化學與生活論文

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            化學與生活論文

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            化學與生活論文篇一

            摘要:隨著經濟的發展,國內教育的進步,學前教育越來越受到人們的重視。學前教育作為幼兒的第一門課程,將會對幼兒以后的學習生活產生重要的影響,所以必須要關注學前教育課程設置問題,才能幫助幼兒更健康快樂的成長。根據《學前教育教育指導綱要》中的規定,在幼兒教育開展的過程中應遵從生活、游戲的理念。為了認識學前教育課程生活化、游戲化,本文將從學前教育課程的概念分析,給出學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導。

            關鍵詞:學前教育

            1、什么是學前教育課程?

            目前基本上形成了兩種觀點。第一種觀點認為開設學前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會文化知識。在學前教育課程設置的過程中應重視知識的傳遞。第二種觀點認為開設學前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經驗。在學前教育課程設置的過程中應為幼兒提供更多的實踐機會,讓幼兒通過親身的實踐活動獲取生活經驗。相比于第一種觀點來說,筆者更加支持第二種觀點。幼兒的心理和生理均處于發展的起步階段,對于幼兒來說,學前教育的課程只是其生活中的一部分,幼兒進行課程學習的目的只是為了體驗生活。例如在課堂教學的過程中講解螞蟻的生活習性,幼兒可能很難理解,但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動的過程,幼兒自然就可以理解教師所講的內容,同時也會因為親眼所見而記憶深刻。

            2、對學前教育課程生活化、游戲化的認識

            首先,幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認為:對幼兒進行教育的目的不是為以后做準備,教育本身就屬于生活的一部分。在進行學前教育課程設置的過程中必須要趨于生活化,這才符合幼兒教育的要求。其次,應正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學校生活以及社區生活。在學前教育課程設置的過程中應充分挖掘幼兒的生活資源,將這些綜合性的生活資源應用到幼兒課程中,可以大大提高學前教育課程的綜合性。此外,對于幼兒來說游戲也是一種學習方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿,將游戲融入到幼兒教育之中,這樣才能真正體現幼兒教育的價值。最后,生活化、游戲化是學前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點和生理特點,在學前教育課程設計的過程中必須要體現生活化的特征,使得一日活動成為幼兒生活的一部分,這樣幼兒才能比較容易接受。此外,在學前教育課程設計的過程中必須要將游戲融入其中,讓幼兒在游戲的過程中收獲知識、獲取生活體驗。

            3、學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導

            首先,必須要明確學前教育課程設置的目標。在進行學前教育課程目標確定的過程中,必須要進行全面的考量,要將影響課程目標設置的所有因素都考慮進去,這樣才能保證學前教育課程目標設置的合理性。此外,進行學前教育課程目標設置時還應考慮到幼兒綜合能力的培養。通過這種生活化、游戲化的課程來提高幼兒的認知能力和行為能力。其次,必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內容。在進行幼兒教育內容選擇的過程中,應做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內容。幼兒的自我表達能力比較弱,為了充分了解幼兒的喜好,教師應認真觀察幼兒的生活。在日常生活過程中,幼兒會自然地表現出對某件事物或某項活動的喜愛,教師應捕捉到這樣的信息,以此來了解幼兒的興趣愛好,為教育內容的選取提供參考依據。二是幼兒教育內容必須和現實生活息息相關,能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗生活,在進行幼兒教育內容選取的過程中應考慮到教育內容和現實生活之間的聯系,將現實生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,讓幼兒可以獲得一個比較完整的生活體驗。在這一過程中,幼兒對生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高。總體來說,在進行幼兒教育內容選取的過程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進行學前教育生活化、游戲化課程實踐的過程中也應掌握一定的策略。首先,在學前教育課程教學的過程中應盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學方式來說,游戲教學更加符合幼兒的心理特點,幼兒也比較容易接受。一方面,游戲化的教學方式可以讓幼兒主動的參與到教學活動中來,這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,采用游戲化的教學方式可以減少幼兒學習的壓力,讓幼兒處于一種輕松主動的氛圍之中,更加有利于幼兒的身心健康。其次,在日常游戲的過程中也應加入課程內容。除了集體活動時間以外,幼兒大部分的時間都是在游戲中度過。教師應充分利用一日活動和日常游戲的機會,將課程內容融入其中。采取這種方式不僅可以促進幼兒智力水平的提高,同時還可以加強課程教學內容和現實生活之間的聯系,更好地實現學前教育課程生活化、游戲化的目標。最后,應從游戲中挖掘課程資源,豐富課程內容。兒童的游戲形式多種多樣,其中蘊藏著很多有價值的資源。教師應善于觀察、善于發現,從兒童游戲中挖掘資源,豐富課程內容,提高幼兒參與課程的興趣。

            4總結

            通過以上分析,我們知道雖然對于幼兒,生活、游戲和學習之間沒有明顯的區別。但是,在進行學前教育課程設計的過程中必須要協調課程內容和生活、游戲之間的關系,真正實現學前教育課程生活化、游戲化。

            參考文獻:

            [1]李菊平.快樂學習快樂成長——學前教育課程生活化游戲化的探索和實踐[j].中國校外教育,20xx,(9):137.[2]徐東,劉一春.基于生活理念的學前教育課程研究[j].大慶師范學院學報,20xx,(5):147-149.[3]賀瓊.學前教育活動設計的實踐與探索[j].萍鄉高等專科學校學報,20xx,(1):108-110.

