最新服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)
我們得到了一些心得體會(huì)以后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫(xiě)一篇心得體會(huì),這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫(xiě)一篇心得體會(huì)以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇一
在餐飲日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
在顧客一進(jìn)入餐廳,就能感覺(jué)到輕松,舒適,如家般的感覺(jué)。
以嫻熟,精細(xì)到位的`做工為顧客量身定做出更好,更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào),但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌。
無(wú)論你做什么的,在面對(duì)顧客時(shí),首先上場(chǎng)的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),你服務(wù)好了,顧客才會(huì)有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意,但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會(huì)讓他感動(dòng),好的話,或許他還會(huì)給你一些好的意見(jiàn)或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中,遇到過(guò)不少這樣的例子。產(chǎn)品不好,但顧客下次還來(lái),是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來(lái)的,他相信我們會(huì)改進(jìn),會(huì)一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時(shí)在面對(duì)顧客時(shí),應(yīng)該“微笑多一點(diǎn),服務(wù)多一點(diǎn),態(tài)度好一點(diǎn)。”
另外,還有一點(diǎn)也是最重要的,那就是我們公司內(nèi)部的管理問(wèn)題。各部門(mén)之間一定要密切配合好,不要為一點(diǎn)點(diǎn)雞毛蒜皮的事而影響整個(gè)公司的發(fā)展,要學(xué)會(huì)顧全大局。大家要團(tuán)結(jié),上下一條心,我們每個(gè)人都是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一分子,每個(gè)人都有義務(wù)和責(zé)任為單位的發(fā)展而作出貢獻(xiàn)。公司為我們提供了一個(gè)展現(xiàn)自我,表現(xiàn)自我的平臺(tái),使我們有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司發(fā)展了,自己也得以進(jìn)步,兩全其美,何樂(lè)而不為呢?
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇二
工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱(chēng)道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑……我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的.了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,尋求其他解決方法。
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門(mén)。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂
酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來(lái)到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),主管溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇三
懷著一顆誠(chéng)摯而興奮的心踏進(jìn)天源的大門(mén)。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的實(shí)習(xí),我對(duì)天源有了或多或少的一些感覺(jué),鄭經(jīng)理氣質(zhì)、漂亮,張秘書(shū)可愛(ài)、親切,同事也很熱誠(chéng)、真切,還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無(wú)疑給我們大家都創(chuàng)造了一個(gè)愉悅的工作環(huán)境。
此外,對(duì)工作最大的感悟是“態(tài)度決定一切”。因?yàn)樽隽巳斓目头饕墓ぷ骶褪谴螂娫捊o潛在客戶傳達(dá)信息,交流溝通。每天大概都要打100個(gè)電話以上,難免會(huì)有疲憊的感覺(jué)。但只要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié),以正面的思維去對(duì)待客服,那客服也是一件很開(kāi)心的事,而且置身其中也能學(xué)到很多。
第一天,因?yàn)楹闷嫘摹⑿路f的驅(qū)使,打一天電話下來(lái)一點(diǎn)都不累的感覺(jué),而且很還有成就感。因?yàn)閷W(xué)到很多打電話的技巧、練習(xí)與人交流、溝通;還記錄了很多潛在客戶的號(hào)碼。所以第一天就很輕松、愉悅的結(jié)束了。
第二天,這是感悟頗多的.一天,因?yàn)闆](méi)了第一天的激動(dòng)、興奮,也沒(méi)了新東西可學(xué),所以一開(kāi)始還慢郁悶的。但是想想自己不能那么頹廢,就想到一個(gè)小辦法——把每一個(gè)電話都當(dāng)做是一個(gè)電話面試面對(duì)。這樣使打電話的效率很高,記錄的潛在客戶居然有14個(gè),比前一天還多了5個(gè);而且也鍛煉了一下自己。也許這個(gè)就是態(tài)度決定一切,正面思維的作用吧!
