精選臘八粥作文錦集六篇

精選臘八粥作文錦集六篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的臘八粥作文6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

臘八粥作文 篇1

臘八節(jié)又到了，每逢臘八節(jié)都要吃臘八粥，但是今天我卻吃到了讓我難忘的臘八粥。

在郊區(qū)開會的媽媽在不停地忙，終于說在這天來和我們團聚，可是中間卻發(fā)生了有趣的事。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的。”但是，由于爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來，仔細讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”

最后，我們以方便面來充當臘八節(jié)的臘八粥，這真的是最難忘的臘八粥啊。

臘八粥作文 篇2

農(nóng)歷臘月初八，是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天，全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

每年這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開始在廚房里忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。

晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！

臘八粥作文 篇3

話說孩提時，總是扳著指頭算日子，盼望著吃到家家戶戶香飄十里的的臘八粥。天不亮，母親和我的二姐、三姐已做好了臘八粥，母親讓二姐和三姐端起大半碗豐盛的粥飯，先祭灶神、后祭門神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。門楣上、窗棱上、地上、羊圈門口到處都是潑灑的`臘八粥，煞是認真虔誠。這曾經(jīng)的臘八粥永遠留在我幼小的心靈里，揮也揮不去……

記得我和三哥賴在土炕上，聽著母親和姐姐們的忙碌聲，硬是躺在炕上裝睡，等待著那香噴噴的臘八粥。心想：一年為什么不過它三個、四個、八個、十個臘八節(jié)，可惜只有一個臘八節(jié)，讓人盼得好苦。盼著、等著、想著、想著、口水就流下來了……那個香——真的無與倫比！

母親端來了早一天泡好的黃豆、豇豆、紅豆、花生米，下在鍋里煮熟，用笊籬搭出。母親又和我的兩個姐姐忙開了，和起各種面食，有麥子面、蕎麥面、玉米面、洋麥面，各樣最多用一碗面，分別和起來，雖都是不同面粉，但顏色各有千秋。有黃的玉米面，白的麥子面，灰的蕎麥面，青灰的洋麥面等。兩個姐姐微笑著找來了一分、二分、五分不等的硬幣，洗干凈，小心翼翼地揉進面團里，各色面團足足有兩鍋蓋，有不同的形狀和名稱，母親和姐姐邊笑邊說：——這是麥垛！——這是糜子垛！——這是蕎麥垛！——這是谷子垛！——這又是……分別下在開水鍋里煮熟，母親說：誰是有福的，誰就能多吃出錢來！二姐三姐似乎在包硬幣的面團里做了記號，然而也沒見她們都吃出來的是錢！把做好的面團煮熟后，晾在鍋蓋上。再換一鍋水，淘了鮮亮的黃米，讓姐姐們燒火蒸米飯，這樣的活是難不住姐姐的，用不了半個小時就會蒸好米飯。只是這臘八粥一次要下六七碗黃米，——是那種粗瓷大碗，母親一再強調(diào)，苦了一年了，讓娃娃們吃個飽肚子！聽到姐姐“嚓嚓”的鏟鍋聲，我和三哥睡在被筒都會知道米飯蒸好了，連那種芬芳的米香味直鉆鼻孔兩翼，擋也擋不住，不知不覺悄悄的溜進了鼻孔。猛一吸氣，一股馨人心脾味道好香啊！真是近水露臺先得月，向陽花木早逢春。只愿母親做得多多的，讓我們小兄弟吃個痛痛快快，美美過個痛快的臘八節(jié)。父親坐在昏黃的煤油燈下，一會給我們小兄弟忙著補襪子，一會又打毛線，一會又織毛襪子，總是不會閑下來。

這臘八粥做起來工序倒還不少，光說那柴火就有十幾種。因為母親是細心人，不論做什么事都會按規(guī)矩行事。有黃豆柴，豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麥草柴、蕎麥柴，只要鍋里有什么糧食，母親讓二姐、三姐鍋底就燒什么柴火，盼的是來年五谷豐登，歲歲有余。不要說這粥有多么好吃，僅僅那柴火的花樣，讓人看得是心里暖乎乎的，臘八粥的味道自不必說有多么的地道了！母親一邊在灶臺上忙碌著，一邊對姐姐么們說：這是老祖宗留下的風俗，誰也不能忘記！

