二月二吃芥菜作文800字

二月二龍抬頭，在民間有吃芥菜的風俗。

“咦，老媽，這是是什么東西?”我在廚房里發現了一棵不明生物，“哦，那是芥菜。”“為什么要買芥菜呢?”我打破沙鍋問到底的勁兒來了，“因為今天是二月初二。”“那么為什么要買芥菜呢?”“那是因為······算了，你就自己去尋找答案吧。”

哼，老媽居然跟我玩神秘。切，沒什么了不起的，到百度上搜去。

經過一番搜索，終于找到了答案：農歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。舊時，老百姓生活貧困，衛生意識淡薄，再加上缺醫少藥，皮膚病(如疥瘡)患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常食用富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的皮膚有好處。故有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。

另外，我還找到了關于二月二的食俗呢。普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，如吃水餃叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃面條叫吃“龍須”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。呵呵，很有趣吧?

夜幕降臨，到了吃晚飯的時間了。姨婆挽起了袖子，開始做芥菜飯。我受好奇心的驅使，在一旁看著。

姨婆首先把水燒開，將事先切碎的芥菜倒入水中，過了一小會，撈出芥菜，把汁擠干。接下來把去根的芹菜和泡開的香菇切碎，姨婆見我沒事干，就讓我切香菇，還要切細一點。我一個一個仔細地切著香菇。我從小到大從來沒有干過如此細致的活兒，不一會兒，邊腰酸背痛，但是我堅持把所有香菇都切完了，事后，姨婆還夸我聰明能干呢。接著，姨婆又把香菇和肉放在一起煮，那香味饞得我只流口水。最后，姨婆把飯，芹菜，芥菜，肉，香菇放在鍋里一起煮。

煮好時，掀開鍋蓋，一陣誘人的香味彌漫四周。開飯了，不知是本身就是很好吃，還是因為里面摻著我的一份努力，吃起來就特別香。讓我一下子就吃了三大碗飯。

一家人圍著桌子，其樂融融的，吃著微熱的芥菜飯，度過了一個愉快的二月二龍抬頭。