年食品安全協(xié)議書
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食品安全協(xié)議書篇一
為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書：
一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。
五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。
六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。
七、按食品衛(wèi)生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書一式二份，學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效。
甲方(簽字)： 乙方(簽字)：
年 月 日 年 月 日
食品安全協(xié)議書篇二
供貨方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：____________
為保證食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高供需雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：
1、乙方所供食品，必須符合食品標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。
3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：
(1)無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品。
(2)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨，并在甲方規(guī)定的`時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。
5、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。
6、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單，并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作，加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。
7、甲、乙雙方均自覺(jué)遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。
乙方違反以上協(xié)議，
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部責(zé)任。
1、本協(xié)議書用于學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商，未經(jīng)準(zhǔn)許私自采購(gòu)不是學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商的產(chǎn)品，當(dāng)事人付全責(zé)。
2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。
3、本協(xié)議有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日，經(jīng)雙方簽字生效。
乙方：甲方：
食品安全協(xié)議書篇三
供貨方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：
為保證食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高供需雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：
一、 合作關(guān)系：
1、乙方所供食品，必須符合食品標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。
3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：
(1)無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的定型包裝食品。
(2)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐x變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨，并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。
6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。
7、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單，并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作，加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。
8、甲、乙雙方均自覺(jué)遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。
二、 違約責(zé)任：
乙方違反以上協(xié)議，
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。
三、 備注：
1、本協(xié)議書用于供貨單位西點(diǎn)(奶凍卷、相思抹茶、經(jīng)典布朗尼、草莓之戀)、干點(diǎn)(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太陽(yáng)原味蛋糕)等食品。
2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。
3、 本協(xié)議有效期自 年 月 日至年 月 日，經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。
乙方： 甲方：
供貨單位(蓋章)購(gòu)買方(蓋章) 授權(quán)代表簽名： 負(fù)責(zé)人簽名：
食品安全協(xié)議書篇四
乙方：_____
為了貫徹落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成食品安全經(jīng)營(yíng)協(xié)議如下：
一、甲方向乙方供貨同時(shí)，要主動(dòng)向乙方提供本單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明，并保證其合法性、真實(shí)性。若提供的資料不真實(shí)其后果以及涉及到的法律責(zé)任由甲方自負(fù)。
二、乙方有權(quán)向甲方索要單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明，在進(jìn)貨時(shí)索取并查驗(yàn)上述證照的合法性；同時(shí)，對(duì)購(gòu)進(jìn)的.商品按批次向甲方索取質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫證明，并對(duì)商品包裝上的標(biāo)識(shí)以及內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行檢查和抽查，查驗(yàn)商品的真實(shí)性；記好“兩本帳”，就是在購(gòu)進(jìn)商品時(shí)應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳，分別記載生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨渠道、商品質(zhì)量保證期限及商品銷售去向等情況，認(rèn)真填寫登記簿，不得虛填、漏填、不填，否則所發(fā)生的后果以及所涉及的法律責(zé)任自負(fù)。
