過來,摸著我的臉,像摸一個嬰兒的臉那樣。最后,她竟把臉埋在我的懷里,嗚嗚的哭起來。
妻子領著孩子們只遠遠地站著,好像不好意思往前來,也在那兒哆哆嗦嗦地哭。[動作描寫、神態描寫] “媳婦,快包餃子,過年!”母親對妻子說。
妻子痛快地答應,只是樣子有點慌亂。[語言描寫、神態描寫] 于是,一家人忙起來,剁餡、和面,孩子們也像上足了發條的玩具車,開始跑動起來……節日的味道總算出來一點了。
一會兒,全家就圍在一起開始包餃子,這時,母親忽然想起一件什么事,拍一拍大腿說:“哎呀,包個大錢餃子吧,誰吃了誰就有福!”[動作描寫、語言描寫] 大錢餃子,我小的時候包過,可我一次也沒吃到。現在已經多年沒有包了。
為了使母親高興,我同意了,而且希望母親能吃到這個大錢餃子。我要真誠地祝福她,愿她多活幾年。
為了我,母親已經憔悴了。 母親從柜里拿出個藍布包,從包里掏出一枚銅錢來,還是道光年間 的古貨。
我看見她顫抖地把這枚古錢放在一個面皮上,上面又蓋了點餡,包成一個餃子。這就是大錢餃子了。
[動作描寫,細致] 我看見,母親包完這個餃子之后,用手在餃子邊上偷偷捏出一個記號,然后,若無其事地把它和別的餃子放在一起。但我已經清楚地記住了這個餃子的模樣了。
[動作描寫] 餃子是母親親自煮的。母親煮餃子最會掌握火候。
什么時候煮皮、什么時候煮餡,總是恰到好處。妻子這些年總也沒把這項技巧掌握到手。
現在餃子要熟了,像一群羊羔一樣漂上來。我一眼就看見那個帶記號的大錢餃子。
母親在盛餃子的時候,把那大錢餃子盛在一個碗里,又偷偷把它撥在緊上邊,然后把這碗餃子推到我面前:“吃吧,多吃,趁熱吃。”[連續的動作描寫]我覺得心里一陣熱,鼻子也酸疼起來。
我怎能忍心吃這個餃子呢?應該讓母親吃,讓她高興高興。但我一時想不出辦法,因為母親認識這個餃子。
[心理描寫,細致入微] 我想那就給妻子吧,她跟我生活二十年,現在已經是快半百的人了。為了我挨斗,她整天整夜睡不著,心血都快要熬干了,頭發也變白了。
我趁妻子上廚房去拿辣椒油的工夫,偷偷把大錢餃子撥在她的碗里。等一會她吃到了,我就領著孩子們歡呼。
[心理描寫、動作描寫]誰知,妻子從廚房回來,看了看碗,呆呆不動筷子。半天,她才抬起頭,用一雙深沉和感激的眼睛望著我,眼圈都紅了。
啊!她也認識這個大錢餃子。[神態描寫、心理描寫] 妻子沒有作聲,顯得很平靜。
她吃了幾個餃子,忽然說了聲:“都快粘在一塊了。”說著,就把所有的餃子碗拿起來搖晃,晃來晃去,就把那碗有大錢餃子的放到了母親眼前。
[語言描寫、動作描寫]母親顯然沒有注意,她的雙眼一直看著我,大約有些奇怪,兒子吃了那個大餃子為什么不吱聲呢。她邊看我邊吃餃子,突然 “啊”了一聲,大錢餃子硌了牙。
[神態描寫、動作描寫] “媽媽有福!吃到大錢餃子了!”妻子像孩子般喊著。 “我……這是咋回事?”母親疑惑著。
這時,當啷一聲,一個東西從她的嘴里掉在碟子里,正是那個大錢。 于是,我領著老婆孩子一齊歡呼起來:“母親有福!” “奶奶有福!” “奶奶有福!”[連續的語言描寫] “……”母親突然大笑起來,笑著笑著,流出了一臉淚。
我和妻子也流了淚。[描寫笑容、描寫淚水,突出人物復雜的情感] [妙點賞析] 這篇小說雖短,卻很耐看。
讀的時候,要多思考。“我”在文化大革命的動亂中受盡侮辱,為什么“怕的就是游斗汽車開到自己家門口”?誰都明白,“我”怕母親和妻子為自己的安危擔憂,家庭對母慈子孝的情感,支撐著他活下去。
以此開始,這根情感之線貫穿全文。母親提議做大錢餃子。
并在餃上做上記號,是想安撫剛剛被放回家的兒子,“我”和妻子注意到了這個記號,都想讓母親吃到這只餃子……這些細節描寫描繪出人物的心靈,表現了母子情、夫妻情、婆媳情,在動亂年代,親情就是這樣支撐著一個人頑強地生存的。當我們為這一份真摯的情感而感動的時候,我們會發現,文章之所以如此感人,描寫起到了很重要的作用,文中各種描寫手法頻頻使用,而且用得自然,用得貼切,語言描寫、動作描寫、心理描寫、神態描寫經常結合使用,加強了表達的作用。
此外,本文的描寫有一個突出的地方,那就是描寫得很細致,一句話,一個動作、一個念頭、一個神態都極力寫出其特點來。所以,文章看似平實隨意,其實,煞費苦心。
此文。
【第5句】: 求自己“包餃子的感受”,寫清楚,至少100字
第一次全程感受包餃子的過程,有點興奮和躍躍欲試。
先學和面,跟著媽媽依樣畫葫蘆地加水,揉面,揉得胳膊有點酸,不過總算沒有最開始和稀泥的感覺了,還是很有成就感的。
搟面是媽媽一個人來的,八仙桌上的面越搟越細,越搟越薄,很神奇。
接下來就是包餃子了,拿一塊餃子皮,剛開始有點不知所措。先將餃子餡放入皮中央,然后捏中央,再捏兩邊,再合上擠一下。技術的確不太到家,媽媽捏著我包好的幾個餃子指點我這里會露餡,那里會破皮的。不過包著包著終于有手感了,最終甚至有點得心應手的感覺了。
餃子下鍋了!看著自己親手包好的餃子調皮地浮上水面,我迫不及待撈了一碗嘗起來。
