2024年糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績(jī)已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
項(xiàng)目名稱:生態(tài)農(nóng)業(yè)園
經(jīng)營(yíng)范圍:養(yǎng)殖、種植、餐飲
項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員:
項(xiàng)目投資:人民幣50萬
場(chǎng)地選擇:
項(xiàng)目概述:隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求有機(jī)和原生態(tài)野味,生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對(duì)綠色生態(tài)食品的要求,其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動(dòng)充足,高山放養(yǎng)。所以,其肉質(zhì)緊湊,肌肉豐滿結(jié)實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,無激素和藥物殘留,深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí),將養(yǎng)殖動(dòng)物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再將牧草和蚯蚓飼喂動(dòng)物,這樣就形成了一個(gè)生態(tài)循環(huán)鏈,不僅大大的降低了生產(chǎn)成本,由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營(yíng)養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)和保健品,因此,產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。
生產(chǎn)模式:
動(dòng)物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明
沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜
沼渣——養(yǎng)殖蚯蚓、養(yǎng)魚
經(jīng)營(yíng)模式:
第一階段:(1—2年)個(gè)體戶時(shí)代
主要任務(wù):產(chǎn)品塑造及銷售渠道鋪設(shè)的過程
主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:
土雜豬養(yǎng)殖
土雞養(yǎng)殖
兔養(yǎng)殖
蔬菜種植
野菜種植
第二階段:(2-5年)企業(yè)時(shí)代
主要任務(wù):品牌與資本的積累過程
主要產(chǎn)品:
品牌農(nóng)副產(chǎn)品及種苗
技術(shù)培訓(xùn)
加盟服務(wù)
第三階段:5—10年資本時(shí)代
主要任務(wù):資本擴(kuò)張及品牌+多元化投資
主要產(chǎn)品:
資本投資
產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)營(yíng)
第一階段生產(chǎn)計(jì)劃:
土雜豬養(yǎng)殖
項(xiàng)目規(guī)模:200頭年100頭批
飼養(yǎng)周期:6個(gè)月
投資與收益:
投資(以一批豬計(jì)算)
場(chǎng)地投資:3000元年
種苗投資:350元頭__100頭=35000元
飼料投資:1、豆渣30000斤__0.1元斤=3000元
2、飼料550元頭__100頭=55000元
3、青飼料
疫苗藥物:10元頭__100頭=1000元
水電:2元頭__100頭=200元
人工:
共計(jì):94200元
收益:
220斤頭__7.5元斤-942元=708元__100頭=70800元
70800元__2批=141600元
存在風(fēng)險(xiǎn):
疾病風(fēng)險(xiǎn)
處理措施:1適當(dāng)控制規(guī)模
2完善防疫機(jī)制
銷售風(fēng)險(xiǎn):1形成自身產(chǎn)品特色
2降低飼養(yǎng)成本
土雞養(yǎng)殖
方案一:
項(xiàng)目規(guī)模:6000羽年3000羽批
飼養(yǎng)周期:4月
投資與收益:
投資(以一批雞計(jì)算)
場(chǎng)地投資:3000元年
種苗投資:2.5元羽__3000羽=7500元
飼料投資:1、飼料3000羽__12元羽=36000元
2、青飼料
疫苗藥物:1元羽__3000羽=3000元
水電:2元羽__3000羽=6000元
人工:
共計(jì):55500元
收益:
3000羽__30元羽-55500元=34500元
34500元__2批=69000元
方案二:
項(xiàng)目規(guī)模:4000羽年
飼養(yǎng)周期:12月
投資與收益:
投資(以一批雞計(jì)算)
場(chǎng)地投資:3000元年
種苗投資:2.5元羽__4000羽=10000元
飼料投資:1、飼料3000羽__30元羽=90000元
2、青飼料?