            化學與生活論文篇二

            在當今快速發展的國度里,事情無奇不有。現代社會的壓力越來越大,人們的生活越來越緊迫。因而出現了很多有關個人利益的事情,有些人為了自己的利益而損害了大多數人的利益。當今最熱的話題還要數食品安全問題了。

            在我們食用的食品里或多或少地摻雜著食品添加劑這一說法。生活中離不開食品添加劑,不僅今天離不開,從人類進入文明社會以后就一直在使用食品添加劑。人類使用食品添加劑的歷史悠久。比如,人們愛吃的豆腐,就是用鹵水點制而成,鹵水的主要成分是氯化鎂,就是食品添加劑22類當中的一類,屬于食品凝固劑,中國人已經吃了2100多年的豆腐了。人類使用食品添加劑的歷史和人類文明史一樣悠久。小時候聽到食品添加劑這一概念總感覺不是什么好東西,其實很多食品添加劑對人體是有益的,比如說鹵水點豆腐,氯化鎂當中的鎂,是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露,是人工礦泉水,冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀,就是為了補充鎂。因為人體如果缺了鎂可能會影響鈣的吸收等。再比如,維生素c、b、d等,其實都屬于食品添加劑。在國家22類食品添加劑中,它屬于專門的一類,叫食品營養強化劑。合理的食品添加劑是不會危害到人們的身心健康的。例如嚼個口香糖,可能就有十幾種添加劑進入腸胃:阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個面包,也會有不下四五種添加劑進入身體:穩定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料,也會有不少添加劑通過唇舌:苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規廠家按照國家相關標準進行生產,并且使用的是合格的原料,這些產品都不會對人體造成傷害。

            隨著經濟的快速發展,化學工業的手段也跟了上去,商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們為了使食品賣相好看,毫不保留地運用上有損人們健康的化學試劑,為了降低制造食品的成本,無良商販又把苗頭對準了食品添加劑,在其上面大動手腳。近年來,食品添加劑掀起了一場接一場吃黑色風暴。一般的消費者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業名詞,如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等;隨口就能說出幾個跟添加劑有關的食品安全事件,如化學火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門。稍微掰手指一羅列:瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽,多是與添加劑有關。危險系數沒那么大的,還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆漿、老酸奶等。消費者也從各種渠道了解到,一些違規食品生產線,堪比化學實驗室:肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳的物品。而近日媒體暗訪廣州白云區增槎路一帶的糧油食品批發市場就發現:非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。

            食品添加劑問題在人們生活中頻繁發生,給人們帶來了恐慌。現在的商販只顧著自己的利益,一點都沒有為人們的身心健康著想,設想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑,吃壞了身體,那該找誰抱怨去,該找誰訴苦去?針對現有的食品添加劑出現的問題,作為消費者的我們能坐以待斃嗎?我們能任由有毒有害的食品添加劑通過食品流入我們的身體里嗎?當然不可以!我們必須采取相應相應的措施來維護我們消費者的權益!對于現階段食品添加劑出現的問題,我們必須采取措施來維護我們的權利:

            一、我們要充分利用媒體的強大功能,讓媒體來監督食品添加劑的安全性,一發現食品添加劑有問題,會危害到人們的身心健康,應廣而告之,大力宣傳有毒有害的食品添加劑對人們身心健康帶來的危害,讓人們逐漸遠離之,隨著人們的認識,該有毒有害的食品添加劑就沒有所謂的發展空間了,從而杜絕大多數無良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以,我們要加強輿論對食品添加劑的影響。

            二、應加強食品行業的監管力度。食品行業監管職能將整合到食品藥品監督管理部門,食品監管體系將從生產源頭到餐桌消費形成全鏈條監管,整合人、財、物等監管資源,形成監管合力,監管力度和優勢將大于單一部門監管,生產、流通、銷售、消費各個環節的監管信息將得到共享,處置突發食品安全事件的能力將顯著加強,執法隊伍整合后,將改善長期缺少監管力量、經費不足的現狀。作為監管部門加強標準執行力度,也是有效提高企業產品質量的方法,以質取勝戰略是“十二五”期間國家質檢總局提出的發展戰略,提高產品質量有利于提高產品競爭力,有利于行業健康發展。

            三、發揮技術機構在食品監管的作用。整合后的食品監管體制,將覆蓋生產、流通、消費各個環節的食品質量檢驗制度,多道關卡管住食品安全,讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗經費投入力度,保障檢驗機構正常運轉,發揮檢驗作用。檢驗機構整合后,提高自身檢驗能力水平,加強檢驗人員培訓力度,扭轉檢不了、檢不準的局面,建設成為保障轄區食品安全的綜合檢驗體系。

            四、消費者自身亦可對無良商販進行監督。對于食品,消費者應多個心眼,對于購買的食品應看清食品添加劑的含量和類別,以免買到有毒有害的食品添加劑。對于對食品添加劑的識別,則需要消費者加強自身對食品添加劑的了解,以確保食品添加劑的安全性。

            采取了以上措施后,定能在一定程度上對食品添加劑進行監管。愿我們能早日遠離有毒有害的食品添加劑的毒害!為我們健康的身心而努力!

            化學與生活論文篇三

            正文:

            “愛美之心人皆有之”,生活中沒有哪個人能力的開化妝品這種神奇的東西,自從有了人類社會以來,人們就有了對美的追求。選擇什么樣的化妝品會體現一個人的精神面貌和物質需求、一個人的生活標準及化妝品行業的發展趨勢。可以看到,近年來各式各樣的化妝品層出不窮,但它在幫助人們制造美麗的同時,其復雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔憂。化妝品中的重金屬和其他有害成份對人體健康的危害是人們在短期內看不到的。那么,本文將從以下四個方面來探討化妝品與健康。

            1.化妝品的定義、分類、成份

            1.1根據20xx年我國衛生部發布的《化妝品衛生規范》的規定,化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似的方法,散布于人體表面各個部位,以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目地的日用化學工業產品。

            1.2化妝品對人體的作用可以分為如下幾大類:

            護膚類:包括潤膚霜、護膚霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等。發用類:護發素、香波、摩絲、發膠。美容修飾類:爽身粉、唇膏、指甲油、眉筆、睫毛膏等。芳香類:香水、花露水等。特殊用途類:祛斑、防曬、燙發等九類。

            面貌和外形氣質,對人們有非常大的幫助作用,因此深受人們青睞。這是化妝品對人體有利的一方面。

            2.化妝品對人體的危害

            2.1為了達到美容美白的效果,化妝品中添加了很多有害物質。有害成份主要有汞、鉛、砷等重金屬。這些元素都是我們用肉眼看不見的,然而生活中很多人就是為了美麗一時而忽視了自己長遠的身體健康。

