100種甜品做法

甜品做法：100種甜品任你選

甜品是人們生活中不可或缺的一部分，它可以讓我們感受到美味和幸福。以下是100種甜品做法，供您選擇。

1. 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是最經(jīng)典的甜點之一，口感香濃、綿密。制作方法簡單，只需將巧克力塊、黃油和糖溶解后加入雞蛋和面粉即可。

2. 奶油布丁

奶油布丁是一道經(jīng)典的英式甜點，口感細膩柔滑。制作方法包括將牛奶、奶油和糖混合在一起，加入雞蛋液后攪拌均勻，然后在水浴中燜煮即可。

3. 水果沙拉

水果沙拉是一道清新爽口的甜點，適合夏季食用。制作方法包括將各種水果切成小塊，混合在一起，并加入蜂蜜或者檸檬汁。

4. 法式馬卡龍

法式馬卡龍口感細膩，顏色鮮艷。制作方法包括將杏仁粉、糖粉和蛋白混合在一起，攪拌均勻后鋪成小圓餅狀，在烤箱中烘烤即可。

5. 芝士蛋糕

芝士蛋糕是一種口感豐富的甜點，既有軟嫩的口感，又有濃郁的奶香味。制作方法包括將奶油芝士、砂糖和雞蛋液混合在一起，倒入預(yù)先準備好的餅底中，在烤箱里焙烤至金黃色即可。

6. 綠茶冰淇淋

這是一種清爽的夏季甜品，以日本抹茶為主要原料。制作方法包括將抹茶粉、牛奶和奶油混合在一起，并在冰箱中冷藏數(shù)小時后取出用冰激凌機打成冰淇淋。

7. 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是一種來自德國的甜點，以巧克力和櫻桃為主要原料。制作方法包括將巧克力蛋糕底、櫻桃餡和奶油混合在一起，撒上巧克力屑裝飾即可。

8. 芒果布丁

芒果布丁是一種口感柔滑、清爽的夏季甜品。制作方法包括將芒果泥、牛奶和明膠混合在一起，倒入模具中，在冰箱中冷藏數(shù)小時后取出食用。

9. 紅豆年糕

紅豆年糕是中國傳統(tǒng)的甜點之一，以紅豆和糯米粉為主要原料。制作方法包括將紅豆泥和糯米粉混合在一起，揉成小球后放入開水中焯水，再沾上椰絲即可。

10. 檸檬蛋糕

檸檬蛋糕是一款清新的甜品，口感酸甜可口。制作方法包括將檸檬皮和檸檬汁混合在一起，加入黃油、糖和面粉后攪拌均勻，在烤箱中焙烤至金黃色即可。

11. 香草冰淇淋

香草冰淇淋是一種經(jīng)典的甜品，以香草為主要原料。制作方法包括將牛奶、奶油和香草豆混合在一起，在低溫下加熱后放入冰箱中冷藏數(shù)小時后取出用冰激凌機打成冰淇淋。