第三天,這是趨于平淡的一天,這一天自己可以用比較平常,正確的心態(tài)、方法去面對(duì)一天的工作了。
總體而言,實(shí)習(xí)的第一個(gè)星期收獲頗多,自己也會(huì)再接再厲。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇四
餐飲行業(yè)是一個(gè)高起點(diǎn)的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范,是通過(guò)言行舉止對(duì)司乘人員友好尊重的行為準(zhǔn)則。
由于個(gè)人的思維、習(xí)慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過(guò)這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我獲得大量的知識(shí)和信息,增強(qiáng)了做好下一步工作的信心。通過(guò)學(xué)習(xí),我有以下五點(diǎn)體會(huì):一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì),要讓一言一行發(fā)自內(nèi)心,發(fā)自內(nèi)心的微笑才更有感染力;二是時(shí)刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對(duì)待工作,要有恒心,做到文明用語(yǔ)、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢的真誠(chéng)對(duì)待;五是要有“感恩之心”,我們收費(fèi)工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對(duì)象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機(jī)會(huì),懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束了,接下來(lái)是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛(ài)崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的諄諄教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇五
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的微笑服務(wù)培訓(xùn),讓我受益匪淺,使我深深體會(huì)到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn),更代表了一種內(nèi)在的道德標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲行業(yè)是一個(gè)高起點(diǎn)的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范,是通過(guò)言行舉止對(duì)司乘人員友好尊重的行為準(zhǔn)則。
由于個(gè)人的思維、習(xí)慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過(guò)這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我獲得大量的知識(shí)和信息,增強(qiáng)了做好下一步工作的信心。通過(guò)學(xué)習(xí),我有以下五點(diǎn)體會(huì):
一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì),要讓一言一行發(fā)自內(nèi)心,發(fā)自內(nèi)心的微笑才更有感染力;
二是時(shí)刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對(duì)待工作;
三是要有恒心,做到文明用語(yǔ)、禮儀服務(wù)持之以恒;
四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢的真誠(chéng)對(duì)待;
五是要有“感恩之心”,我們收費(fèi)工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對(duì)象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機(jī)會(huì),懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束了,接下來(lái)是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛(ài)崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家好!20xx年猶如白駒過(guò)隙,轉(zhuǎn)眼已悄然逝去。回顧20xx年,是我們國(guó)家迎接世貿(mào),對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)深入改革的一年;20xx年也是我們古冶聯(lián)社各項(xiàng)工作突飛猛進(jìn)、碩果累累的一年;20xx年更是我在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同志們的熱心幫助下不斷學(xué)習(xí),深入開(kāi)展文明服務(wù)的一年。下面,我從思想和行動(dòng)兩方面對(duì)20xx年文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作進(jìn)行總結(jié):