            2.2 究竟這些有害物質將對我們的身體造成怎樣的危害呢?汞及其化合物可以穿過所有的屏障進入機體的所有器官和組織,對人的肝臟危害作用尤其之大。 2.3 長期使用化妝品會對人體皮膚產生刺激作用,造成相當大的危害,概括而言,主要有以下幾方面:第一,化妝品引起的接觸性皮炎;第二,光感性皮炎;第三,皮膚色素異常;第四,化妝品引起的痤瘡;第五,化妝品引起的毛發損害等。

            3.化妝品對人體危害的原因分析

            3.1化妝品本身的問題

            3.1.1現在市場上的化妝品質量參差不齊,某些化妝品中含有”三無”產品中的禁用物質,例如苯酚,激素。

            3.1.2微生物污染造成的危害,它經常容易發生在化妝品的生產,加工,運輸,儲存和使用等各個環節。

            3.1.3某些化妝品中限用物質含量超標,如鉛,汞,砷,而這些物質能夠輕松的破壞掉人體組織和器官。

            3.1.4化工原料不純生產的刺激性極大的化妝品。目前國內多數化妝品生產使用的原料較次,導致復雜的有害物質和中間體含量過高造成對皮膚的傷害。

            3.2消費者自身的問題

            3.2.1使用者自身是過敏體質和皮膚,而且皮膚經常處于過敏狀態,在使用化妝品前并沒有進行敏感性測試而導致皮膚過敏。

            3.2.2化妝品的選擇,因為選擇什么樣的化妝品應該因人而異,因地而異,否則化妝品的效果就會適得其反。

            3.3廣告的誤導作用

            現在許多廣告都打著純天然無添加的幌子,沒有得到很好的監督,弄虛作假情況嚴重,對消費者產生里誤導,欺騙了消費者。

            4.如何防止化妝品產生的危害

            4.1正確使用化妝品的方法

            首先使用化妝品時不應該同時使用多種化妝品,至少是不同品牌的化妝品,否則各種化妝品攪到一塊極易對皮膚造成傷害,其次千萬別使用微生物污染的化妝品,最后在用化妝品的時候應該清潔雙手,最好不要用雙手直接接觸化妝品。

            4.2在選購化妝品時不應該偏聽偏信導購員的說辭,選購化妝品時應該根據自己的需求來買,不要盲目從眾,也不要一味的使用名牌化妝品,因為名牌的產品也不一定是最好,畢竟適合自己的才是最好的。

            4.2.1注意化妝品的合法性,看它是不是正規廠家生產的產品,是否有國家質檢總局的質量認證,仔細檢查商標是不是真的。

            4.2.2對化妝品的品質加以認定,應遵循如下原則:取少量化妝品位于手部,聞其氣味,看其質地是否均勻。另外選購化妝品時也應該注重其適用性,根據自己的皮膚和經濟狀況進行選購。 參考文獻:

            【1】賴維.美容化妝品學,科學出版社20xx.151——158

            【2】余向春.化妝品中的化學,科學出版社

            化學與生活論文篇四

            ——諸巧慧藝術學院公共藝術1402 202411890220 文章摘要

            霧霾問題是世界許多發達國家在城市發展過程中出現城市的問題,與化學工業相關,什么是,怎樣解決,做一個簡單的介紹。

            一、大氣污染-霧霾

            霧霾,霧和霾的統稱。霧和霾的區別十分大。霾的意思是灰霾(煙霞)空氣中的灰塵、硫酸、硝酸等造成視覺程障礙的叫霾。霾與霧的區別在于發生霾時相對濕度不大,而霧中的相對濕度是飽和的(如有大量凝結核存在時,相對濕度不一定達到100%就可能出現飽和)。

            第一,二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物這三項是霧霾主要組成,前兩者為氣態污染物,最后一項顆粒物才是加重霧霾天氣污染的罪魁禍首,它們與霧氣結合在一起,讓天空瞬間變得陰沉灰暗。顆粒物的英文縮寫為pm,北京監測的是細顆粒物(pm2.5),也就是直徑小于等于2.5微米的污染物顆粒。這種顆粒本身既是一種污染物,又是重金屬、多環芳烴等有毒物質的載體。

            第二,城市有毒顆粒物來源:首先是汽車尾氣。使用柴油的車子是排放。細顆粒物的“重犯”。使用汽油的小型車雖然排放的是氣態污染物,比如氮氧化物等,但碰上霧天,也很容易轉化為二次顆粒污染物,加重霧霾。

            霧是由大量懸浮在近地面空氣中的微小水滴或冰晶組成的氣溶膠系統,多出現于秋冬季節(這也是2024年1月份全國大面積霧霾天氣的原因之一),是近地面層空氣中水汽凝結(或凝華)的產物。霧的存在會降低空氣透明度,使能見度惡化,如果目標物的水平能見度降低到1000米以內,就將懸浮在近地面空氣中的水汽凝結(或凝華)物的天氣現象稱為霧(fog);而將目標物的水平能見度在1000-10000米的這種現象稱為輕霧或靄(mist)。形成霧時大氣濕度應該是飽和的(如有大量凝結核存在時,相對濕度不一定達到100%就可能出現飽和)。由于液態水或冰晶組成的霧散射的光與波長關系不大,因而霧看起來呈乳白色或青白色和灰色。霾是由空氣中的灰塵、硫酸、硝酸、有機碳氫化合物等粒子組成的。它也能使大氣渾濁,視野模糊并導致能見度惡化,如果水平能見度小于10000米時,將這種非水成物組成的氣溶膠系統造成的視程障礙稱為霾(haze)或灰霾(dust-haze),香港天文臺稱煙霞(haze)。

            按照國際標準化組織(iso)下的定義,大氣污染通常是指由于人類活動和自然過程引起某種物質進入大氣中,呈現出足夠的濃度,達到了足夠的時間,并因此而危害了人體的舒適、健康和福利或危害了環境的現象。霧霾就屬于其中一種。

            二、倫敦霧霾事件

            1952年12月5日開始,倫敦連續數日空氣寂靜無風。當時倫敦冬季多使用燃煤采暖,市區內還分布有許多以煤為主要能源的火力發電站。由于逆溫層的作用,煤炭燃燒產生的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、粉塵等氣體與污染物在城市上空蓄積,引發了連續數日的大霧天氣。

