工夫茶家鄉的風俗作文300字_四年級
沏工夫茶是我們廣東客家人傳統的飲茶風俗。工夫茶,顧名思義就是以手工方式按照一定程序來泡茶。待客、閑聊之時,總要泡一壺茶,邊品邊聊。綠茶、紅茶是泡的是大杯茶,而我們愛喝的茶是飄香的單叢和黃枝香、奇蘭茶等,只能泡工夫茶,不然茶葉浸泡著,會苦澀難喝。晚飯過后泡一泡工夫茶,感覺賽過活神仙。
茶客,走近,有一股茶的味道;談吐間,張口一看,便能識別,牙齒較黑,定能斷定此人便是常喝茶之人。泡茶之人可是溫文爾雅,端坐于根雕茶桌前,氣質立馬提升,有條不紊地進行工夫茶的程序。首選茶碗,放上一縷茶葉,把燒得“吱吱”響的山泉水澆上半壺,倒上幾杯散發著清香的頭道茶,倒掉,聞杯,心曠神怡。二道茶,此乃茶香四溢,清香甘甜的味道,滑而細膩的質感,讓人回味無窮。茶到淡時,棄之,勤換茶葉,健康自來。
一杯酒,品百味人生;一杯茶,品人生沉浮。熱鬧非凡的大千世界,唯我靜心生活!