二姐、三姐輪番拉著風箱，紅紅的火苗親吻著鍋底。我和三哥早已被這無限美味的粥香刺激得心里癢癢地，一骨碌爬起，伸長脖子看母親是否做好臘八粥。香得口水在嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一個勁地往肚里咽。父親不失時機的讓我們穿好衣服，幫他捻毛線，要把羊毛撕得化化的，細心的三哥不時地得到父親的夸獎，臉上充滿了些許的自信。母親的臘八粥還是沒有做好，我似乎有點等不及了！因為一天前我都沒老實的吃飯，熱切地盼著這頓臘八粥，少吃了許多，此時肚子咕咕的叫……

母親終于開始了最后一道工序，是要噴好調(diào)味的湯。從鎖好的抽屜里取出羊肉坨，是過“九月九”、“十月一”生產(chǎn)隊殺羊，母親舍不得吃，從我們這些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不過碗口大一塊，小心的用廚刀切碎，熗了蔥花、炸了蘿卜丁，一股芳香直沖鼻孔，好不讓人垂涎漣漣……我和三哥各自抱了空碗，站在鍋臺前唯恐母親給我們舀得慢。可是，還有一道工序沒有完成，舀出部分湯，把前面的包硬幣的糧垛、豆食、米飯取適量，放進有湯的鍋里，用勺輕輕攪勻，這才是真正的臘八粥！這神奇的臘八粥，你讓我盼的好苦……

母親一再叮囑我們小兄弟慢慢用粥，不要心急，一口一口慢慢吃。然而我們小兄弟總是狼吞虎咽囫圇吞棗的吃這臘八粥，來不及細心地品嘗，心里想著那飽含著口福的硬幣飯團。冷不丁，三哥吃出了硬幣，我急著要看，還是一個五分銀幣呢！我急著強要，三哥不讓，母親前來勸架說：你總比弟弟多吃了兩年臘八粥，讓給弟弟吧！

吃臘八粥在我家鄉(xiāng)是有講究的，萬萬不能吃成空碗，必須留一部分在碗底。不論你吃多少，主人都會給你盛滿！吃空了碗，家鄉(xiāng)人會笑你不懂禮數(shù)。為什么呢？大概是取年年有余，歲歲平安，長命百歲之意吧！

臘八粥作文 篇4

一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領袖的敬愛。在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結(jié)的臘八粥用來紀念母親和周。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。

是啊!和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎?

緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周、對烈士們的敬愛!讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

臘八粥作文 篇5

我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了......母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音。

“呼噠，呼噠......”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨......天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗里，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節(jié)，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!

如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道...... 哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

臘八粥作文 篇6

臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié)，每個家庭都會煮臘八粥。在清代，喝臘八粥的習俗變得更加流行。在朝廷上，皇帝將臘八粥送給民政部長。在私營部門，每個家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時，一家人團聚在一起，作為送給親朋好友的禮物。

“臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過去，各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂部和煮粥供佛陀使用。傳說吃了之后，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加運氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋，陸游的詩說：“如今的佛粥越來越多，我覺得江村的節(jié)日是新的。”

全國各地都有臘八粥。其中，以北京為最。粥里有紅棗和蓮子。總共不少于20種。在陰歷七月初七的晚上，我開始變得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜開始做飯，直到第二天早晨，臘腸粥才被煮熟。你覺得這么復雜不是很好嗎？對于那些對此特別感興趣的人，他們必須首先將水果雕刻成各種樣式，然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后，您必須首先崇拜神靈和祖先。之后，您必須將其贈送給親戚和朋友，并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后，全家人一起吃。

一碗粥里有那么多知識，中國真的應該成為一個文明的國家！我是中國人，我感到非常自豪！