文明服務(wù)是企業(yè)的外在形象,一個(gè)企業(yè)要想在社會(huì)上獲得廣泛的知名度、美譽(yù)度,與他所提供的服務(wù)是密不可分的。信合作為一個(gè)特殊的服務(wù)性行業(yè),在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),更要取得良好的社會(huì)效益。做為服務(wù)窗口的信合員工,結(jié)合我自己的工作實(shí)際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是樹(shù)立信合良好形象的最佳途徑。我只有心系儲(chǔ)戶,樹(shù)立“儲(chǔ)戶利益至上”的思想,牢記“儲(chǔ)戶第一,服務(wù)第一,信譽(yù)第一”的宗旨,為儲(chǔ)戶提供安全,方便,快捷的服務(wù),使客戶來(lái)時(shí)舒心,在時(shí)稱(chēng)心,走時(shí)開(kāi)心。以高尚的職業(yè)道德和真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度來(lái)擴(kuò)大信合的社會(huì)知名度和美譽(yù)度,為古冶聯(lián)社的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
文明服務(wù)不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對(duì),諷刺挖苦;而是應(yīng)該出自真誠(chéng),發(fā)自內(nèi)心,主動(dòng)熱情;更應(yīng)該熱心幫助,急人所急。
服務(wù)永無(wú)止境,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng)建文明窗口,樹(shù)立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒(méi)有真情的回報(bào)呢?過(guò)去的一年,我是從服務(wù)儀表、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)行為、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)紀(jì)律等方面開(kāi)展文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的:
1、無(wú)論在何時(shí)何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩(wěn)重、嚴(yán)肅、認(rèn)真的儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴(lài)我,支持我,支持我們信合工作。
2、我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個(gè)集體素質(zhì)的高低,堅(jiān)持使用文明用語(yǔ),讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,是高素質(zhì)的,信合的服務(wù)是文明的,優(yōu)質(zhì)的。
3、文明服務(wù)不能光喊口號(hào),還要實(shí)施到行動(dòng)中。工作中的每一個(gè)微小舉止直接影響到顧客對(duì)信合的認(rèn)識(shí),用文明、禮貌的服務(wù)行為使顧客高興而來(lái),滿意而去。
4、為了穩(wěn)、準(zhǔn)、快、好地為顧客服務(wù),我不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,拓寬自己的知識(shí)層次,努力提高服務(wù)質(zhì)量,為我社文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作水平的整體提高奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
5、沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。嚴(yán)肅的服務(wù)紀(jì)律促使我嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制
度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做到了不該說(shuō)的話不說(shuō),不該問(wèn)的事不問(wèn),保護(hù)了儲(chǔ)戶的商業(yè)秘密,贏得了顧客的好評(píng)。
不集溪流,無(wú)以成江河;不集跬步,無(wú)以至千里。我所做的只是xxxx聯(lián)社全體員工的一個(gè)縮影,真正的成績(jī)是靠我們大家共同創(chuàng)造出來(lái)的。我們是一顆顆螺絲釘,應(yīng)牢牢的堅(jiān)守在自己的崗位上,毫不松懈;我們是鋼鐵,那文明服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)就是模具,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們?nèi)巳宋拿鞣?wù),從我做起,信合事業(yè)必然會(huì)欣欣向榮,其道大光。
最后,做為對(duì)xxxx聯(lián)社取得優(yōu)秀成績(jī)的祝賀,我用自己寫(xiě)的一首詩(shī)歌結(jié)束我的發(fā)言。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇七
首先,我非常感謝xxxx有限公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說(shuō)明公司對(duì)我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針,對(duì)于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。
經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),完全打破了我沒(méi)培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對(duì)服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體,我認(rèn)為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的.行業(yè),而且與生活緊密相連。