            據史料記載,從12月5日到12月8日的4天里,倫敦市死亡人數達4000人。而在12月9日之后,由于天氣變化,毒霧逐漸消散,但在此之后兩個月內,有近8000人因為煙霧事件而死于呼吸系統疾病。

            目前,中國大部分地區(包括北京在內)被霧霾天氣籠罩,空氣污染嚴重。這種現象不僅會讓人不舒服,而且會影響人的健康,甚至會導致老人、兒童和患有呼吸道疾病的病人死亡。像我這個年紀的英國人對這種現象尤其感到不安,因為它使我們回想起1952年英國倫敦發生那場的導致12000人喪生的煙霧事件。1952年,英國的經濟發展階段(人均gdp)與當前的中國幾乎是一樣的,這絕非偶然。總結倫敦煙霧災害事件的經驗教訓,研究倫敦和英國政府如何在事件發生之后如何改善空氣狀況,對于中國是大有裨益的。1952年12月的倫敦煙霧事件持續了5天,空氣能見度最多只有幾米,有些地方只有一米。那一年,我剛開始上學,找到路的唯一辦法是沿著路邊的柵欄和房屋走,根本看不清交通狀況。要想安全地過馬路,必須靠聽汽車的聲音來判斷。煙霧中夾雜著硫和煤煙污染帶來的難聞氣味。導致煙霧污染的直接原因是電廠和家庭使用的煤炭,汽車排放的尾氣也是原因之一。1952年倫敦煙霧事件直接導致的傷亡人數是4000至6000人,其中很多都是兒童和患有呼吸道疾病的病人。單單這一傷亡人數,就足以使這一事件成為國家災難。倫敦煙霧帶來的嚴重后果進一步惡化了當時的醫療條件,不是所有的傷亡人數都馬上得以統計。這場災難是英國工業化進程中忽視污染控制的后果,1952年也是英國經濟結構中工業占最大比例的一年,此后服務業所占比例逐漸提升。因此,不論是從人均收入來看,還是從工業結構來看,當時的英國和中國目前的處境十分相像。幾乎這一百年來,倫敦都因煙霧污染而出名。由于1952年倫敦煙霧事件的后果非常嚴重,英國第一次開始采取嚴厲的污染控制措施。1954年通過了一部管制倫敦污染的特別法案,1956年通過了全英國適用的《清潔空氣法》。這些法案禁止了排放煙塵燃料的使用,提高了工業用煙囪的最低高度,規定了電站遷離城市等措施。同時,英國政府還采取措施治理泰晤士河,那時的泰晤士河因為有毒物質含量過高河水里已經沒有魚了,在生物學上,泰晤士河已是一條“死河”,不慎掉入泰晤士河的人都要被送到醫院接種疫苗。因為倫敦的污染問題非常嚴重,英國政府采取的這些措施并沒有獲得立竿見影的效果。1962年,還發生了一次更嚴重的煙霧事件,但是1962年的傷亡人數不及1952年。漸漸地,倫敦百年來的染黑建筑物的污染之罩,被慢慢摘去。解決嚴重的污染問題花費了近十年,1962年之后,倫敦再沒有出現過那樣大規模的煙霧。治理措施的累積效應非常顯著。最重要的是,再沒有出現1952年那樣的大面積人員傷亡了。倫敦的外觀得以改變。以前,清理那些建筑物的工作都沒有意義,因為建筑物一會兒就會被污染。現在這些建筑物都變干凈了。魚兒回到了泰晤士河,在泰晤士河釣魚已經成為大家的一個習慣。結論是什么呢?首先,英國為工業化付出了沉重的代價,中國也一樣。中英兩國人民都以大規模的環境破壞為代價脫離了貧窮。其次,在英國,通過十年到二十年的努力,還是有可能轉變環境破壞帶來的后果。但是這一轉變并不會自發地發生。轉變的發生需要得到政府制定堅決的政策,也需要公眾的支持。自由市場和小額投資并不能解決問題。自由市場放任了污染的發生,因為清潔技術通常比污染技術更貴,小額投資還會加劇污染。為了戰勝英國1952年的災害,必須采取嚴厲的政府管制,并在清潔電站和工業上進行高額投資。考慮到這可能是解決此類問題的唯一經濟途徑,中國也需要走英國相同的路徑。希望在走上這一路徑前,中國不會遭遇像倫敦1952年那樣大規模的災難。(譯自:2024年1月14日《環球時報》編譯:工信部國際經濟技術合作中心黃婧)

            三、2024年底長三角霧霾

            近期在長三角地區出現大范圍的霧霾,根本原因還是因為能源大量使用,工農業的發展,交通運輸等過程中產生了大量的大氣污染物。再加上空氣對流少,使得大氣污染物長期停留在長三角地區上空,對人類健康,動植物等產生嚴重的傷害。在生活中,口罩和空氣凈化機成了銷售火爆品,醫院也明顯感到呼吸系統發病率大大提高,而且主要是老人小孩,病癥以哮喘、支氣管炎、咽喉炎居多。4日晚間,浙江省氣象臺將霾黃色預警信號升級為霾橙色預警信號,并提醒市民減少戶外活動。浙江省教育廳表示,由于近來多地出現了霧霾天氣,冬季戶外長跑活動將看天行事,根據天氣情況進行調整—如果遇到重度霧霾天氣等空氣重度污染的日子,將叫停戶外鍛煉活動,如遇輕度霧霾天氣,也將適當減少戶外體育鍛煉。

            四、解決方式

            1、堅持開發發展使用各類大氣污染控制技術。例如消煙除塵技術有效的處理工業生產,燃燒設備產生的有害粉塵。創新開發有效脫硫技術,減少硫對大氣的污染,減少酸雨的形成,當然,脫硫的根本出路是改變能源結構,開發出更多的清潔能源,才能在根本上減少甚至消除各類廢氣對大氣的污染。還有汽車廢氣的凈化技術,北京等大城市產生霧霾有一部分原因就是交通的發展,產生了大量的汽車,每日排放量對大氣的凈化就是很大的負擔。

