春節(jié)食俗作文450字

每年，最期待的節(jié)日就是春節(jié)了，因?yàn)樵诖汗?jié)里總會(huì)發(fā)生許多有趣的事情。

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的幸福感真是難以言喻。既享受滿桌的佳肴盛饌，又享受那份快樂(lè)的氣氛。桌上有大菜，冷盆，熱炒，點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。二是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦，爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，說(shuō)明祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的人，也多少喝一點(diǎn)。

古代，過(guò)年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了，只留下許多動(dòng)人的酒名，如“葡萄醅”，“蘭尾酒”，“宜春酒”，“梅花酒”，“桃花酒”，“屠蘇酒”等等。在這些酒中間，流傳最久，最普遍的，還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來(lái)的又是用什么制作的從來(lái)傳說(shuō)不一。

怎么樣，春節(jié)這些食俗很有趣的吧。在你們的家鄉(xiāng)有什么不一樣的食俗嗎?