疫苗藥物:1元羽__4000羽=4000元
水電:2元羽__4000羽=8000元
人工:
共計(jì):115000元
收益:
4000羽__(50%產(chǎn)蛋率__240天__1元枚)-115000=365000元
野兔養(yǎng)殖
項(xiàng)目規(guī)模:種兔100頭年產(chǎn)商品兔3000只
飼養(yǎng)周期:12個(gè)月
投資與收益:
投資
場(chǎng)地投資:3000元年
種苗投資:
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
活動(dòng)目標(biāo):
1、能用語(yǔ)言、動(dòng)作再現(xiàn)爸爸、媽媽照顧小朋友的情景,反映自己對(duì)所扮演的家庭成員中各個(gè)角色的認(rèn)識(shí)。
2、會(huì)用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果,對(duì)制作糖果、賣糖果感興趣,并從中體驗(yàn)游戲的快樂。
3、樂意扮演角色和小朋友一起玩,會(huì)使用簡(jiǎn)單禮貌用語(yǔ)招待小客人。
4、在游戲中遵守規(guī)則,培養(yǎng)幼兒良好的文明行為習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
游戲區(qū)域:冬冬娃娃家、紅紅娃娃家所需的游戲材料。
知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒已有參與娃娃家、糖果屋游戲的經(jīng)歷。
活動(dòng)過程:
1、交流游戲經(jīng)驗(yàn):
教師:娃娃家里少了誰(shuí)?你最喜歡當(dāng)誰(shuí)?都做些什么事情?
(啟發(fā)引導(dǎo)幼兒結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),說說自己的爸爸媽媽是怎么照顧自己的)
2、幼兒討論:
如果你當(dāng)娃娃的爸爸媽媽,應(yīng)該怎么做?
娃娃家里還會(huì)有誰(shuí)?(爺爺、奶奶、外公、外婆)
他們也會(huì)做哪些事?(帶寶寶、燒飯、洗衣服、)
1、出示棒棒糖,小朋友看這是什么?喜歡吃嗎?小朋友都喜歡吃糖果,你們知道老師的糖是從哪里買來的嗎?
今天老師就帶你們?nèi)ス涮鹛鸬奶枪荩抢镉懈嗪贸缘奶枪亍?/p>
2、甜甜的糖果屋
教師:甜甜的糖果是誰(shuí)做出來的?
糖果廠的工人是怎樣包裝糖果的?
(教師邊講解邊用搓、卷、捏、擰等方法包一塊糖果)
誰(shuí)能告訴我糖果廠里的工人做好了糖果,要送到哪里去?
糖果屋里賣糖果的是誰(shuí)?(售貨員)
你們都吃過什么味道的糖?(甜味、咸味、酸味、)
1、師:你們想不想做娃娃的爸爸媽媽?想不想做糖果廠的工人?想做糖果屋的營(yíng)業(yè)員、收銀員?還有去娃娃家串門的客人和買糖果的顧客?
2、幼兒根據(jù)自己的意愿選擇角色進(jìn)入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”,扮演角色。
3、規(guī)則:當(dāng)有美妙的音樂響起的時(shí)候,甜甜的糖果就要下班了,小朋友要馬上放下手中的東西到老師這里來,明白嗎?開始行動(dòng)吧!
4、教師以角色的身份參與游戲。
重點(diǎn)指導(dǎo):引導(dǎo)小主人主動(dòng)、熱情的招待客人;巡回指導(dǎo)幼兒用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果,用角色語(yǔ)言提醒營(yíng)業(yè)員人情的招呼顧客。
聽音樂結(jié)束游戲,評(píng)選文明家庭。
1、主人交流:你為客人做了哪些事情?