首先,我覺(jué)得服務(wù)必須要有它針對(duì)的人群,服務(wù)需要隨著針對(duì)的人群不同而有所變化。比如我們零售行業(yè),因?yàn)槲覀円?wù)的人不僅數(shù)量多,而且各方面都參差不齊,所以,服務(wù)必須有重點(diǎn),團(tuán)購(gòu)必須針對(duì)購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)且有這方面需求的事業(yè)單位、團(tuán)體及個(gè)人,給他們提供特殊的服務(wù)。平時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)要有相關(guān)的主題,要了解這個(gè)主題對(duì)服務(wù)提出的要求。
其次,服務(wù)要有他自身的規(guī)范,要有一個(gè)可實(shí)際操作的流程。如服務(wù)臺(tái)的打包、存包、開(kāi)發(fā)票、辦理會(huì)員卡及其卡片管理、辦理儲(chǔ)值卡及其卡片管理、退換貨、促銷(xiāo)支持等,這些都需要用一個(gè)規(guī)范的流程把他具體化。只有把一個(gè)任務(wù)具體化,所有人接受的服務(wù)才是對(duì)等的,也才能避免遇到問(wèn)題服務(wù)臺(tái)人員不知道如何處理的情況,同時(shí)消除員工心情對(duì)工作的影響。
再次,服務(wù)提供者必須要有勝任她自身任務(wù)的技能。這就需要公司給自己的員工不定時(shí)地提供培訓(xùn),以應(yīng)對(duì)消費(fèi)者對(duì)服務(wù)要求越來(lái)越高的需求。
最后,服務(wù)必須是能給消費(fèi)者帶來(lái)切實(shí)好處的。如能使消費(fèi)者心情愉快、或者能使消費(fèi)者感覺(jué)溫馨、甚至讓消費(fèi)者感覺(jué)我們公司值得他信賴(lài)。因?yàn)椋f(shuō)到底,服務(wù)就是為了提高顧客的忠誠(chéng)度,是以追求公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為出發(fā)點(diǎn)的。
在次培訓(xùn)中我還學(xué)到了許多關(guān)于公司的知識(shí),公司的核心價(jià)值觀、公司的經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)發(fā)展歷程、各項(xiàng)管理規(guī)定等等。讓我更加的了解作為國(guó)有房地產(chǎn)企業(yè)中介服務(wù)單位最重要的理念,學(xué)習(xí)能讓人進(jìn)步,工作能讓人自信,相信我們?cè)诓粩嗟貙W(xué)習(xí)和工作當(dāng)中服務(wù)于人,以人為本,服務(wù)為您創(chuàng)造價(jià)值,我們的生活會(huì)變得更加美好。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇八
入職培訓(xùn)就要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短,可是,卻讓我們受益匪淺。利用這次機(jī)會(huì),我們互相溝通了工作進(jìn)展情景,并就一些問(wèn)題進(jìn)行了交流、討論。尤其是老員工的現(xiàn)身說(shuō)法,更讓我們充分了解了明珠大廈的發(fā)展史、明晰了明珠集團(tuán)的發(fā)展前景,并深刻體會(huì)到了公司上層對(duì)普通售貨員崗位的殷切期望。使我們對(duì)工作充滿信心,并且自我也有了努力的方向、奮斗的目標(biāo)。
經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為售貨員,在工作中的熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。所以,我認(rèn)為作為售貨員至少要具備以下幾方面的能力。
語(yǔ)言是售貨員與顧客建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)售貨員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是售貨員的言和行。
售貨員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上堅(jiān)持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常能夠緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、能夠”等等。另外,售貨員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不一樣的場(chǎng)合和顧客不一樣身份等具體情景進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在資料的表達(dá)中起著十分重要的作用。售貨員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓顧客易于理解和滿意的表達(dá)氛圍。
商店是一個(gè)人際交往很多集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每一天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬異常是很多的顧客進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與顧客產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。顧客這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)工作的持續(xù)以及廠家品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的溝通能力則是售貨員實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