三、甲乙雙方要對(duì)經(jīng)銷的食品及時(shí)跟蹤服務(wù)，不得對(duì)食品安全做虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)，坑害消費(fèi)者。在銷售過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題，要及時(shí)處理，不予銷售。對(duì)已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺(tái)帳記載追回，甲方要積極配合乙方進(jìn)行善后處理，協(xié)助乙方解決好消費(fèi)者投訴和糾紛。甲乙雙方根據(jù)商品質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生的原因，分清責(zé)任，各自承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
本協(xié)議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區(qū)工商所備案一份。本協(xié)議自簽字之時(shí)起生效。
______年______月_____日
(蓋章)乙方：______
______年______月______日
食品安全協(xié)議書篇五
為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理，根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：
1. 保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件 ，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購(gòu)貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。
2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，達(dá)到國(guó)家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)，且購(gòu)銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問(wèn)題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的，應(yīng)無(wú)條件包退包換，并對(duì)引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。
5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問(wèn)題投訴的，接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。
1. 對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的`證照是合法有效，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。
2. 對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。
3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。
5.不合格食品退市制度。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并依法報(bào)相關(guān)部門處理。
供應(yīng)商：銷售商：
法定代表人： 法定代表人：
代表： 代表：
食品安全協(xié)議書篇六
在當(dāng)下社會(huì)，很多場(chǎng)合都離不了協(xié)議，簽訂協(xié)議能夠較為有效的約束違約行為。一起來(lái)參考協(xié)議是怎么寫的吧，以下是小編為大家收集的食品安全保證協(xié)議書，希望對(duì)大家有所幫助。
為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理，根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：
一、供應(yīng)商的責(zé)任
1.保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的`營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購(gòu)貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。
2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，達(dá)到國(guó)家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)，且購(gòu)銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
3.提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4.因食品本身存在的質(zhì)量安全問(wèn)題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的，應(yīng)無(wú)條件包退包換，并對(duì)引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。
5.發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問(wèn)題投訴的，接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。
二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任
1.對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。
2.對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。
3.負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。
5.不合格食品退市制度。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并依法報(bào)相關(guān)部門處理。
三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)模?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償，同時(shí)要承擔(dān)對(duì)銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失（低于每次萬(wàn)元）。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。