            2、在城市建設方面可以完善環境綠化系統,完善大氣污染源監控體系,合理規劃城市車輛行駛輛,工廠等污染源的位置等。

            3、政府設立一定的城市污染罰款政策。收繳的罰款可以全部用于環境治理。設立合理的認則機制,一個部門或者一個團隊負責一個環境問題。

            化學與生活論文篇五

            高一6韓澤龍

            引言

            化學品的生產、使用與處理,給環境造成越來越嚴重的污染,人們試圖通

            過減少廢氣、廢水和固體廢棄物的排放量來解決污染問題,而后又通過法規來

            對廢棄物進行管理。現在,人們已經充分認識到:最佳的環境保護方法是從源

            頭上防止污染的產生,而不是產生后再去治理。

            綠色化學 定義

            代內涵,是研究和尋找能充分利用的無毒害原材料,最大程度地節約能源,在

            各環節都實現凈化和無污染的反應途徑。特點

            1.充分利用資源和能源,采用無毒、無害的原料; 2.在無毒、無害的條

            件下進行反應,以減少廢物向環境排放3.提高原子的利用率,力圖使所有作為

            原料的原子都被產品所消納,實現“零排放”; 4.生產出有利于環境保護、社

            區安全和人體健康的環境友好的產品

            3含義及作用

            程中使用。

            化學與環境保護 主要內容:人工降雨 降低二氧化硫排放總量 防治污染

            人工降雨 基本原理

            運用云和降水物理學原理,通過向云中撒播降雨劑鹽粉、干冰或碘化銀等,使云

            滴或冰晶增大到一定程度,降落到地面,形成降水,又稱人工增加降水。化學催化劑

            干冰是二氧化碳的凝結固態。干冰的溫度是攝氏的負78.5度,因此在保持物體維

            持冷凍或低溫狀態下非常有用。干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手

            套來做配置。干冰已經被廣泛的使用在許多層面了,干冰在增溫時是由固態直接升華為

            氣態,直接轉化為氣體而省略掉轉為液態的程序,因此其相變并不會產生液體,也因此

            稱它做“干冰”。

            碘化銀為碘和銀的化合物,黃色粉末,見光分解,并大量吸熱,先變

            灰后變黑,不溶于水和氨水,用于照相術和人工降雨的晶核。

            汽車尾氣凈化

            化學與生活論文篇六

            ——生活中的化學常識

            朱姝

            (江蘇理工學院,人文社科學院,漢語言文學專業,11策劃,11111316,213000)

            化學是一門基礎自然科學,它是人類認識世界、改造世界的銳利武器!

            人類生活壞境中的物質,有的是天然存在的,比如我們喝的水、呼吸的空氣;有的是由天然物質改造而成的,如我們吃的醬油、喝的酒,都是由糧食加工然后再經過化學處理得到的,當然更多的物質不是天然生成的,而是用化學方法由人工合成的,如化肥、農藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等。所以只要我們留心觀察、用心思考,就會發現生活中的化學知識隨處可見,它們形形色色、無所不在,使人類社會的物質生活更加豐富多彩。可見,人們的生活離不開化學——生活處處含化學!

            一、生活中的化學常識——“水垢”的形成及消除方法

            水中溶解有碳酸氫鈣,但是我們一點也看不出來。當把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時,碳酸氫鈣在受熱后,逐漸分解,又轉變為原來的二氧化碳、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開水倒在茶壺或者熱水瓶內,碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結在內壁上,時間一長,碳酸鈣結起,就成了“茶垢”。

            那么我們該怎么除掉這些“茶垢”呢?使用鹽酸來除掉碳酸鈣,為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢?那是因為鹽酸遇到碳酸鈣后悔生成一種叫氯化鈣的新物質,氯化鈣能夠溶解在水中,所以只要用水一洗就沒有了,這樣一來,“茶垢”就除掉了。

            但是,用鹽酸除“茶垢”,我們必須注意以下幾點問題: 首先,不要直接用手去抹,最好用根銅絲纏著布條來擦洗。

            其次,鹽酸要配得稀一點,不能太濃,而且還不能太多,因為鹽酸有腐蝕性,除掉“茶垢”后,要用水認認真真地沖洗幾遍,才能把鹽酸除去;或者在茶壺里盛些水,放上幾只鐵釘,過幾天,那些殘存的鹽酸就沒有了;亦或者,我們可以改用食醋——以醋酸這種弱酸為主要成分,降低腐蝕性且為廚房必備品,取料方便。

            二、化學生活小竅門——飲食

            (一)豆腐不可與菠菜一起煮

            草酸鈣是人體內不能吸收的沉淀物,而菠菜、洋蔥、竹筍等蔬菜中含有豐富的草酸、草酸鈉,豆腐中又含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等成分。這些物質碰到后可以發生復分解反應,生成草酸鈣沉淀等物質。從醫學的觀點看:菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用,因為它們會生成草酸鈣的沉淀,這是是產生結石的誘因;從營養學的觀點看,混合食用會破壞他們的營養成分,如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過,再放入豆腐,即可消除此潛在威脅。

            (二)加碘食鹽的使用

            碘是人體必需的營養元素,長期缺碘可導致碘缺乏癥,食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀,人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的,而碘酸鉀受熱、光照時不穩定易分解,從而影響人體對碘的攝入,所以炒菜時要注意:加鹽應等快出鍋時,且勿長時間燉炒。

            (三)其它

            自來水剛煮沸就關火對健康不利,煮沸3-5分鐘再熄火,燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質含量都處于最低值,最適合飲用。

            將殘茶葉浸入水中數天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。

            三、總結與展望

            化學是一門與人類生活密切相關的自然學科,沒有化學,就沒有人們生活的多元化,沒有人類社會的發展。生活中涉及化學方面的具體知識不勝枚舉,只要大家留心,多觀察、多發現,化學的發展將會突飛猛進,我們生活中的奧秘也將進一步被發現,生活將會更加方便、舒適。在不久的將來,化學在食品、環境、能源等方面的作用將越來越大;化學為人類源源不斷的提供新材料、新知識,大大改善人們的生活質量;化學還將為人類的健康長壽提供愈發關鍵的幫助!

