端午節的艾葉蛋作文

端午節的艾葉蛋作文

端午節前一天晚上，我和媽媽匆匆地趕回外婆家。第二天一大早，外婆卻不見了，我們都不知道她到哪里去了？大約十點左右，外婆滿面春風地回來，手里拿著一大把艾葉條和幾只青色的鴨蛋。我立刻開始幻想端午節的午餐——紅燒蛋艾葉？艾葉炒蛋？……

我連忙向媽媽打聽，原來外婆要做“艾葉蛋”。這是端午節蕭山的風俗之一，據說吃了端午節的“艾葉蛋”，整個夏天都不會長痱子！只見外婆用左手從艾葉條上拔下很多艾葉，仔細地在手掌上鋪開呈毛毯狀，然后用右手拿出一只鴨蛋放到鋪開的艾葉中間，小心地包好，又一絲不茍地檢查有沒有露出蛋殼。接著，外婆變出了一卷線，一圈接著一圈地纏繞，把艾葉緊緊地綁在蛋上，不一會兒一個綠色的“艾葉粽”完工啦！

我的好奇心不小心跑了出來！我在外婆邊上蠢蠢欲動。外婆仿佛看出我心思似的，笑瞇瞇地遞給我一把艾葉條。我學著外婆的.樣子，笨手笨腳地拔艾葉，有的葉子只有一半，有的帶著枯莖，艾葉在我手里變得亂七八糟。好不容易把艾葉整理好，麻煩又來了——我的手太小，怎么才能讓艾葉聽話地裹住鴨蛋呢？我小心翼翼地把艾葉撥開，輕輕地放上鴨蛋，迅速地合攏手掌。心里一陣狂喜！剛想向媽媽“吹牛”，就發現——蛋殼露出來了！經過幾分鐘的“手搏戰”，我總算讓調皮的鴨蛋乖乖地躺在艾葉窩里了。我飛快地拉線、繞線，把艾葉蛋裹得比五花大綁的粽子還要結實。心想：看你還不給我好好地躺在艾葉窩里！

過了一會兒，所有的鴨蛋都成功變身——“艾葉蛋”。外婆拿出了一口大鐵鍋，在鍋底鋪上一層煤灰，把所有的“艾葉蛋”放入鍋中，上面又蓋上木屑，點上火開始煨蛋。時間一分一秒地流逝，鍋里飄出了一陣又一陣的艾葉和蛋混合的香味，惹得我口水流成了小溪。幾小時過去了，終于可以吃了！我小心地剝開已經烤焦的艾葉，露出了印滿艾葉花紋的鴨蛋，一陣蛋香撲鼻而來。我輕輕地敲碎蛋殼，慢慢地剝出嫩嫩的蛋白，“啊嗚”一大口，我滿嘴蛋沫，開心地大嚼，好香的蛋！濃濃的蛋香里，我仿佛看見了外婆慈祥的笑容……