四、本協(xié)議書有效期____年，自____年__月__日至____年__月__日。
五、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份。
供應(yīng)商：__________銷售商：__________
法定代表人：__________法定代表人：__________
代表：__________代表：__________
簽訂于______年__月__日
食品安全協(xié)議書篇七
為保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，本人(單位)做出以下承諾：
1、保證按無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。
2、堅(jiān)決杜絕使用禁止的獸藥、抗生素和食品添加劑等。嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，安全使用飼料獸藥，保證絕不使用“瘦肉精”、“氯霉素”、“蛋白精”、萊克多巴胺等違禁藥品。
3、保證出售前開展質(zhì)量安全檢測(cè)工作，符合質(zhì)量要求的畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)予出售，確保不合格畜禽產(chǎn)品不流入市場(chǎng)。
4、一定健全畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案;一定對(duì)不合格的畜禽產(chǎn)品實(shí)行召回制度。
5、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的決定。
6、因畜禽產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題對(duì)社會(huì)造成的不良后果，依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
承諾人(單位)簽名：
年月日
食品安全協(xié)議書篇八
乙方：___________
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、小賣部管理，使學(xué)校食堂、小賣部達(dá)到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則，保障師生生活正常進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》條例及國(guó)務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特協(xié)定如下管理?xiàng)l例。
學(xué)校食堂、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)，如有違反此協(xié)議內(nèi)容，應(yīng)自覺(jué)接受相應(yīng)處罰，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
1、食堂、小賣部建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制，對(duì)米、面、油、調(diào)味品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元。
2、承包人堅(jiān)持自產(chǎn)自銷原則，嚴(yán)禁銷售校外無(wú)證食品，違者罰款100元。
3、不采購(gòu)、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過(guò)保質(zhì)期的食品及“三無(wú)”產(chǎn)品，違者每次罰款500至1000元。
4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定），除沒(méi)收非法所得外，處以1萬(wàn)至2萬(wàn)元罰款。情節(jié)嚴(yán)重的'，將移交司法部門，追究法律責(zé)任。
5、肉類清理后應(yīng)做到無(wú)血、無(wú)毛、無(wú)污，魚類處理后應(yīng)做到無(wú)鰓、無(wú)鱗、無(wú)內(nèi)臟，活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟，清洗干凈，一處不合格罰款10元。
6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作，做到無(wú)泥沙，無(wú)雜草，無(wú)枯葉，無(wú)老莖，一處不合格罰款10元。
7、面食無(wú)焦糊、酸咸等現(xiàn)象，米飯軟硬適中，不夾生，無(wú)砂粒，一處不合要求罰款10元。
8、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透，防止里生外熟，剩飯剩菜不得出售，否則每次處以50元罰款。
9、在食品制作中，要認(rèn)真仔細(xì)，食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品，比如頭發(fā)絲、草、蟲子等，否則每次處以10元罰款。
10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營(yíng)范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品，違者處以500至1000元罰款。
11、不準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)以外經(jīng)營(yíng)，違者每次處以200元罰款。
1、出售直接入口的食品要使用食品夾，不準(zhǔn)直接用手拿食品出售，否則每人次罰款10元。
2、炊事員上班時(shí)穿整潔的工作服，戴干凈的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一處不合要求罰款5元。做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服被褥；勤換工作服）、頭發(fā)裹進(jìn)帽中，一處不合要求罰款5元。
3、不準(zhǔn)穿工作服上廁所，不準(zhǔn)隨地吐痰，不在工作間吸煙。男不留長(zhǎng)發(fā)胡須，女不染指甲，不帶手外飾，不穿拖鞋上班，便后要洗手，違者每人次罰款5元。
4、每餐營(yíng)業(yè)結(jié)束，調(diào)料要加蓋，工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈，并處理好剩菜，一處不合要求罰款10元。
5、炊具設(shè)備要保持整齊、清潔，工具、用具做到不銹不霉，加工臺(tái)面清潔，抹布干凈，一處不合要求處以10元罰款。
6、餐具衛(wèi)生實(shí)行四過(guò)關(guān)，即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的，每次罰款100元。
7、倉(cāng)庫(kù)物品要分類擺放整齊，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上，各種物品不能直接落地，一處不合格以10元罰款。
8、加工下來(lái)的廢棄物要及時(shí)打掃，并于開飯前清運(yùn)。加工切配結(jié)束后，要把地面、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈，一處不合要求的罰款10元。
9、殘?jiān)ｏ垏?yán)禁倒入排水管道，否則每次罰款50元。
10、垃圾要入池，爐灰要堆放到指定地點(diǎn)，違者罰款10元。