            參考文獻:

            1.《生活中的化學》,上海遠東出版社。2.《普通化學原理》,北京大學出版社。3.蘇教版《生活與化學》。

            化學與生活論文篇七

            :本論文主要介紹了綠色化學的概念,綠色化學的特點,綠色化學的原則和研究內容,綠色化學對可持續發展的意義,綠色化學的發展趨勢。讓人們對綠色化學更加了解,更加重視。

            通過對綠色化學的研究,我們可以知道綠色化學具有以下幾點特點:

            (1)從科學觀點看,綠色化學是對傳統化學思維方式的創新和發展;

            (3)從環境觀點看,綠色化學是從源頭上消除污染,保護環境的

            新科學和新技術方法。

            當然,僅僅知道綠色化學的含義和特點,不能滿足我們對綠色化學的好奇,要了解綠色化學當然離不開知道綠色化學的十二條原則和目前的研究重點。只有知道這些才能更好的了解綠色化學,才能知道如何利用綠色化學,才能把綠色化學的好處最大化,才能更好的為人類服務。

            綠色化學的十二條原則:

            (1)防止廢物的生成比在其生成以后再處理更好。

            (2)設計的合成方法應該使生成過程中所采用的原料最大限度的進入產品之中;

            (4)設計化工產品時,必需使其具有高效,同時減少毒性;

            (5)應該盡可能避免使用溶劑、助劑,如果不可避免,也要選擇無毒無害的;

            (6)合成方法必須考慮能耗對成本與環境的影響,應該設法降低能耗,最好采用在常溫常壓下的合成方法。

            (7)在技術可行和經濟合理的前提下,要采用可再生資源代替消耗性資源;

            (9)在合成方法中采用高選擇性的催化劑比使用化學計量助劑更優越;

            (11)進一步開發分析方法,對危險物質在其生成以前就進行在線監測和控制;

            (1)設計或重新設計對人類健康和環境更安全的化合物,這是綠色化學的關鍵部分;

            (3)改善化學反應條件、降低對人類健康和環境的危害,減少廢棄物的生產和排放。

            知道了綠色化學的原則和研究內容,那么我們的社會必須得大力發展綠色化學,因為綠色化學真的很有利于我們社會的發展。

            了解了綠色化學,我們是否想到了當今社會的環境問題呢?當今時代,人類的生活與化學息息相關。無論是衣、食、住、行,都離不開化學。同時,對資源的開發利用成為了當今社會面臨的制約經濟發展、影響環境的重要因素。我們都知道,隨著工業化的大范圍普及,環境污染問題已經到了不能再忽略的地步了。目前人類面臨著有史以來最嚴重的環境危機。當前全球十大環境問題是:1)大氣污染;2)臭氧層破壞;3)全球變暖;4)海洋污染;5)淡水資源緊張和污染;6)土地退化和沙漠化;7)森林銳減;8)生物多樣性減少;9)環境公害;10)有化學品和危險廢物。[4] 尤其我們發展中國家,化工生產需求很大,而對能源的二次回收利用的不夠直接造成的環境破壞遠遠高于其他發達國家。這對我們的經濟建設造成了巨大的負面影響。如何正確、有效地解決這個問題,是每一個中國人的責任。

            從可持續發展的概念和原則以及綠色化學的含義、特點、研究內容等來看,綠色化學對可持續發展有很重要的意義。要可持續發展,當然離不開綠色化學。綠色化學是可持續發展的必由之路。只有通過綠色化學技術,才能實現可持續發展。

            從綠色化學的發展趨勢來看,綠色化學對可持續發展真的很重要,綠色化學技術是一個環保的技術,它對環境有著重要的作用。綠色化學的利用很適合國家經濟的發展。

            為了實現可持續發展,為了我們的未來,我國在制定經濟發展目標和政策時,應充分考慮環境問題,重視綠色化學在環境問題方面的作用。若經濟政策既能帶來經濟效益又不損害環境,它們就能促進經濟的可持續發展。反之,如果可能帶來環境損失,就需要調整計劃,以便抵消這些損失。我們只有堅持“經濟建設、城鄉建設和環境建設同步規劃、同步實施、同步發展”的指導方針,才能實現人口、資源、環境與發展的良性循環,給子孫后代創造更好的生存和發展條件。 我們應該利用綠色化學這一偉大的產物。

            通過化學與人類生活這一選修課,我們深深地知道了化學的重要性,我們應該利用化學,把化學的好處放大化。同時,我們應該重視綠色化學的發展。通過關于綠色化學的書籍,我們可以知道綠色化學除了在可持續發展和化學方面有影響外吧,它在生物技術等方面也有很重要的影響。因此,我們應更加重視綠色化學。 開發和應用綠色化學工藝,已成為現代化學工業的發展趨勢和前沿技術,是實現可持續發展的關鍵。曾為人類文明做出過不可磨滅貢獻的有機化學化工,在21世紀,依然面臨著新的機遇和挑戰。有機化學應該發展“理想的”合成方法,即強調實用的,環境友好的,資源可持續利用的,它從簡單易得的原料出發,在溫和的條件下經過簡單的步驟,快速、高選擇性地轉化為目標分子。這就需要化學家從理念、原理、方法等方面進行改革和創新,原子經濟性、手性合成、環境友好的“潔凈”的反應介質等綠色化學原理對有機化學化工的發展將有更重要的指導意義。而綠色化學有待在理論、實踐領域中進行更深入的研究發展,其發展必然會推動人類社會的進步,相信隨著科學的進步和人們綠色意識的提高,人類賴以生存的地球環境會變得更加美好。

            總的來說,綠色化學是偉大的,我們應該學會利用它,讓它為我們創造一個美好的社會。

            [1]仲崇立。 綠色化學導論 [m]。 北京化學工業出版社, 2008.8

            [2]任仁,張敦信。 化學與環境 [m]。 北京化學工業出版社,2002.1

            [3]胡常偉,李賢均。 綠色化學原理和應用[m]。 北京中國石化出版社,2002

            [4]閔思澤,胡英,戴立信等。 綠色化學技術[m]。 江西科學技術出版社,1995.