售貨員為顧客供給的服務(wù)有三種,第一種是顧客講得十分明確的購(gòu)物需求,但不明白物品哪里有賣(mài),只要有嫻熟的記憶能力,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的銷(xiāo)售服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為顧客供給的、不需客人提醒的銷(xiāo)售活動(dòng)。例如,顧客到售貨柜臺(tái)前直接取走貨物,售貨員只是例行的問(wèn)候,做出歡迎下次光臨的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)候狀,就算完成了銷(xiāo)售活動(dòng)。第三種則是顧客沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在研究的潛在購(gòu)物需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是售貨員最值得肯定的銷(xiāo)售本領(lǐng)。這就需要售貨員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在購(gòu)買(mǎi)欲望。而這種銷(xiāo)售服務(wù)的供給是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第二種服務(wù)是被動(dòng)性的,第一和第三種銷(xiāo)售服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的供給更強(qiáng)調(diào)售貨員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想顧客之所想,在顧客開(kāi)口言明之前將購(gòu)物需求及時(shí)、妥帖地送到。
在銷(xiāo)售過(guò)程中,客人常常會(huì)向售貨員提出一些物品使用常識(shí)、注意事項(xiàng)之類(lèi)的問(wèn)題,售貨員此時(shí)就要以自我平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的`積累成為顧客的“生活百科全書(shū)”,使顧客能夠即時(shí)了解自我所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
售貨員還會(huì)經(jīng)常性地碰到顧客所需要的咨詢服務(wù)。即客人會(huì)有一些購(gòu)物咨詢事宜,或在購(gòu)物時(shí)需要咨詢售貨員的意見(jiàn),這時(shí)就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購(gòu)物要項(xiàng),耐心的逐一進(jìn)行講解,并適時(shí)的拋出購(gòu)物提議,有利于最大限度的擴(kuò)大銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí)也有利于提高明珠的信譽(yù)。
銷(xiāo)售服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),售貨員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在顧客的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為顧客著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣健.惓J锹氊?zé)多在售貨員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給顧客以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情景下,顧客的情緒就是服務(wù)員所供給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),售貨員應(yīng)當(dāng)首先研究到的是錯(cuò)誤是不是在自我一方。
一名售貨員除了要按照工作程序完成自我的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向顧客介紹其他相關(guān)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘銷(xiāo)售服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了售貨員的主人翁意識(shí)。
雖然明珠各廠商都設(shè)有各自的營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域,其工作的目的和核心都是為了銷(xiāo)售,僅有全員都關(guān)心明珠大廈的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo),提升員工的市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)顧客的營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求供給服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向顧客供給各類(lèi)商品介紹,充分挖掘顧客的購(gòu)物潛力。為此,售貨員應(yīng)當(dāng)對(duì)各種商品有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析顧客的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在顧客感興趣的情景下,使商品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇九
在還沒(méi)暑期放假的時(shí)候,我就得知我很榮幸可以來(lái)到聯(lián)通××分公司集團(tuán)部進(jìn)行暑期實(shí)踐的活動(dòng)。這份工作充滿了挑戰(zhàn)性,工作期間也發(fā)生了很多不盡如人意的地方,但我還是從這份工作中積累了豐富而寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。