2、客人評(píng)選文明家庭、糖果廠的工人和營(yíng)業(yè)員。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
糖果屋
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
20xx年4月8日
姓名:許
性別:女
學(xué)號(hào):129
班級(jí):**級(jí)物流3班
目錄
(一) 項(xiàng)目描述............................................4
(二)產(chǎn)品與服務(wù)..........................................4
(三)行業(yè)及市場(chǎng)..........................................4
(四)營(yíng)銷策略............................................4
(五)資金需求............................................4
(六)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)............................................5
(七)風(fēng)險(xiǎn)控制............................................5
(一)項(xiàng)目描述............................................5
1.項(xiàng)目背景...............................................5
2.項(xiàng)目宗旨...............................................5
3.項(xiàng)目介紹...............................................5
(二)產(chǎn)品與服務(wù)..........................................5
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃...........................................5
2.研究與開發(fā).............................................6
3.未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃.....................................6
4.實(shí)施階段...............................................6
5.服務(wù)與支持.............................................6
(三)行業(yè)及市場(chǎng)..........................................6
1.市場(chǎng)介紹...............................................6
2.目標(biāo)市場(chǎng)...............................................6
3.顧客購(gòu)買準(zhǔn)則...........................................7
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析...........................................7
(四)市場(chǎng)與銷售市........................................7
1.市場(chǎng)計(jì)劃...............................................7
2.銷售策略...............................................7
3.渠道銷售與伙伴.........................................7
4.銷售周期...............................................8
5.定價(jià)策略...............................................8
6.市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)...............................................8
(五)運(yùn)營(yíng)組織建設(shè)........................................8
1.組織結(jié)構(gòu)...............................................8
2.團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求.................................8
3.建立團(tuán)隊(duì)意景、使命和要求...............................8
(六)實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃........................................8
1.長(zhǎng)期目標(biāo)...............................................8
2.中期目標(biāo)...............................................9
3.短期目標(biāo)...............................................9
(七)財(cái)務(wù)計(jì)劃............................................9
1.資金需求與使用計(jì)劃.....................................9
2.融資計(jì)劃...............................................9
3.損益預(yù)估表.............................................9
4.現(xiàn)金流預(yù)測(cè).............................................9
5.資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表.........................................10
6.盈虧平衡分析...........................................10
7.投資回報(bào)率.............................................10
8.投資收回年限財(cái)務(wù)計(jì)劃...................................10
(八)風(fēng)險(xiǎn)控制............................................10
1.政策風(fēng)險(xiǎn)...............................................10
2.法律風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
3.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
4.虧損風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
(一)項(xiàng)目描述
該項(xiàng)目主要是將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時(shí)尚三者緊密結(jié)合,輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象,進(jìn)行“一店兩鋪”的新渠道模式,即一個(gè)實(shí)體店和一個(gè)網(wǎng)店,把實(shí)體店開在大學(xué)旁邊,充分滿足了時(shí)尚一族崇尚自我心理,手工巧克力作為禮品更意味深遠(yuǎn),此運(yùn)作方式使該糖果屋具有良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(二)產(chǎn)品與服務(wù)
該店主要經(jīng)營(yíng)喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等,多出售低價(jià)但不廉價(jià)的糖果,營(yíng)業(yè)員堅(jiān)持“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念,積極、熱情的服務(wù)態(tài)度增強(qiáng)顧客的信任感。當(dāng)前糖果大都陳列在商場(chǎng)超市,僅僅當(dāng)成商品出售,且沒有主題,因此,該糖果屋在市場(chǎng)上具有良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(三)行業(yè)及市場(chǎng)
該行業(yè)歷史悠久,市場(chǎng)廣闊,多經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的糖果。因此,創(chuàng)新出新型、時(shí)尚的糖果在市場(chǎng)上具有較大的競(jìng)爭(zhēng)力,投資前景廣闊,風(fēng)險(xiǎn)低、盈利快、收益高。傳統(tǒng)的糖果有利于使該行業(yè)在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,創(chuàng)新時(shí)尚的糖果更能吸引顧客的眼球,新舊結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式使該行業(yè)在市場(chǎng)上占有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在未來三年,該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高,迅速打造國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)的個(gè)性知名品牌。