            化學與生活論文篇八

            正文:

            曾在微博上看到過這樣一條博文“這個點兒很餓了,是用瘦肉精炒農藥菜好呢?還是用地溝油烹煮火腿好呢?是用石蠟鍋煮膠面條好呢?還是喝皮革奶吃人造蛋好呢?是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢?還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢?是吃個鋁饅頭好呢?還是吃碗毒米線好呢?是喝杯甲醇酒好呢?還是來杯氟化茶好呢······哇,幸福的好糾結啊······”雖然這只是博友的一次調侃,但存在的事實卻不能被忽視。面對各地接連爆出的食品安全惡性事件,有人戲稱我們早已“百毒不侵,百無禁忌”。但是事實上我們真的“百毒不侵”嗎?恐怕不是吧。

            面對如此之多的問題食品,我們還能吃什么呢?面對如此之多的問題食品,我們應該如何做呢?我認為我們應該正視并關注食品安全問題,做到如下幾點:

            一、認識到食品安全問題的嚴重性

            1.無處不在的“毒食” 記者在收索“近日食品安全事件”一詞時,查詢到500多條相關信息。一些媒體還在微博等平臺上發布曝光,每日公布一起毒食事件。各地媒體的食品安全事件更是層出不窮:“重慶南紀門老火鍋”被查出染色鴨腸及11瓶無標識調味添加劑;江蘇宿遷工商部門查獲涉嫌非法添加非食用物質的水發產品以及皮肚約1000公斤;重慶查獲問題肉窩點,出售3年前的病死豬肉;北京市工商局查獲二氧化硫紅薯干,防腐劑超標辣肉卷,亞硫酸鹽超標甘草杏、烤魚片,含大腸菌群、致病菌醬牛肉等“有毒食品”。

            一些不法商販為了盈利,甚至使用非法添加劑為食物“上色”。重慶市南岸 彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對執法人員承認自己用福爾馬林溶液浸泡毛肚。更有甚者,許多餐廳聲稱的自制“鮮榨果汁”,實為“毒汁”(添加劑混合液)。例如,橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑;花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結劑、著色劑等等添加劑混合而成。

            至今為止,全國各地就已發生雙匯瘦肉精、河南南陽毒韭菜、甘肅平涼牛奶亞硝酸鹽中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產雪糕等近20件毒食物事件。

            2.聽聽百姓的心聲,正視食品安全問題

            曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯,但最近也會花時間自己下廚。因為他們覺得“在外面吃多了就發現外面菜式雖多,但都一個味,油不大健康,最關鍵的是,很難保證衛生。現在這么多食品安全問題,吃什么都不放心。”而隨著一系列食品安全問題的曝光,讓越來越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說的“以前經常去吃大排檔或是小飯館,覺得特別香,但現在會想:它炒菜用的什么油?泡菜是用什么鹽腌的?”而且,現在逛超市選購食品時也會多加留意包裝上的產品成分說明了。“沒辦法,現在食品陷阱太多,只能自己多防范。”還有一些人發出感慨,從三聚氰胺到瘦肉精,知名品牌一個一個地暴露出它們不為人知的潛規則,緊接著染色饅頭、牛肉膏出現了,毒豆芽緊隨其后,這些與人們生活息息相關的食品出現的問題,讓人們越來越感覺,食品的可信度越來越差。而作為一名消費者,我深感恐懼,從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶,食品安全問題早已成為社會熱議的問題,但是在熱議的背景下,一批批的黑心商依然頂風作案,漸漸的已經讓人們覺得吃什么都不安心。食品安全是關乎生命的大事,有關部門說食品問題是夸大的,但廣大人民群眾認為食品安全問題必須夸大到無限大,才可能真正的重視這個問題。

            二、認識重大惡性食品事件的主因

            接連爆出的有毒食品中,很多是因為“有毒”添加劑的非法濫用和正常食品添加劑的過度使用。什么是食品添加劑?它是用于改善食品品質、延長食品保存 2 期、便于食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤,擅自擴大食品添加劑的使用范圍,過量使用食品添加劑,違法添加非食用物質或本身質量有問題的食品添加劑等。一些企業超范圍、超劑量使用食品添加劑,無非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷;降低生產成本迅速獲利;同時掩蓋食品的劣變。而在我國為何屢屢發生惡性問題食品事件?難道只是不法商販的貪圖盈利?一位業內專家指出,隨著市場經濟的深化,使部分人先富起來了,并日益導致貧富的兩級分化。先富人群的榜樣效應是巨大的,這使尚沒富裕的人群眼紅心動直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段,已完全不顧良知和道德。所以全民向錢看,以財富論英雄的價值觀轉變是造成這社會病的根源之一。

            利益的趨勢,導致許多生產商突破道德底線,唯利是圖,更有甚者通過各種非法渠道獲得一些規定上的硬性證明,免檢使他們更加猖獗,監管環節又無法及時跟上,總是到問題出現時才開始有所舉措,日常監管極不到位,致使已經出臺的食品安全法幾乎形同虛設,政府公信力一次又一次的受到挑戰。各地的一些管理部形同虛設,沒有起到應有的監管作用,從而暴露出腐敗和管理體制漏洞。

            中國政法大學教授吳景明在接受媒體采訪時指出,中國市場的特殊之處在于,食品行業準入門檻太低,大量中小食品企業和作坊式企業的存在,增加了食品添加劑監管的難度。目前相關法律法規滯后,現有法律法規不能涵蓋整條食品鏈;部門職責不清,現行食品安全監管體制采取分段管理模式,涉及農業、衛生、質檢、工商等10多個部門;檢測標準滯后不全,國外技術標準的修改周期一般是3到5年,我國有多項屬于“服役”超過10年,這是造成食品添加劑頑疾未除的一個重要原因。

            三、采取相應措施應對食品安全問題

            溫家寶總理對食品安全事件發表看法,稱這些惡性食品安全事件足以表明,“誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步”。面對接連發生的食品安全問題,我們要從多方面作出努力:

            1.對抗問題食品從我做起

            有關專家指出,食品中化學添加劑的科學、合理應用是一門很復雜的學問;食品工業是道德工業,也是良心工程。使用食品添加劑應該多用“減法”,可添加可不添加的不添加,不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業應該從發展化學品為主轉向以天然品為主,走生態經濟之路。