剛開(kāi)始來(lái)上班的時(shí)候,還沒(méi)完全調(diào)整好自己的工作狀態(tài),剛接觸到這新環(huán)境,自己多多少少都有點(diǎn)緊張,做事情的時(shí)候還沒(méi)能完全放開(kāi)手腳,身邊的同事也并不怎么認(rèn)識(shí),但這時(shí)我并沒(méi)有氣餒,我努力做好師傅給我安排的工作,和同事一起完成當(dāng)天的工作任務(wù),慢慢的我開(kāi)始融入了這個(gè)和諧的團(tuán)隊(duì)。我這個(gè)部門(mén)主要負(fù)責(zé)3g天眼的推廣,聯(lián)通業(yè)務(wù)的擴(kuò)展,聯(lián)通客戶的跟蹤服務(wù)等任務(wù),而我主要負(fù)責(zé)的工作就是和師傅出去了解下3g天眼的推廣和安裝,這份工作雖然看似簡(jiǎn)單,但其中卻充滿了學(xué)問(wèn),讓我受益匪淺,同時(shí)也讓我了解到了自己的很多不足,需要我以后努力去改正和學(xué)習(xí)。這是我自己總結(jié)的幾點(diǎn)需要我自己注意的地方:
1、首先需要培養(yǎng)自己的禮貌意識(shí)。
聯(lián)通公司是屬于一個(gè)服務(wù)行業(yè),在帶給客戶各種通訊服務(wù)的同時(shí),更要提高自己的服務(wù)質(zhì)量和水平,禮貌就是個(gè)必不可少的功課。平時(shí)和師傅外出調(diào)查安裝攝像頭的實(shí)地情況的時(shí)候,禮貌的與人溝通可以使我們面對(duì)的客戶更加容易接受并且有助于我們工作的高質(zhì)量完成。
2、其次要提高自己有關(guān)通訊方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
我的工作雖然不怎么要用到平時(shí)上課的專(zhuān)業(yè)知識(shí),但我從師傅和客戶交談的時(shí)候,我就發(fā)現(xiàn)我有很多這行的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)我是不了解的,課本學(xué)習(xí)的知識(shí)只是基本的理論知識(shí),以后要很好的做好這通訊行業(yè)的話,就需要我學(xué)會(huì)把課本的理論知識(shí)運(yùn)用到工作當(dāng)中來(lái)。
3、要提高自己為人處世的能力。
一個(gè)大型的公司往往他是分很多部門(mén)的`,單單靠一個(gè)部門(mén)是不可能把這公司做大做強(qiáng),更不有利于工作的效率,這就需要學(xué)會(huì)和身邊的同事交流和溝通,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)我們要做到有所交代,工作后無(wú)論有沒(méi)把任務(wù)落實(shí)好都應(yīng)該和領(lǐng)導(dǎo)和同事報(bào)告,這樣才不容易導(dǎo)致重復(fù)工作,提高工作效率,也可以相應(yīng)得到你在領(lǐng)導(dǎo)和同事眼里的信任。
4、最后做事要學(xué)會(huì)總結(jié)、學(xué)會(huì)忍耐、學(xué)會(huì)感恩。
每個(gè)人來(lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境后都會(huì)有一個(gè)認(rèn)知的過(guò)程,從不知到知之,肯定有個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,其中會(huì)有很多瑣碎事讓你做,有很多重重復(fù)復(fù)的事情要你去解決去學(xué)習(xí),這樣你就要有耐心,不煩躁,當(dāng)做一件事心中有怨氣的時(shí)候,這勢(shì)必會(huì)影響工作的情緒,所以當(dāng)工作到煩惱的時(shí)候?qū)W會(huì)調(diào)整自己的情緒這必不可少,一個(gè)人要想進(jìn)步,總結(jié)也必不可少,這樣你才不會(huì)重重復(fù)復(fù)做一些自己很容易做錯(cuò)的事情,才可以了解到自己的不足之處。
人無(wú)完人,工作過(guò)程中多多少少都會(huì)犯錯(cuò),這并不重要,重要的是要在錯(cuò)誤中總結(jié)到自己的不足學(xué)習(xí)到一些自己不了解的知識(shí)。在此要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的包容和教導(dǎo),同時(shí)感謝貴公司給我這個(gè)機(jī)會(huì)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇十
來(lái)到商場(chǎng)工作已經(jīng)有x月了,通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)工作,讓我收獲很多,在商場(chǎng)工作的新的體會(huì)如下。
商場(chǎng)是人流密集的地方,這里有很多的客戶,會(huì)和我們直接溝通,和線上不同我們線下的人員要給與客戶尊重,在客戶來(lái)到商場(chǎng)的時(shí)候要始終保持微笑用自己的笑容去打動(dòng)客戶,讓客戶感受到我們的熱情,商場(chǎng)有很多的競(jìng)爭(zhēng)者,有些商家的員工在工作的時(shí)候玩手機(jī),打游戲當(dāng)客戶上來(lái)詢問(wèn)的時(shí)候隨意敷衍了事,客戶也不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留,會(huì)馬上離開(kāi),這是因?yàn)榭蛻羰艿搅死溆觯蛻羯系郏瑢?duì)待客戶必須要友好,因?yàn)槲覀儾恢皇且u(mài)東西,更是要買(mǎi)服務(wù),單純的買(mǎi)賣(mài)已經(jīng)不能夠在當(dāng)今的市場(chǎng)生存。服務(wù)越好越會(huì)讓客戶感到對(duì)他的尊重,就如同我們與人交往是都喜歡那些有禮貌的人,因?yàn)橛卸Y貌的人讓人親切,容易讓人接受,同樣我們用我們的禮貌問(wèn)好等讓客戶知道我們非常注重禮儀,也非常注重禮貌,讓客戶眼前一亮,既感受到了尊重有感受到了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),會(huì)讓客會(huì)注意,愿意與我們交流。
我們身為員工必須要勤快,我們必須要為自己的工作負(fù)責(zé),不能夠一天到晚像個(gè)石頭似的站在那里,我們不是守門(mén)員,商場(chǎng)的工作也是非常多的,很多事情都是我們力所能及的,比如商場(chǎng)的衛(wèi)生,不能等到了保潔阿姨來(lái)了再去打算,發(fā)現(xiàn)就要及時(shí)清理,客戶需要幫助的時(shí)候我們要主動(dòng)的去幫助客戶,能夠給客戶留下好印象,讓客戶下次再來(lái),勤快的工作能夠看出一個(gè)人的素質(zhì)是否高,領(lǐng)導(dǎo)也更喜歡那些勤奮的員工,作為一個(gè)員工勤快時(shí)必須的。