(四)營(yíng)銷策略
多以散件出售,價(jià)錢便宜,同時(shí)提供各種大小禮盒,方便送禮。對(duì)于實(shí)體店,在節(jié)假日可進(jìn)行“買五送一”或贈(zèng)送會(huì)員卡等優(yōu)惠活動(dòng),寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼,達(dá)到共惠互利。在網(wǎng)店上盡可能的打造知名品牌,提高該糖果屋的信譽(yù)度。定時(shí)對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),讓他們對(duì)各種糖果產(chǎn)品具有充分的了解,方便出售;在工資方面進(jìn)行保底加薪,對(duì)優(yōu)秀消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)物或資金獎(jiǎng)勵(lì),購(gòu)買福利來激勵(lì)消費(fèi)者的工作積極性,從而增加該糖果店的銷售量。
(六)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
未來三年的銷售收入50萬元,利潤(rùn)達(dá)到30萬元,資產(chǎn)回報(bào)率45%
(七)風(fēng)險(xiǎn)控制
與幾十年老糖果店相比,生產(chǎn)實(shí)力不夠;經(jīng)驗(yàn)、資金比較不足,研發(fā)技術(shù)比較薄弱。在物流方面,出貨、配貨速度相對(duì)較弱,還沒有樹立品牌效益。因此該項(xiàng)新型糖果業(yè)投資具有一定的風(fēng)險(xiǎn),我們?cè)诟鞣矫娑紤?yīng)加強(qiáng)完善和提高掌握更多市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)吸取教訓(xùn),學(xué)習(xí)國(guó)際知名品牌糖果。創(chuàng)造出自己的品牌,盡快在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
(一)項(xiàng)目描述
1.項(xiàng)目背景
中國(guó)人一向崇尚禮尚往來,禮品在市場(chǎng)上具有較大的潛力。生日禮品市場(chǎng),有多少人過生日就有多大市場(chǎng);節(jié)慶禮品市場(chǎng),有多少節(jié)日就有多大市場(chǎng)。然而,如此巨大的禮品市場(chǎng)中,卻面臨如下問題:送禮意識(shí)強(qiáng),但禮品大眾化,缺乏新意;禮品知識(shí)匱乏,送禮隨波逐流;禮品市場(chǎng)散亂,稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構(gòu)思現(xiàn)場(chǎng)定制,制作出合乎客戶心意的個(gè)性化糖果,在市場(chǎng)中具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.項(xiàng)目宗旨
創(chuàng)新 傳統(tǒng) 時(shí)尚
3.項(xiàng)目介紹
該項(xiàng)目將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時(shí)尚三者緊密結(jié)合,輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細(xì)分市場(chǎng)結(jié)晶,手工巧克力順應(yīng)時(shí)尚新潮,將健康美味、造型獨(dú)特的糖果推向國(guó)內(nèi)市場(chǎng),創(chuàng)建中國(guó)糖果的知名品牌。該公司實(shí)行“一店兩鋪”,即一個(gè)實(shí)體店和一個(gè)網(wǎng)上店鋪。這一創(chuàng)舉結(jié)合了實(shí)體店的大容量、陳列直觀、現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)體驗(yàn)和網(wǎng)店的便捷、產(chǎn)品齊全、資訊更新等所有優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)最大化擴(kuò)大市場(chǎng)分額。實(shí)體加網(wǎng)鋪使銷售渠道更廣、利潤(rùn)空間更大。在實(shí)體店可按顧客構(gòu)思現(xiàn)場(chǎng)定制,充分滿足時(shí)尚一族崇尚自我心理。我們?cè)谔枪|(zhì)量上追求高品質(zhì),在包裝上同樣也不馬虎,以特色產(chǎn)品加之專賣渠道,迅速打造國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)的個(gè)性知名品牌。把實(shí)體店開在大學(xué)旁邊,更能了解當(dāng)前青少年的需求,并且可以為大學(xué)生提供兼職,與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼,實(shí)現(xiàn)互利共贏。
(二)產(chǎn)品與服務(wù)
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃
該店主要經(jīng)營(yíng)喜糖、diy巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統(tǒng)、創(chuàng)新、時(shí)尚的主題,把糖果分為幾類,如:可愛型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
一、項(xiàng)目分析:
前景分析:
中國(guó)餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級(jí)。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下,在民眾的消費(fèi)理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下,餐飲行業(yè)勢(shì)必要跟隨形勢(shì)做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來看,不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封,無法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求。當(dāng)然,也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色,能夠適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變。
當(dāng)今常見的疾病,高血壓,糖尿病,心血管疾病,癌癥,事實(shí)上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個(gè)醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識(shí):一切元素,當(dāng)我們需要的時(shí)候他是營(yíng)養(yǎng),當(dāng)超過了便是毒素。比如脂肪肝,多發(fā)于喜歡吃肉,飲食不節(jié)制的人,很年輕就得了脂肪肝,因?yàn)閿z入了過多的脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng),人體吸收不了,也代謝不掉,便囤積在肝;當(dāng)人體內(nèi)這種過濾不掉的營(yíng)養(yǎng)素大量的沉積于血液中,便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以,營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)隨著時(shí)間不斷演化,現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界,很多不同的飲食出現(xiàn),食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長(zhǎng)的植物基飲食等都是個(gè)人營(yíng)養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同,為每個(gè)個(gè)體創(chuàng)造了特別的參與體驗(yàn)。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn),使得消費(fèi)者能夠參與品牌。基于消費(fèi)者畫像的最優(yōu)解決方法也會(huì)變得更加高效。獨(dú)特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品,可以優(yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)。
因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng),我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì),充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力,在未來的營(yíng)養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí),也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。
市場(chǎng)分析:我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師,以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展,以開拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來就是流行時(shí)尚的追尋者,對(duì)于新興事物向應(yīng)度高,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)行業(yè),在我國(guó)還處于新興階段,是一個(gè)流行的行業(yè),所以說對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營(yíng)養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子,對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性,所以我們營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過以上市場(chǎng)的開拓,知明度達(dá)到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡(jiǎn)介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。