真好吃。尤其是自己包的,以后我還要自己包餃子吃。
原創~希望對你有所幫助
望采納~
【第6句】: 描寫吃、包餃子的場面描寫片段10個
【第1句】: 和面:溫開水一杯,水里放些許鹽,面粉里放雞蛋一個。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的攪動,感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的時候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好樂,這時面光盆光手光是最佳境界。
注意1:活面要提前,因為要有“醒”的過程,最好早上活好,下午包。
注意2:面鍋要蓋蓋,防止水分蒸發。
【第2句】: 拌餡:如果四個人吃,大約一斤肉餡即可。餡里放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水(高湯最好),還可以加點胡椒粉什么的,反正自己喜歡的口味加啥都無所謂。順時針攪拌,感覺所有的東西都融合在一起即可。
注意:拌好的肉餡放半個小時為好,叫煨。這時肉和作料融合在一起,比較好吃。
注意:感覺姜剁的比較好吃,以前用擦菜器擦成末,味道差點。
【第3句】: 剁菜:選擇你喜歡的蔬菜,一般我用大白菜+些許韭菜。韭菜切成小粒,大白菜則要剁了,最后感覺菜很稀呼的樣子即可,然后用紗布,把水擠干。和韭菜一起放入肉中攪拌,最好嘗一嘗味道咸淡(我很討厭吃生肉,總是象征性的嘗下就吐了),如果淡再加點鹽,餃子餡就做好了。
這里只放了韭菜還沒放白菜,白菜的圖忘了拍了,呵呵!
注意:韭菜切成顆粒狀就成,不要剁,不然就西巴爛了!
【第4句】: 揪面團:取出醒好的面團,大致分成四份(幾份都可以,只要是等份),這樣可以避免包的過程面干。
先拿一份,剩下的放回盆中,用蓋子蓋好,或者用毛巾蓋也成,防止水分蒸發。將這一小份面團,揉成長條狀(圓柱型),用刀切成小段(寬度【第2句】:5cm大小),我媽都是用手揪,我沒那本事,用刀也一樣,只是注意每切一刀后將面團轉個方向為好注意:最好不要象我這樣把面團落在一起,會粘的。我是為了拍照,呵呵。
這是切的第一個節。
轉個方向:
拉近點看。
【第5句】: 搟皮:這時桌上有很多切好的小段,手搓成扁平狀,樣子有點想飛碟。拿搟面杖搟的時候,注意中間厚邊緣薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。
注意:餃子皮不要一下搟很多,看包餃子的速度,一般富余【第5句】:6個即可,要不時間長皮干了就不好包了。
這是揪的“節”。。。。
這是搟好的皮,這次面有些軟,有點失敗。
【第6句】: 包餃子:將餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子,北方人一般用蓋簾(竹子做的),整齊的碼放在上面。
注意:每個餃子做好時,要在餃子底部沾少許面,防止餃子粘在盤子中。
注意:一定要多放面,這次我做的很失敗,等到餃子下鍋時,有很多餃子都粘在一起了,一是天氣太熱濕度大,二是皮有些薄(我總貪皮薄餡大,自己又沒那本事)
【第7句】: 煮餃子:燒一鍋開水,等水沸騰時,將餃子放入,并及時的攪動(順時針),防止餃子在水中粘在一起。記得以前我媽總是澆三遍涼水后,餃子就熟了。現在她改進了,不澆涼水,只是把大火改成小火,加蓋煮,等到餃子胖胖的浮在水面上即可。
這時就開吃吧,熱騰騰的餃子最好吃,加點老陳醋,加點辣油,不過我一般習慣剛開始時什么都不加,吃它的鮮味。還要注意的是,餃子盛到盤子里,過一會要翻動一下,免得在盤子里粘住,餃子破了就不好吃了。
采納吧
【第7句】: 包餃子作文200~300字(生動,有趣,好詞好句)
我幫媽媽包餃子
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子.于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢.我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登.于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."媽媽的鼓勵給了我信心.
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終于做好了.雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子.現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了.在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好.
〈 僅供參考〉