無(wú)論在什么崗位一個(gè)有上進(jìn)心的人都會(huì)讓人有好感,也會(huì)讓自己的事業(yè)一番豐順,在我們的工作中我們要及時(shí)的學(xué)習(xí)一些新的工作方式,新的工作理念,不斷進(jìn)步,在商場(chǎng)中有很多出色的員工,他們的工作經(jīng)驗(yàn)都十分的豐富,非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí),去借鑒,不要因?yàn)楹ε禄蛘邠?dān)心自己去請(qǐng)教他不給與幫助,沒(méi)有去實(shí)行就在那里患得患失,這樣根本沒(méi)有任何用處,所以我們想要自己有進(jìn)步就必須去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)比人的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)自身的弱點(diǎn),讓自己能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中不斷進(jìn)步,不斷有所收獲。
很逗客戶都是不主動(dòng)的,他們往往再是來(lái)到商場(chǎng)逛一圈,并不會(huì)把自己的需求說(shuō)出來(lái)這時(shí)就需要我們主動(dòng)出擊,和客戶溝通了解客戶的需要,明白客戶的需求,讓后提出合理的建議這樣才能夠有所收獲,只有主動(dòng)的去接近客戶,不要擔(dān)心客戶的拒絕,就算拒絕了也不會(huì)給我們帶來(lái)任何的損失,又何必?fù)?dān)心害怕呢,掌握好主動(dòng)才能夠更好的工作,才能夠做出出色的成績(jī)。
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的工作我學(xué)到了很多,鍛煉了我的能力,也讓我更加的自信這讓我以后有了足夠的信心做好工作。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)總結(jié)篇十一
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺(jué)到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
賓客是我們的服務(wù)對(duì)象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母。客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們要做的是一種先知先覺(jué)的服務(wù),不用客人去說(shuō),他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺(jué)到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠(yuǎn)。
完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門(mén)、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級(jí)管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細(xì)化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對(duì)的,那些是錯(cuò)的,有獎(jiǎng)有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過(guò)程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。
培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專(zhuān)業(yè)知識(shí)、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項(xiàng)常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊(cè)著手,然后就是同工的.儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷(xiāo)的技巧等。
制度與職責(zé):常講沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,國(guó)有國(guó)法,店有店規(guī),設(shè)想沒(méi)有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè),做到獎(jiǎng)罰分明,我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒(méi)有特例,一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊(cè),并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象,從而帶來(lái)良好的聲譽(yù),最終贏得可觀的效益。
環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會(huì)給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等。堅(jiān)持每天按計(jì)劃?rùn)z查衛(wèi)生工作,針對(duì)不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對(duì)于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對(duì)于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗。
團(tuán)隊(duì)意識(shí)對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,一個(gè)企業(yè)沒(méi)有凝聚力,沒(méi)有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。