現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上,對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營(yíng)養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營(yíng)養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營(yíng)養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天,營(yíng)養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無法親自去制作,這個(gè)時(shí)候我們的康樂營(yíng)養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營(yíng)養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。
(注明:由于資金原因,無法直接生產(chǎn),我們的營(yíng)養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
競(jìng)爭(zhēng)分析:技術(shù)技能優(yōu)勢(shì):我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作,說明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。
員式優(yōu)勢(shì):在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營(yíng)銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):為顧客提供健康安全營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養(yǎng)配餐食品。
品牌劣勢(shì):目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì):作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒,公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗(yàn)。
市場(chǎng)機(jī)會(huì):國(guó)家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費(fèi)觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng),利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)。市場(chǎng)細(xì)分成為可能,可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅,現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營(yíng)養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對(duì)新事物的接受需要一定的過程,顧客對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸?,F(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時(shí),要及時(shí)提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。
產(chǎn)品價(jià)格策略:定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法,由于我公司的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。
促銷策略:人員推銷,在各大院校進(jìn)行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進(jìn)行。
廣告宣傳:平面廣告;戶外廣告;網(wǎng)絡(luò)廣告:公眾號(hào),微博等。
差異化策略:在產(chǎn)品宣傳的過程中,要凸顯我們營(yíng)養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營(yíng)養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達(dá)到促銷目的。
口碑營(yíng)銷:產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑,會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值;
四、公司目標(biāo)
成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),2年內(nèi)收回成本。
公司任務(wù):
1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。
2、開拓投資市場(chǎng),增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。
3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。
4、順利完成以上事項(xiàng),逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
經(jīng)過初步測(cè)算,公司在成立時(shí),需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:
費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)
30000不可預(yù)見(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000
期間發(fā)生費(fèi)用:
員工工資:3萬元/年房租:1.5萬元/年裝修費(fèi):1萬元水電費(fèi):3千元/年
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡(luò)繹不絕。開奶茶店真是一個(gè)不錯(cuò)的小本生意。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎樣寫?
但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,并且有十分巨大的潛力。
可是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否堅(jiān)持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,并且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們所以失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20__個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),必須會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,能夠買幾小包,可是會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)所以丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)儉成本,我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自我動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購(gòu)買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,并且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長(zhǎng)也不在乎;那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會(huì)走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,并且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。可是總的說來,還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
此刻看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長(zhǎng)感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。[由整理]
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,必須要堅(jiān)持必須的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們?cè)谫I的過程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!
一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興。總之,在學(xué)校周圍賣東西,必須要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),可是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。