12. 焦糖布丁

焦糖布丁是一道經(jīng)典的甜點，口感細膩順滑。制作方法包括將牛奶、奶油和白糖混合在一起，在模具底部涂抹少量焦糖后倒入奶液，再放入水浴中燜煮即可。

13. 泡芙

泡芙是一種輕盈松軟的甜品，可以填充各種口味的醬料。制作方法包括將水、黃油、糖和面粉混合在一起，攪拌均勻后放入烤箱中焙烤至金黃色。

14. 抹茶蛋糕

抹茶蛋糕是一種以日本抹茶為主要原料的甜品，口感清新香醇。制作方法包括將抹茶粉、黃油、糖和面粉混合在一起，倒入模具中，在烤箱中焙烤至金黃色即可。

15. 芝士蛋撻

芝士蛋撻是一種傳統(tǒng)的英式甜點，口感柔滑細膩。制作方法包括將奶油芝士、牛奶和雞蛋液混合在一起，倒入小圓餅底部，在烤箱中高溫焙烤即可。

16. 香草奶凍

香草奶凍是一種輕盈清爽的夏季甜品。制作方法包括將牛奶、香草豆和明膠混合在一起，在冰箱中冷藏數(shù)小時后取出食用。

17. 草莓千層蛋糕

草莓千層蛋糕是一種外觀美觀、口感豐富的甜品。制作方法包括將餅干碎和奶油混合在一起，倒入模具中鋪平，再加上草莓片和奶油重復(fù)鋪疊即可。

18. 紅豆湯圓

紅豆湯圓是中國傳統(tǒng)的冬季甜點，以紅豆餡和糯米粉為主要原料。制作方法包括將紅豆餡揉成小球，在糯米粉中滾動后下入開水中焯水，最后沾上芝麻即可。

19. 奶黃月餅

奶黃月餅是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)甜點之一，以奶油和蛋黃餡為主要原料。制作方法包括將面粉、油和水混合在一起揉成面團，在內(nèi)部填充奶黃餡，并在表面刻上圖案，在烤箱里烘焙至金黃色即可。

20. 布朗尼巧克力蛋糕

布朗尼巧克力蛋糕是一種口感濃郁、香味四溢的甜品。制作方法包括將巧克力塊、黃油和糖混合在一起，加入雞蛋和面粉后攪拌均勻，在烤箱中高溫焙烤即可。

21. 柚子果凍

柚子果凍是一種清新的夏季甜品，口感細膩柔軟。制作方法包括將柚子汁、明膠和糖混合在一起，倒入模具中，在冰箱中冷藏數(shù)小時后取出食用。

22. 芝士泡芙

芝士泡芙是一種口感豐富、奶香味濃郁的甜點。制作方法包括將水、黃油、面粉和奶油芝士混合在一起，攪拌均勻后放入烤箱中焙烤至金黃色。

23. 草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕是一種口感輕盈、香甜可口的夏季甜品。制作方法包括將草莓泥、奶油和明膠混合在一起，倒入模具中，在冰箱中冷藏數(shù)小時后取出食用。

24. 芝士蛋糕卷

芝士蛋糕卷是一種外觀精美、口感柔軟的甜點。制作方法包括將雞蛋液、面粉和糖混合在一起，加入奶油芝士后攪拌均勻，在烤箱中焙烤至金黃色。

25. 摩卡布丁

摩卡布丁是一種濃郁的夏季甜品，以咖啡為主要原料。制作方法包括將牛奶、奶油和咖啡混合在一起，加入明膠后倒入模具中，在冰箱中冷藏數(shù)小時后取出食用。

26. 香草果仁蛋白餅

香草果仁蛋白餅是一種輕盈松軟的甜點，可以搭配各種水果。制作方法包括將蛋白、糖和香草豆混合在一起，加入堅果碎后攪拌均勻，在烤箱中低溫焙烤至松軟即可。

27. 草莓奶酪

草莓奶酪是一種口感柔滑細膩的夏季甜品。制作方法包括將奶油芝士、糖和草莓泥混合在一起，加入明膠后倒入模具中，在冰箱中冷藏數(shù)小時后取出食用。

28. 糖浸檸檬片

糖浸檸檬片是一種口感清新、適合夏季食用的小甜點。制作方法包括將檸檬切成薄片，用白糖浸泡數(shù)小時后取出食用。

29. 姜汁米糕

姜汁米糕是中國傳統(tǒng)的春節(jié)甜點之一，以姜汁和糯米粉為主要原料。制作方法包括將姜汁和糯米粉混合在一起揉成面團，在內(nèi)部填充紅豆餡后蒸熟即可。

30. 芝士蛋黃酥

芝士蛋黃酥是一種口感豐富、奶香味濃郁的甜點。制作方法包括將面粉、黃油和奶油芝士混合在一起揉成面團，在內(nèi)部填充蛋黃餡并切成小塊，然后放入烤箱中高溫焙烤即可。

31. 香草瑪?shù)铝?/h2>

香草瑪?shù)铝帐且环N法式小點心，以香草為主要原料。制作方法包括將雞蛋液、糖和面粉混合在一起，加入香草豆和牛奶之后攪拌均勻，在烤箱中低溫焙烤至金黃色即可。

32. 杏仁曲奇餅干

杏仁曲奇餅干是一種口感酥