11、食堂對(duì)所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺(tái)、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé)，檢查一處不合格的每次罰50元。若上級(jí)參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。
1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害，責(zé)任自負(fù)，與學(xué)校無(wú)關(guān)。
2、不準(zhǔn)酗酒鬧事，違者罰款200元。
3、食堂要愛(ài)護(hù)使用公物，人為損害的除照價(jià)賠償外，罰款20至1000元；污染公共設(shè)施的，故意破壞公物，罰當(dāng)事人500元至1000元。
4、未經(jīng)校方同意，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包、分包。擅自轉(zhuǎn)包的，校方有權(quán)解除合同，責(zé)令停業(yè)，且承包費(fèi)不退；擅自分包的，視為違紀(jì)行為，處以承包費(fèi)20%的罰款。
5、由于人為因素停餐，每停一餐，罰款200元，直到開業(yè)為止。
6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動(dòng)中，凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的，每次罰款200元。
7、在學(xué)校的重大活動(dòng)中（如期末考試等），承包人必須無(wú)條件服從學(xué)校安排，否則處以500元的罰款。
乙方：___________
日期：___________
食品安全協(xié)議書篇九
為了規(guī)范供應(yīng)商的管理，使供應(yīng)商更好的保質(zhì)、保量服務(wù)于公司生產(chǎn)，以確保采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量滿足規(guī)定要求，制定本制度。
二、范圍
本程序適用于公司所有采購(gòu)產(chǎn)品(包括原材料)的控制。
三、要求
1.對(duì)合格供應(yīng)商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，原則上每一年對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行整體評(píng)價(jià)一次，內(nèi)容包括質(zhì)量管理水平、公司不良反饋落實(shí)情況、供貨能力、價(jià)格等。當(dāng)合格供應(yīng)商的質(zhì)量管理體系、設(shè)備、工藝有重大變化、產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)重大問(wèn)題，應(yīng)按供應(yīng)商評(píng)定程序重新進(jìn)行評(píng)定。
2.供應(yīng)商必須嚴(yán)格按經(jīng)我公司承認(rèn)的品牌、性能﹑規(guī)格等技朮要求的材料進(jìn)行交貨。供應(yīng)商原材料、品牌、廠家等有任何變更，必須提前30日通知我公司，在我公司書面確認(rèn)后方可變更，否則引起的一切后果由供應(yīng)商負(fù)責(zé)。
3.供應(yīng)商供給我公司的產(chǎn)品必須符合我公司相關(guān)要求，并提供質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件、保證函至我公司。我公司不定期(不少于2次/年)將供應(yīng)商的產(chǎn)品至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，如檢測(cè)或市場(chǎng)抽檢不合格，測(cè)試費(fèi)用及損失由供應(yīng)商承擔(dān)，供應(yīng)商同意賠償自我公司的所有損失。
四、技術(shù)支持
1.供應(yīng)商在向我公司提供樣品的同時(shí)，應(yīng)該向我公司提供本型號(hào)材料的技朮數(shù)據(jù)﹑成品測(cè)試報(bào)告﹑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)﹑國(guó)標(biāo)，國(guó)內(nèi)(國(guó)際)通過(guò)的安全認(rèn)證及其它認(rèn)證證書復(fù)印件。
2.供應(yīng)商在開始供貨時(shí)需免費(fèi)向我公司提供必要的測(cè)試工具，出廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
3.在雙方開始合作后，供應(yīng)商有對(duì)我公司進(jìn)行本產(chǎn)品的知識(shí)培訓(xùn)或提供相關(guān)數(shù)據(jù)的義務(wù)。
五、供應(yīng)商交貨品質(zhì)不良的處置
1.供應(yīng)商每月進(jìn)料批退率超過(guò)__%，給予當(dāng)月罰款____元人民幣。
2.供應(yīng)商供應(yīng)的零件、原材料出現(xiàn)質(zhì)量不良時(shí),應(yīng)在我公司e-mail﹑電話或書面通知后，省內(nèi)供應(yīng)商在24小時(shí)內(nèi)(省外48小時(shí)內(nèi))到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)作處理，一般情況分析﹑改善糾正措施在省內(nèi)供應(yīng)商3個(gè)工作日內(nèi)(省外7個(gè)工作日內(nèi))書面回復(fù)甲方。
3.供應(yīng)商提供的零件及原材料入廠檢驗(yàn)或生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)不良超出雙方協(xié)議的允收水平時(shí)，我公司有權(quán)決定整批退貨或要求更換，供應(yīng)商應(yīng)接到我公司退貨通知后3個(gè)工作日內(nèi)辦理退貨手續(xù)，逾期未辦退貨手續(xù)的材料，我公司收取場(chǎng)地租金(按每平方米每日收取100元人民幣計(jì)算)。
4.供應(yīng)商提供的物料經(jīng)我公司檢驗(yàn)不合格而生產(chǎn)又急需用，經(jīng)評(píng)估可挑選﹑加工使用的，由我公司通知供應(yīng)商前來(lái)處理，在供應(yīng)商到達(dá)之前(或不能及時(shí)來(lái)處理)的挑選﹑加工損失工時(shí)費(fèi)用我公司以每人每小時(shí)40元人民幣計(jì)算從供應(yīng)商當(dāng)月貨款中扣除。
5.因供應(yīng)商零件及原材料不良導(dǎo)致我公司停產(chǎn)或需重工時(shí),乙方須負(fù)責(zé)“停產(chǎn)費(fèi)用或重工費(fèi)用”。
6.我公司客戶抱怨質(zhì)量異常(同種不良超過(guò)3％的批量質(zhì)量問(wèn)題或造成安全事故的重大質(zhì)量問(wèn)題)，經(jīng)雙方確認(rèn)屬供應(yīng)商供貨不良造成，供應(yīng)商需承擔(dān)全部責(zé)任包括所有“重工﹑客戶索賠等所有損失費(fèi)用(客戶索賠費(fèi)依客服部門提供數(shù)據(jù)扣除)”。對(duì)于供應(yīng)商供貨本身的不良品，供應(yīng)商必須無(wú)條件全數(shù)與我公司退換。因供應(yīng)商零件及原材料質(zhì)量異常造成我公司或我公司客戶訂單損失的，供應(yīng)商需承擔(dān)賠付我公司或我公司客戶所有損失訂單的全部損失利潤(rùn)及費(fèi)用，而且我公司有權(quán)暫停支付供應(yīng)商剩余貨款或直接從供應(yīng)商貨款中等額扣除我公司的'損失費(fèi)用。