            3.食品添加劑的監管

            3.1要保證食品添加劑的安全,首先要從源頭保證

            保證合格企業的生產合法有序,同時完善企業生產規范、明確監管責任主體,才能確保食品添加劑的生產安全。

            目前我國有生產資質的的食品添加劑(企業)大約只有 13%,可見該行業的混亂程度。這對食品添加劑行業和整個食品行業的安全生產產生很大影響。

            除了日常食用的食品外,調味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》規定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對于添加的量或者添加方法,國家都有嚴格的規定。如果正規廠家在這個標準內添加苯甲酸鈉,對人體無危害。但如果廠家添加過量,人體長期使用苯甲酸鈉,就有可能引發癌癥。

            目前,我國納入國家標準的食品添加劑多達2300 多種,分 23 個類別,其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學制劑,已成為食品加工過程中不可惑缺的輔料。在日常生活中,人們常常在不知不覺之的情況下就已經吃掉了幾十種添加劑。所以對一些已經知道對人體有害的或不能排除對人體有害的食品添加劑應盡快淘汰。目前衛生部已銷食品添加劑有過氧化苯甲酰、過氧化鈣(即面粉增白劑)等,相信不久的將來,食品添加劑的監管也會走上法制化的道路。

            化學與生活論文篇九

            一般來講,職業學院的學生在有機化學方面的基礎很差。以教學實踐為基礎,論述了生活化模式的實驗教學對于有機化學教學的重要性。

            生活化;實驗教學;有機化學;運用

            職業學院的學生大多與高中生年齡相仿,但由于專業和學制的限制,職校學生只在第一年學習基礎的化學知識。化學作為一門基礎的專業課程,課程較少,學習并不深入。另一方面,很大一部分職校學生的化學基礎很差,在初三時接受的應試教育未能培養出他們對于化學的興趣與熱愛,甚至有少數同學對于化學的學習出現排斥心理,不愿意主動學習化學。特別是針對有機化學這門課程,官能團多種多樣、碳鏈結構太長、命名過于復雜、化學方程式記憶難度高、在沒有找到規律的情況下,學生學好這門課程的難度很大。假如按照一貫的教學方法開展教學,只能讓學生感受到實驗的熱鬧,并不能傳授給學生相關知識。

            1.1化學與生活密切相關

            一切生命都是由有機物構成的,我們的生存處處離不開有機物,我們生活的環境和依賴的能源物質也都是由有機物質構成,這是無可置疑的事實。教師用從學生的生活入手,從衣食住行方面教育學生學習化學的重要性,幫助學生了解有機化學對于人類生存的重要意義,激發學生的學習熱情,促進學生化學專業素質的快速提升。

            1.2知識必須生活化

            化學與生活息息相關是有機化學學科的重要特點之一。化學知識來源于日常生活,又應用于解決日常生活的種種問題,教師在教學過程中應當通過生活問題講解化學知識,在還原生活的同時完成化學教學。以發展的目光看來,化學實驗已經不再只是幫助學生學習化學知識的直接手段,實驗教學已經具備了激發學生學習興趣、提升學生科學素養、培養學生問題解決能力等多種教學功能。化學實驗能夠吸引學生興趣,讓學生慢慢愛上有機化學的學習,培養學生在生活中應用化學知識的意識,幫助學生意識到有機化學的價值,強化學生的學習動機,為日后投身社會建設打下堅固的基礎。

            1.3教師專業成長需要生活化

            為了讓學生充分理解有機化學與日常生活的密切關聯,化學老師自身需要具備強烈的生活實驗教學意識,使用科學的實驗方法進行嫻熟規范的實驗操作展示,并且長期堅持親身參與化學實驗科研教學之中,如此才能提升自身實驗教學的能力,教師和學生之間形成教學相長的氛圍有利于培養學生的創新意識和實踐能力。

            2.1好習慣成就未來

            有機化學藥品大多易燃易爆,具有腐蝕性、毒性、揮發性等特點,如果實驗藥品管理、使用不當,不僅會造成環境污染、藥品浪費,還極有可能引發安全事故。鑒于中職學生在初中階段沒有經過專業的試驗訓練,安全意識、操作能力、實驗習慣等都較為薄弱,針對這一現象,實驗教師應當加強實驗藥品的管理,加大實驗過程中的監督力度。首先,應給學生灌輸勤儉節約的意識,其次,在進行實驗指導的過程中,應當監督學生的藥品使用劑量,另外,針對可以重復使用或循環利用的實驗用品,教師應當組織同學進行收集。在培養學生實驗操作能力的同時,培養學生勤儉節約、愛護環境的意識,幫助學生養成良好的實驗習慣。

            2.2配合教材內容開發生活化實驗

            有機化學教程的前半部分主要是講解了各種官能團有機物的性質結構,相關實驗也都是有機物性質的驗證實驗,這些實驗操作簡單,用時較短,同時不能讓學生感受到有機化學的實用性,長此以往,學生對于有機化學的學習興趣就會大打折扣。針對這一情況,可以結合實驗室的具體條件,設計一些簡單有趣的生活實驗當作課堂實驗的補充學習,能夠取得良好的效果。

            2.3關注學生的生活

            中職學校的學生正處于青春期,這個時期的孩子都非常在乎自己的形象。為了使學生們喜歡上有機化學的學習,應當針對學生們的需求開展教學,解決他們身邊的實際問題,使學生們領悟到化學就在身邊,是一門大有用處的學科。例如,蛋白質是人體細胞的物質基礎,氨基酸又是構成蛋白質的必需物質,有一部分氨基酸是人體不能自身合成的,必須通過外部攝取獲得,有一部分同學為了保持良好的身材,進行節食或是不攝取肉類,假如不另外補充其他蛋白質,就會出現免疫力下降等情況,對身體健康造成威脅。

            在生活總結合化學知識解決問題,使學生主動加入到學習中,感悟有機化學學習的價值,并在生活中做到學以致用,在完成教學知識傳授的同時達成培養學生學習熱情的目的。因此,生活化模式的實驗教學十分適合于中職學生。

            [1]張元志。化學實驗教學的改革[j]。安徽職業技術學院學報,20xx,(4)。

            [2]陳元。淺談高職高專化學實驗教學[j]。讀與寫(教育教學刊),20xx,(1)。

            [3]史朝輝。淺談高職院校化學實驗教學改革的探索與實踐[j]。廣州化工,20xx,(14)。

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