水面結(jié)冰魚不死的詞句
【第1句】:冬天 魚凍不死
如果河面結(jié)冰的話,魚不會凍死,但會憋死,缺氧!
臥冰求鯉就是根據(jù)這個原理來的,冰化開一個窟窿,魚都會向這個方向游過來呼吸新鮮空氣。所以這時候即便沒有魚餌也能釣魚!
【問】在寒冷的冬天,湖水結(jié)冰過程是從湖水(上)層開始,冰層逐漸變厚,若湖面上方氣溫為-20℃,則湖底的水溫為(4)℃。(水在4℃的時候密度最大,我認為這個只能解釋4℃的水一定在最下面,而不能解釋在最下面的一定是4℃)
【答】從上邊開始結(jié)冰你應該知道,因為那是熱傳遞的一種方式——熱傳導,就是熱量的接觸傳遞,水是從表面開始慢慢降溫凝結(jié)成冰的。至于湖底水溫確實是4℃。你可以這樣分析:水在4℃時分子間距最小,密度最大;那么,想一個問題,湖面到湖底中間的那層水的溫度是多少?密度大的沉在最下邊,很顯然,那層湖水的溫度比4℃低或者高,假如比4℃高,那么水表面溫度-20℃會使得它逐漸降溫,降到4℃沉到最下邊去;或者,比4℃低,那么,顯然它是湖水的中層,下邊的水會讓它溫度升高,變到4℃,也沉到最下邊去。
換句話說,湖底溫度確實是4℃!當然,上述的分析不可能一直持續(xù)下去,這是邏輯上的問題,都沉到最下邊去了,那上邊還剩什么?顯然,這種過程是有一個平衡點的,那個平衡點就是湖底水溫達到4℃。
【第2句】:魚在河里冬天為什么凍不死
據(jù)英國《新科學家》周刊報道,美國大學教授破解魚抗冰凍的原因。報道說:到現(xiàn)在為止,沒有人能說清楚抗凍蛋白質(zhì)是怎樣幫助昆蟲、魚和植物在零度以下生存的。不過一套詳細的計算機模型為一種理論提供了有力的支持,這種理論就是:抗凍蛋白質(zhì)通過依附在冰晶之上并迫使其改變形狀來阻止冰晶大量生成----就好像把石頭放在枕頭上,枕頭就變形了。
銀魚、南極鱈魚等多種生物都會制造抗凍蛋白質(zhì)來幫助它們在冰水中生存。按理來說,它們體液中會形成冰晶,使脆弱的細胞膜和細胞組織破裂,然而,抗凍蛋白質(zhì)會依附于冰晶的表面,起到阻遏冰晶的作用。
密歇根大學的倫納德·桑德爾和阿列克謝·特卡琴科已經(jīng)證實了這一過程是怎樣發(fā)生的。當?shù)鞍踪|(zhì)依附在冰晶上時,冰就被迫在它們中間膨脹。計算機模型顯示,如果膨脹的冰團足夠大,冰就會吞掉蛋白質(zhì),而不是繼續(xù)生長。這就延緩了冰晶的膨脹。桑德爾說:“如果冰的生成過程比較緩慢,更多的蛋白質(zhì)就會依附上來,而不是被吸收,這樣冰就沒有足夠的時間來'吃掉’它們。這一過程被破壞,冰就停止生成。”當冰停止生成后,四周的液體就會冷卻到冰點以下。一些動物在體液達到零下2攝氏度時仍然能夠生存。研究人員用不同形狀的蛋白質(zhì)在這個模型中進行了測試,以推測在冰重新形成之前水能被冷卻到什么程度。模型顯示,球形蛋白質(zhì)是最有效的,因為它們沒有可以讓冰優(yōu)先攻擊的地方,而棒狀的蛋白質(zhì)就不行,因為冰可以很容易地在它們的兩端生成。