24節(jié)氣小滿傳統(tǒng)風俗范文三篇
24節(jié)氣小滿傳統(tǒng)風俗有哪些小滿節(jié)氣的忌諱也有很多,在民間,忌諱小滿日是甲子日或庚辰日。人們認為,如果小滿遇甲子或庚辰,秋收時就會有蝗災,導致糧食歉收。以下是小編整理的24節(jié)氣小滿傳統(tǒng)風俗范文三篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一篇: 24節(jié)氣小滿傳統(tǒng)風俗
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時添加衣服,尤其是晚上睡覺時,要注意保暖,避免著涼受風而患感冒。同時也應當順應夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時間,以保持精力充沛。
小滿后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,當然也可配合藥膳進行調(diào)理,還可以常飲些生脈飲以益氣生津。
第二篇: 24節(jié)氣小滿傳統(tǒng)風俗
1、祭車神
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節(jié),人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。
2、祭蠶
相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結繭抽絲而得,所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
3、吃苦菜
《周書》曰:小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一,苦苦菜遍布全國,在雖然在各地的稱呼有所不同,但其營養(yǎng)成分、藥用價值卻是一致的。
苦菜的營養(yǎng)豐富,含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學上多用來治療熱癥,古時人們還用苦菜醒酒。
所以,在小滿時節(jié)吃人們喜歡吃苦菜,將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜,用各種烹飪方法處理,或涼拌、或腌制、或熱炒,調(diào)劑口味的同時,也對夏季的熱癥有一定的應對作用。
4、賣新絲
小滿時節(jié)等蠶絲都線制完畢,各家將其背到城里,賣給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開始買賣蠶絲的集市,到晚市建立后方散,稱之為賣新絲。江南各地,大多如此。
5、祭三神
小滿有“動三車”之說,這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是,在小滿時節(jié),祭祀掌管這三車的神靈,祈求神靈保佑,風調(diào)雨順,有個好收成。
相傳,“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前,要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜,而且還要特地準備白水一杯作為祭品,祭時將水潑入田中,祝水源涌旺。
6、夏忙會
有些地方還會舉辦夏忙會,其主要目的是為了交流和購買生產(chǎn)工其、買賣牧畜、集雜糧食等,會期一般3-5天,屆時還會唱大戲以助興。
7、搶水
農(nóng)作物生長離不開水,南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件,農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。
而只要江河、湖泊的地方,可以灌溉,農(nóng)人是一定會充分利用水源,為農(nóng)作物的生長創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時間長,水分消耗大,又是大多數(shù)農(nóng)作物生長的關鍵時期;所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節(jié)。
8、看麥梢黃
在關中地區(qū),每年麥子快要成熟的時候,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問候夏收的準備情況。這一風俗叫做“看麥梢黃”,極富詩意。女婿、女兒如同過節(jié)一樣,攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等。去慰問娘家人。
第三篇: 24節(jié)氣小滿傳統(tǒng)風俗
小滿養(yǎng)生膳食——冬瓜草魚煲
功效:平肝、祛風、利濕、除熱。
配料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個,其內(nèi)放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至兩小時左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
小滿養(yǎng)生膳食——山藥薏米粥
功效:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。體質虛寒的人士及懷孕的婦女慎食。
材料:鮮山藥200克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、鮮百合30克、小米50——100克(3-4人量)。
做法:山藥去皮,洗凈,切成小塊。其他材料都洗凈。鮮百合用開水焯一下,盛出備用。把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加水,大火燒開后,轉小火,煮兩個小時,快出鍋時加入焯好的百合。
小滿養(yǎng)生膳食——敗醬草苦瓜煲豬瘦肉
功效:清熱消暑,解毒化瘀,是夏日家庭調(diào)理的靚湯。
材料:敗醬草25克(中藥店有售)、苦瓜500克、豬瘦肉和豬碎骨各400克、瑤柱15克、生姜3片(3-4人量)。
做法:苦瓜洗凈去瓤、切段;敗醬草洗凈;豬瘦肉豬碎骨分別洗凈,并切塊和碎裂,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲兩小時,調(diào)入適量食鹽便可。